שנה חדשה בפתח ואיתה התחלות חדשות; עבור רבים מאתנו, זו תקופה של חשבון נפש ובין השאר גם "חשבון לגוף", בשל קילוגרמים עודפים שצברנו בחודשי הקיץ או אתגרי בריאות חדשים שמניעים אותנו צעד אחד קדימה לקראת שינוי תזונתי
קפה ירוק יעזור לנו להיות רזים? קפה DRIP הוא בריא וטעים יותר? הקפה הוא חלק מחיינו כבר אלפי שנים, אבל התחום לא מפסיק להתחדש ויש אפילו מי שמכנים חלק מסוגי הקפה "מזון על". האם אכן מדובר בתוספת בריאה לתזונה ומה חדש בתחום?
חיפושיות, זחלים וארבה - מסתבר שמדובר במזון מזין שיכול להיות מועיל בעתיד. המזון הולך ואוזל והאוכלוסייה הולכת וגדלה - בכזה מצב חרקים מהווים את הפתרון העתידי – זול ומזין
"למדתי שככל שאני פחות מתעסקת בחישובים של מה אכלתי וכמה, ספירת קלוריות ומשקל, אני שומרת על יציבות ובעיקר מאושרת יותר". הצצה לאורח החיים של אשת היח"צ והמדריכת הריצה
מארחים במדור את איריס גרינשפון, מי שהמציאה ומקדמת את שיטת הכפיות! מרצה ומאמנת לשינוי הרגלים לאורח חיים בריא; בעלת "כאן אוכלים בכיף" סדנאות מעשיות עם אלעד זוהר, ערוץ 13 קשת
ראש השנה הוא הזדמנות להתחלה חדשה וטובה בכל תחום בחיים. שולחן החג עמוס במאכלים בעלי סגולות רוחניות ובריאותיות ואפשר, מותר ומומלץ להוסיף גם כמה ברכות פרטיות, הקשורות לשמו של המאכל
כנס הבריאות הגדול במדינה מתקרב ויוצגו בו דוכני בריאות מלאים במאכלים מזינים, תוספי תזונה וחידושים בריאים ומיוחדים. אילו מחירים מיוחדים יהיו בכנס? מה חדש על המדף? כל המידע כאן
אושר אידלמן הוא הרבה יותר משף ודיאטן, אלא נושא בשורה של ממש: אוכל טעים יכול להיות בריא ומזין. יש דרך אחרת ממה שתמיד סיפרו לנו! השף והדיאטן מתארח בפינה וחושף לא רק את ההעדפות שלו אלא גם מתכון לעוגה מפנקת ובריאה
כתבה שנייה בסדרה: כנס הבריאות הגדול במדינה יחל ב-14.11; יוצגו בו דוכני בריאות מלאים במאכלים מזינים, תוספי תזונה וחידושים בריאים ומיוחדים. כל המידע על החידושים וההטבות ממש כאן
אם תזונה היא לא רק מה שאנחנו אוכלים, אלא מכלול הדברים שאנחנו מכניסים לגוף ולנפש, אפשר להבין מדוע צום מיצים, אכילת סופרפודס', או דיאטת פליאו לא יספיקו כדי להביא אותנו לבריאות מיטבית
מה לא נאמר על הפרי הירוק הזה שרבים מתבלבלים וחושבים שהוא ירק. ובכל כך הרבה פידים הוא מופיע בתמונות אוירה. לאחרונה הטרנד התגבר עד לכדי מסעדה המבוססת כולה על מאכלים המורכבים מהפרי הירוק
עשרות שנים עברו מאז שהבנו שעלי התה הם מעין אוצר גלום שמסוגל ״להרים״ את הנפש או אפילו לחזק ולמגר מחלות,
מייחסים להם סגולות מרפא ותכונות הרגעה רבות, כמו להרגיע בטן כואבת ואפילו לעזור בתהליכי עיכול
החורף כבר כאן ואיתו שלל המלצות לרפואה מונעת להתמודדות עם מחלות לקראת החורף. החל מתמיכה במערכת החיסון בעזרת תוספי תזונה- ויטמינים ומינרלים, דרך צמחי מרפא וחליטות, הכל כדי להגן על הגוף מפני מתקפת הווירוסים והחיידקים האופיינית לעונה
"שומן רווי מסוג אחד אינו דומה לאחר" מסביר אלירן דה מאיו ועושה לנו סדר בבהלה החדשה משומן רווי בעקבות חוק סימון המוצרים. אז האם טוב להזהיר מפני שומן רווי?
אם חשוב לך להיראות טוב, לשמור על הגוף מתהליכי הזדקנות ולחזק את השיער, הקולגן חייב להיות חלק מהתזונה או מהתוספים שלך. מה גילה מחקר עדכני מגרמניה ואיך מתגברים את הקולגן ומהר? כל המידע לפניך
"משנכנס אדר מרבים בשמחה", ואיזה מזל שיש מאכלים שיכולים לעזור לנו לשמוח (לא רק בחודש אדר אלא תמיד). השתדלו להרבות במאכלים הללו ובמקביל להימנע ממאכלים משביתי השמחה שיוזכרו בהמשך
צום מיצים במצפה בגליל או שייקים ירוקים בחושה במדבר? ואולי דווקא מה שהכי ייטיב לכם הוא ניקוי רעלים בשגרה היומית בבית ובעבודה? אלמוג גולד-רוטנברג, נטורופתית ומנחת סדנאות ניקוי רעלים מסבירה איך לבחור את ניקוי הרעלים הנכון ביותר עבורך ועבור המטרות שהצבת לעצמך
מה אפשר לעשות כדי לחזק את הגוף, את הנפש ואת התודעה בתקופת חג האביב? איך אפשר להתמודד בתבונה עם הנגיף? ואיך להתנהל בחוכמה בשגרה שנכפתה עלינו? טלי מחלב משיבה
אם אתם ספורטאים המודעים לבריאותכם, סביר להניח שזה מכבר צמצמתם את כמות הפינוקים המתוקים בתפריטכם היומי, אך בוודאי תשמחו לדעת על חלופה מתוקה המומלצת עבורכם - שוקולד מריר המכיל מעל ל-70% מוצקי קקאו
בכל גיל חשוב לשים את עצמך במרכז, ובגיל השלישי יותר מתמיד את צריכה להיות במקום הראשון. בעוד שתופעות כמו קמטים והדלדלות העצם הן בלתי נמנעות, יש דרך טבעית לשפר את המראה וההרגשה. איך קולגן יכול לסייע לך? כל המידע בכתבה
פעם רכישה של ירקות אורגניים היה לוקסוס ששמור למעטים. אבל מאז שנחשפנו לאתר הזה, גילינו שמחירי הירקות האורגניים יכולים להיות זולים יותר משדימיינו | גלו את האתר החדש ששובר את השוק
היום צריך המון תבונה וידע - ממש דוקטורט - כדי להבין מה באמת אוכלים כשקונים אוכל בסופרמרקט. במקרים רבים אנו חושבים שאנחנו אוכלים בריא ובמידה, וזה ממש לא כך
"השינוי הפיזי והיכולת להיות בהקשבה, חידד והרחיב אצלי את היכולת להיות קשובה יותר גם פנימה, לרצונות, כמיהות וצרכים נוספים שלי כמו גם לפיתוח סובלנות לדרך ולהכלה אישית של קשיים ונפילות"
זה נשמע לא הגיוני, ואפילו מצוץ מהאצבע. אחרי שנים של סבל ומאבקים במשקל נדמה שאין באמת פתרון אמיתי. אבל האמת היא שיש פתרון והבסיס שלו הוא הבנה של מה שמתרחש אצלנו בגוף מבחינה פיזיולוגית שמאפשר ירידה במשקל באופן אוטומטי.
בזמן שלרבים מאיתנו קשה הויתור על פחמימות מסוימות בפסח - דימה פיט בחר בדיאטה דלת פחמימות כל השנה, להשגת התוצאות שרואים בתמונה. איך הוא עשה את זה ומה הטיפ שלו למי שרוצה גם?
אתם חייבים להבין: מדוע אנשים, שמודעים לכך שהם מכניסים לגוף אוכל משמין בכמויות לא סבירות ובתדירות לא בריאה, עדיין ממשיכים לעשות את זה? אם לא תבינו את הנקודה הספציפית הזו, לעולם לא תצליחו לעשות סוויץ' בראש, ותמשיכו לריב עם האוכל
החלטתם לאמץ את שיטת "צום לסירוגין" ואתם תוהים: האם מותר לי לשתות? האם אצטרך לוותר על הקפה בזמן הצום? ומה לגבי תה צמחים? הדיאטנית הקלינית רותי פינק עם כל התשובות וההסברים
יש לו מערכת יחסים מורכבת עם קפה, ולמרות שהוא מטפל באכילה רגשית, הוא עדיין מסוגל לאכול 4-5 קרמבו ברצף(!) טעים להכיר את הפסיכותרפיסט הטראנספרסונלי - שחף אלדר
"אפילו אם אני ממש מתאמצת אני לא מצליחה להיזכר מתי הייתי רעבה" אמרה לי שני. "אני בכלל לא מגיעה למצב שאני רעבה, נראה לי שאני אוכלת בשביל לא להיות רעבה, מפחיד אותי להיות רעבה, כי אז אני מאבדת שליטה וממש מתנפלת על האוכל"
הוא עשוי להגביר רעב, לשבש תהליכים כימיים במוח, לגרום לתנגודת לאינסולין ועוד. לאור הודעת ארגון הבריאות העולמי כי אספרטיים ייכנס החודש לרשימת הרכיבים שעלולים להזיק לנו, בחרנו לפרסם את סקירת המחקרים של ד"ר מארק היימן בנושא
אחד המרכיבים המסוכנים ביותר בתזונה שלנו הוא סירופ תירס עשיר בפרוקטוז (HFCS), שמצוי כמעט בכל המוצרים המעובדים שאנחנו אוכלים מדי יום כגון משקאות קלים, מזונות משומרים, עוגיות, עוגות, מוצרי מאפה וארוחות קפואות
אחת הבעיות העיקריות שלנו כיום היא העובדה שאנחנו שוחים בים של סוכרים. האדם הממוצע אוכל כ-90 ק"ג סוכר בשנה, או כ-¼ ק"ג ביום. זכרו, זהו הממוצע. פירושו של דבר הוא שרבים מאתנו אוכלים כמויות גדולות אף יותר...
לא רק הרכב הארוחה ממלא תפקיד מפתח בוויסות המשקל שלנו, כי אם גם עיתוי האכילה והתדירות שלה. ד"ר מארק היימן פורס את המלצותיו לדפוסי אכילה שיניבו חילוף חומרים מנצח
למה לגישתה אין שום דבר שהוא אסור, מדוע היא לא מתכננת מראש מה תאכל ואיזה מתכון אליפות היא שיתפה איתנו? המנטורית שירן אגמי מזמינה אתכם, קודם כל, להיות קשובים לעצמכם
לכבוד חג שבועות, הלא הוא חג המים, משתפת אותנו הנטורופתית אלמוג גולד בפרק מהספר: "תזונה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה – המדריך לאכילה מותאמת אישית" שעושה סדר בדברים
התזונאית הקלינית, עדי זוסמן, בעלת הניסיון הרב בבעיות במערכת העיכול, תנחה ב-7.7 וובינר ייחודי למטפלים שחושף 7 כללים מרכזיים לעבודה עם מטופלים עם מערכת עיכול רגישה. ההשתתפות ללא עלות, אך מספר המקומות מוגבל. הרשמו עכשיו
כולם יודעים שצריך לאכול נכון ובמידה, לשתות מספיק מים, לישון היטב, לבצע פעילות גופנית... כולם יודעים, אז למה לא כולם מיישמים? נעמה גפן גילתה לנו את השיטה שתאפשר לנו לחיות את החיים הבריאים שאנחנו שואפים אליהם
רבים טועים לחשוב שבין מאכלי הג'אנק פוד למיניהם, פיצה היא אופציה בריאה יחסית... אבל כשתגלו את ההשפעה האמיתית של פיצה על גופכם, ייתכן שתחשבו פעמיים לפני ההזמנה הבאה
רגע לפני שהיא מלמדת אותנו איך להתאהב בעצמנו מחדש, רצינו לדעת מה קורה במטבח של ארנינה קשתן. מה אוכלת מי שמלמדת אלפי אנשים להקשיב ללב שלהם? ומה קורה כשהלב לוחש "גלידה" והראש אומר "סלט"? הצצנו לה לצלחת
כשהייתה בת 23 בלבד, קים גפסון חוותה טלטלה ששינתה את חייה מהקצה אל הקצה – היא אובחנה עם סרטן. התמודדותה עם המחלה הפכה לנקודת מפנה ששינתה את גישתה לחיים ולבריאות
מה הוא אוכל בבוקר כדי לשמור על הבריאות? איזה מיתוס גדול על תזונה הוא עומד לנפץ? ומאיזה מזון הוא בורח כמו מאש? אברהם מור קצב חושף את סודות התזונה האישיים שלו, כולל מתכון מיוחד לסלט דיטוקס!
"אני מכאיבה לכם כדי שתקשיבו לי. אני גורמת לכם לצרבת כדי שתאזינו לקולי. הצרכים שלי פשוטים. אם תתיידדו אתי, אני מבטיחה לכם שאפילו לא תרגישו בקיומי. על החתום, הבטן שלכם"
האם שינוי הרגלים בחיים זה כזה כאב ראש גדול? קרן שפע, שמלווה אנשים בדיוק בתהליכים כאלה, באה לספר לנו שזה ממש לא מסובך כמו שחשבתם. ההפך - עם הטריקים הנכונים, שינוי הרגלים הוא לגמרי אפשרי, וגם די קל...
סיפורו של ד"ר שאול טל ז"ל ממחיש בבירור כיצד שינוי באורח החיים יכול לחולל פלאים במצבנו הבריאותי. לזכרו אנו מביאים ריאיון שפורסם עימו במסגרת פינת ״אנשים מעוררי השראה״ במגזין "משפחה בריאה"
"אני לא נוהג להגיד את זה, אבל זו עומדת להיות אחת ההרצאות הטובות ששמעתם", הבטיח בן יקיר, מפיק כנס "אוכלים בריא 15" בתחילת הרצאתו של ניב פרן. הבטיח וקיים
מחקר חדש מצביע על האפשרות שדיאטה קטוגנית, המבוססת על צריכה גבוהה של שומנים ודלה בפחמימות, עשויה להוות כלי יעיל להפחתת החומרה של מחלות אוטואימוניות. מה עומד מאחורי הקשר בין התזונה הזו למערכת החיסון? ואיך ניתן ליישם את הממצאים בחיי היומיום? ד"ר דרימן צוללת לעומק הממצאים ולמשמעותם עבור הסובלים ממחלות אוטואימוניות
איזה מאכל תמיד תמצאו אצלה בבית? מה הבעיה שלה עם המשפט "צריך לאכול קצת מכל דבר"? ומה בחיים, אבל בחיים, היא לא תאכל? סיון אופירי מספרת בגילוי לב על המאבק האישי שלה במשך 25 שנים עם ההשמנה והשלכותיה, ועל הפתרון ששינה את כללי המשחק עבורה
מהי קלוריה? מה זה בכלל אומר "לשרוף קלוריות"? האם ספירת קלוריות היא הדרך הנכונה לירידה במשקל? מה הם המשפטים שאנחנו רגילים לשמוע בכל הקשור לירידה במשקל וקלוריות?
הסטיביה שימשה את השבט הגוארני בפארגוואי שנים רבות. אנשי השבט נהגו ללעוס את עלי הצמח משום מתיקותם. אך בין לעיסת עלי הצמח ועד לשימוש באבקה או טיפות, שהם מוצרים מעובדים, המרחק גדול מאד
סוכר לבן מזיק לגופנו וגורר שלל תופעות לוואי. למי שאינו מוכן לוותר על המתוק, נדרש בודאי לדעת היכן ניתן להשיג את סוגי הסוכר השונים, המזיקים פחות, כמו סוכר קנים והמולסה
מערכת העיכול היא הקשר שלנו עם האדמה, למעשה כל מה שנכניס דרך הפה בא מן האדמה – תפוח, גזר, אורז, אגוזים. בעבר אנשים חוו קשר ישיר יותר עם האדמה, ולכן היה להם קשר ישיר למזון שלהם
מעבר לפחד מפני התסמינים הפיזיים המאופיינים לגיל המעבר, קיימת חרדה אמיתית מפני איבוד הנעורים, המראה ובכלל זה הכושר המיני. צמחי מרפא ותזונה מתאימה עשויים לתמוך בשלב הזה
Vieweat הוא פרויקט חדשני הנועד לתת מידע משופר על רכיבים וערכים תזונתיים במסעדות, בתי קפה, ועל כל מזון המוגש מחוץ לבית ואינו ארוז ומסומן, ולשפר באופן משמעותי את התקשורת בין הסועדים לבין צוות בתי העסק
מחקרים מראים כי אחד הדברים המשותפים למי שמצליחים בחיים זה שהם מציבים מטרות ברורות וחותרים להשיג אותן. תחילה עליך לבחור מטרה ספציפית, לדוגמא – אתה רוצה להוריד במשקל!
סרטוני הוידאו בסדרת "סודות מהמזווה"- אפשר לאכול בריא וטעים, בלי לוותר על מה שאוהבים ובלי לשנות מקצה לקצה את מה שאתם רגילים לאכול. יש רק להכניס רכיבים בריאים, ולשדרג את המאכלים האהובים כדי להפוך אותם לבריאים
לאחר שהשתמשנו בפירות אורגניים ככל האפשר, שמרנו על הפרש סביר בין הכנת המיץ לעת שתייתו, איזון בין מתיקות וחמיצות הפירות- כעת נשאר רק למצוא מסחטה טובה יותר לשם כך
לצמחוניים, טבעוניים ולאוהבי האוכל הבריא, מנבטת חימר היא הכלי הטוב ביותר לגידול כל סוגי הנבטים והנבטוטים. ממש כמו באדמה: לחות קבועה, טמפרטורה קבועה, איורור וחושך
כשהלחץ מגיע לרמות גבוהות במיוחד ונמשך לאורך זמן, הוא הופך למסוכן ונקשר למגוון של בעיות רפואיות כגון יתר לחץ דם, סוכרת, מחלות לב ועוד, עקב הפרשה עודפת של קורטיזול – הורמון הסטרס
דליק ווליניץ, שחקן מוערך ומנחה תוכניות טלוויזיה ורדיו מאז שנות ה-80, ופעיל בנושאי איכות הסביבה, בוחר להתייחס דרך זווית אישית מאוד בכנס "אוכלים בריא 6" להישרדות בעולם מלא רעלים
הקהילה הבינלאומית לחקר שומנים התכנסה החודש בשוודיה, ועלו בה המלצות לארגון הבריאות העולמי. ההמלצות האלה ימצאו עצמן מהר מאוד על הצלחת שלכם. הנה 15 מסקנות והמלצות
הסרט עוקב אחר סיפורן של שלוש דמויות מרכזיות, בחיפושם אחר תזונה שתיטיב עם בריאותנו, עם הסביבה בה אנו חיים ועם עתידו של כדור הארץ, תוך שהוא משלב בתוכו שיחות ומראות מעוררי תיאבון והשראה
התוצרת החקלאית איתה עובדת הרשת, היא ברמה אירופאית גבוהה ובאיכות בלתי מתפשרת. טעמם של הירקות משובח ביותר, ונראה שאין קרוב מהם לטעם הטבעי של ירק שזה עתה נקטף בשדה ועליו עוד אגלי הטל
שנה חדשה מביאה עמה שפע של החלטות והבטחות שאנו מבטיחים לעצמנו: השנה אתחיל ללמוד, אחפש עבודה אחרת, אתחיל לעסוק בפעילות גופנית, אערוך בדיקות גופניות מקיפות, אתחיל לאכול מזון בריא יותר
לכבוד יום השנה השלישי לפטירתו של יצחק בן אורי, מחלוצי העוסקים בתזונה טבעית וריפוי על ידי תזונה בארץ, נציגה של גישת "ההגיינה הטבעית"- סרטון קצר של בן אורי על עקרונות התזונה הטבעית
מי שמע מי ראה, צמח ריחני עתיק ושמו העברי יועזר, הלוא היה הנענע! הצמח נראה בארץ ישראל, בבל וברחבי ארצות אגן הים התיכון. אהוב למאכל שתיה ולרפואה, כבר למן העת העתיקה
במקביל לייעול עבודת הניקוי של הגוף, הכרחי להזין את הגוף ברכיבים תזונתיים הנדרשים והכרחיים לביצוע תהליכי הפינוי. על מנת לבצע את תהליך הניקוי באופן נכון ומדוייק ולהפיק מהתהליך את המיטב נמנע מטעויות שנהוג לעשות
רבים מאיתנו פונים לשינוי התזונה כתוצאה מאי נוחות מתמשכת במערכת העיכול, אך קודם לכך עלינו לדאוג לתפקוד אופטימאלי של מערכת העיכול, ולהביאה למצב שתוכל לבצע מלאכתה כהלכה ולעכל הכל
צריכת שמני מאכל בארץ אינה דומה לצריכתם במקומות אחרים בעולם, ויש פערים גדולים בין שמנים בריאים לשמנים לא בריאים. יש לכך סיבות ברורות הנעוצות באופן הייצור, הזיקוק והגידול של הצמחים מהם מופק השמן
מחקרים מתקדמים מצביעים על כך שיש שלוש סיבות עיקריות לכך שאינכם מצליחים לרדת במשקל. כוח רצון אינו נמנה על סיבות אלה. גלו מדוע אתם כל החיים בדיאטה והתחילו לרדת במשקל באמת
אוכל אינו רק אוכל. הוא אהבה ובית ומשפחה, השמחות והכאבים שלנו, הכישלונות וההצלחות. אוכל הוא דבר נוסטלגי, ועל אף שגדלנו בבתים שונים לעולם נזכור את המנהגים שעיצבו את ילדותינו ואת הרגלי האכילה שלנו
הידעתם שמגנזיום מסייע למניעת סכרת? בכתבה שנייה בסדרה, בני נחמני מתאר את התפקיד של המגנזיום במניעת תנגודת אינסולין וסכרת. בני סוקר את המזונות המכילים מגנזיום ומסביר האם לקחת תוסף תזונה של מגנזיום.
מחאת המילקי? מחאת הקוטג'? עזבו אתכם משטויות. יש אנשים שעבורם הימנעות ממזון זה או אחר היא לא עניין של מותרות או נהנתנות, אלא ההבדל בין חולי לבריאות, בין סבל להקלה, בין חיים למוות
מזון טוב הוא מזין, מרפא וממלא את הגוף בחיוניות ורעננות. אך מה עם המזונות שאינם עושים זאת, ולא זאת בלבד, אלא אף מזיקים לגוף? מהם המזונות האלו וכיצד נדע להמנע מהם?
מה יש במזון שאנו נותנים לילדים שלנו? האם כמויות הסוכר שהילדים צורכים במזון עשויות לפגוע בבריאותם ויותר מזה, לקצר את אורך חייהם? האם חוסר מודעות בנוגע לג'אנק פוד עשויה להביא למחלות ומצבים מסוכנים?
רשמים מתחקיר המערכת של מיקי חיימוביץ' בערוץ 2, משני צידי הקשת. קארונה ירון, שפית מזון חי ורופאה סינית ויעל חן רביע, דיאטנית קלינית, חוו את דעתן. מי מהן נדהמה יותר אילו פתרון הציעו למצב המורכב אליו הגענו?
לאחר הצפייה בתכנית של מיקי חיימוביץ' מצאה ליזה ארזואן, נטורופתית, מספר פתרונות מעשיים לתזונת הילדים. אם ישנה השפעה כזו גדולה על הילדים שלנו, האם מספר שינויים במטבח עשויים לחולל מהפכה?
נמאס לכם מהמשיכה השיווקית של דיאטות להשתחל לג'ינס מכיתה ט'? מכירים את כל התפריטים והמתכונים וכמה קלוריות יש בכל מנה? אולי כאן תמצאו את מה שחסר לכם באמת - הסיבה האמיתית לאכילה שלכם
כדי לאכול בריא לא צריך לקנות מכשירים באלפי שקלים, לא צריך משכנתא כדי לקנות בחנויות טבע, ולא צריך לקחת קורס בישול ב"תדמור". לאכול בריא זה פשוט וקל, אם יודעים איך לעשות את זה. מעניין אתכם לדעת כיצד?
לאחרונה ראיתי מודעה שהופיעה במספר מקומות אשר מעבירה את המסר שמלח הוא מצרך המסכן את בריאותינו. זהו אותו מסר שראיתי במספר תכניות ותחרויות בישול בהן האתגר היה להכין אוכל בריא, רק ללא מלח. האם יש אמת בדבר, או שמא ההפך הוא הנכון? מה עלינו לעשות במטבח הפרטי שלנו כאשר אנו מבשלים לעצמנו או למשפחתנו?
כמעט כל בן אדם שני שאנחנו פוגשות בעבודה מספר לנו כמה קשה לו הסיפור של האכילה המיותרת בלילה, איך הוא מצליח לשמור כל היום ואז בלילה הורס הכל ולא מצליח להבין איך זה קורה שוב ושוב. האם זה קורה גם לכם?
ארוחת ערב משפחתית, השולחן ערוך עם מפה ועליו מבחר מזונות צבעוניים ומעוררי תיאבון. שוב כמדי ערב, כל מה שהילד הסכים לאכול היה חצי פיתה עם גבינה לבנה. קצת ירקות? פרוסת אבוקדו? ביצה? כלום. מכירים?
פעמים רבות הפסקת העישון מלווה בעלייה רבה מאד במשקל הנובעת מאכילת יתר, המחליפה את העישון עצמו ומפצה את המעשן הנגמל בפעילות אחרת. מה קורה במקרה כזה? האם ניתן להפסיק לעשן בלי להשמין?
במחקר שנערך לאחרונה נמצא שבצמח הסלרי יש חומר עם פעילות אנטי-סרטנית. חומר זה נמצא יעיל נגד מספר סוגי סרטן ובכללם סרטן הלבלב, שחלות, כבד, מעי דק, קיבה, ריאות ושד.
שלושה רגשות עומדים בבסיס האכילה הרגשית ומונעים מכם לשנות את הרגלי האכילה שלכם. אנה נווה-לדרמן נותנת לכם כלי עזר יעיל ומעשי לשימוש יומיומי, שיעזור לכם לזהות ולשנות הרגלים. קראו, נסו והתחילו בשינוי כבר היום!
כמה פעמים חשבתם ורציתם לקנות ירקות ופירות אורגניים, אבל לא אהבתם את מה שמצאתם בחנות הטבע, או שהיה לכם יקר מדי או רחוק מדי? "האורגני" פותר לכם את כל הבעיות האלה ומביא את השדה ממש אל פתח הדלת שלכם!
ערכי גלוטן גבוהים במזון גורמים לעייפות, גזים, עצירויות ובעיות עיכול. הסוכר גורם להתמכרות ולרצון לעוד מתוק. דיאטה המבוססת על גמילה מסוכר ומגלוטן, המלווה בתמיכה מאפשרת לכל אחד לרדת במשקל וליהנות ממשקל מאוזן
ילדים 'בררנים באכילה' יכולים להוציא את הוריהם מדעתם, ולגרום להם להתנהגויות רבות ומשונות, להעניש ולהבטיח פרסים – כל אלה לא תמיד עוזרים להפוך את תפריטו של הילד למגוון ועשיר. מה עושים עם זה?! כתבה שנייה בסדרה
טחורים זו בעיה שלא מדברים עליה, אבל זו בעיה כואבת שרבים סובלים ממנה. התזונה הנכונה ושינוי קל באורח החיים יכולים למנוע ולטפל במצב לא נעים זה. אילו ויטמינים כדאי לצרוך ומה כדאי לאכול?
כשהמתח מסביב גואה ועדיין אין אפשרות לעשות שינוי מהותי בחיים, יש כמה מזונות שיחלצו לעזרתנו: איזה דגן ירגיע אותנו? אילו ירקות יעזרו לנו לנשום טוב יותר? ובמה כדאי לתבל את האוכל כדי להגיע לאיזון?
הילד שלכם משגע אתכם עם מה שהוא מוכן לאכול? אתם מתעסקים יותר מדי זמן במה הוא אוכל ואיך לשכנע אותו לנסות עוד משהו? יש כמה דברים פשוטים שאתם יכולים לעשות! קבלו 10 טיפים, ועקבו אחרי ההוראות
מה הקשר בין שינה, חלבון מן הצומח, קורטיקו-סטרואידים וברקסים? למה חייבים ארוחת בוקר ולמה תפריט דל קלוריות ממש לא מומלץ? איך חוזרים למסלול אכילה שפוי? בטוחים שאתם כבר יודעים הכל על הרזיה נכונה?
קמח מלא הוא לא מזון בריאות, ותפריט המבוסס עליו אינו תפריט מזין בהכרח. צריך להבין ממה באמת מורכב הקמח המלא שמוכרים לנו, ומה באמת קורה לגרעין החיטה בדרך הארוכה מהשדה לשקית הקמח
ארגון הבריאות העולמי דירג אותו כחלבון מלא. הטעם המתוק שלו אינו מופק מסוכר. הוא נמצא בכל בית שמבשלים בו אוכל בריא. אז מה הוא המשקה העשיר בברזל, בחלבון, במגנזיום ובסיבים תזונתיים וגם טעים בקפה?
הדיאטה שתגרום לשינוי בסף הגירוי שלכם, לבלוטות הטעם ולמערכת העצבים לפעול בחדות וביעילות גבוהה יותר ותהפוך אתכם לאניני טעם, שמתמוגגים מהטעם והמרקם של האוכל שלכם יותר מאי פעם
איך בדיוק שותים את ארבע הכוסות שבסדר ט"ו בשבט, ומה כל כוס מסמלת? על כמה מנהגים ותיקים וטובים וגם כמה מנהגים רעננים לחג ההתחדשות העומד בפתח. וגם כמה טיפים שיעודדו ילדים לאכול פירות וירקות
הקשר שבין האדם לטבע מעורר ההשראה, בריאות וחיוניות אצל כל אדם. מגע עם הטבע ואכילת מזון עונתי משפרים פלאים את איכות החיים. כמה טיפים על איך להפיק את המקסימום מפירות מיובשים ומתכון קליל לחג
ט"ו בשבט מזמן אותנו לאכול משפעת הארץ. רבים מפירותיה, מיובשים וטריים, עשירים מאוד בוויטמינים, מינרלים, חומצות שומן ועוד. כיצד הם יכולים לסייע לנו בריפוי של מחלות ובעיות נפוצות?
היבטים חשובים ועצות מעשיות היו מרכז הכנס ה-2 לטבעוני הבריא. תובנות בנושא החלבון בתזונתם של טבעונים, וסדנאות בישול עתירות טיפים הם רק חלק מהנושאים שהוצגו בכנס החשוב הזה.
האדם בחברה המודרנית איבד את היכולת לחוש מה נכון לו לאכול כדי להזין את גופו. אנו מבולבלים בכל הקשור למזון ולהרגלי האכילה שלנו. על פי המסורת היהודית, ט"ו בשבט בא לתקן זאת
חושבים על צום מיצים אך חוששים מהלא ידוע או ממשברים? ההכנות הנכונות לקראת הצום, כמו גם יציאה מדורגת ואטית ממנו, יביאו אתכם לאפקט מקסימלי ויעזרו לכם להתמיד
מחקר זוכה פרס נובל הוכיח שתאי סרטן צורכים הרבה יותר סוכר מאשר תאים רגילים. בממוצע, אדם מערבי צורך פי שלוש סוכר ממה שעליו לאכול. האם אנחנו, במו ידינו, מזינים את הסרטן שלנו וגורמים לו לשגשג?
הבן חלה במחלת גאוט (שיגדון) וסבל מכאבים קשים ותופעות לוואי, האם המטפלת לא אמרה נואש ויצרה פורמולה חדשנית שמטפלת כיום באלפי חולים בעולם. המלצות התזונה בפנים
חג מתן תורה הוא זמן טוב לבחון את תורת התזונה שלך - בין אם אתם ניזונים מתזונה פליאוליתית ובין אם אתם צמחונים או טבעונים. בין אם את מקרוביוטית או איש רו-פוד
לא רק קצב פירוק הפחמימה משפיעה על איכותה, אלא גם כיצד ועם מה צורכים אותה. תופתעו גם לדעת שיש שוקולד שאיכות הפחמימה שלו טובה יותר מזו של שוקולד ללא סוכר. כל המידע החשוב אודות פחמימות
מה הבטחתם לעצמכם לרגל השנה החדשה? אילו מטרות הצבתם לעצמכם? להפחית במשקל? לאכול בריא יותר? להתמיד בפעילות גופנית? להימנע מגלוטן? להפסיק לעשן? מתברר שאתם לא לבד
חלק מהעלייה המדאיגה בבעיות של מערכת הנשימה והעור בשנים האחרונות מקורה בחרקים שונים ומהשימוש הרב בחומרי ניקוי חריפים. ניקוי וחיטוי הבית בקיטור הוא אחד הפתרונות המומלצים והנוחים ביותר ליישום
בעוד צומות מסורתיים הם חווית ריפוי עוצמתית ויוצאת דופן, צום רוחני, אשר נועד לניקוי הרעלים שבגוף ולהרחבת התודעה, יכול לקחת אותנו אף גבוה ועמוק יותר. ישנן סיבות רבות מדוע לעשות צום רוחני
לצד הגורמים האישיים להשמנה והחוויות האינדיבידואליות, קיימות מספר סיבות כלליות, המשפיעות על כולנו במידה כזאת או אחרת - מאייה מזרחי-עצמוני מציגה 4 פתרונות מעשיים
לתזונה מתוך מודעות להשפעות השליליות של מזון תעשייתי מעובד על הבריאות שלנו, לתזונה כהזדמנות להוכיח לעצמנו שאנחנו באמת אוהבים את עצמנו ולרפא את עצמנו יש שלוש 'בעיות' שחשוב להכיר
הרצאה שהעבירה מירב הראל במסגרת כנס "האמת על בלוטת התריס" שהתקיים ב28/4/17. הרצאה חשובה וחדשנית זו עוסקת בארבעת הרבדים שמרכיבים את החוליה החסרה בריפוי עצמי, כל מה שלא תשמעו בשום מקום אחר בצורה כל כך מסודרת
החינוך לתזונה נכונה מתבטא בעיקר בעידוד צריכת ירקות ופירות, ואילו צריכת צמחי תבלין ועשבי תיבול כמעט ונעלמה מן העין. מדובר בפספוס אדיר של פצצות בריאות טעימות במיוחד. באנו לתקן. המתכונים בפנים
חיוך זוהר, צחור ומבריק הוא חלון הראווה הנוצץ שלנו לאנשים שסביבנו. אדם בעל שיניים לבנות ייראה לנו כאדם היגייני, מסודר ומאורגן. כיצד משפיעה התזונה על לובן השיניים שלנו?
רק לאחר 3 ימים של צום (שתיית מיץ מסונן בלבד), הגוף מתחיל לפרק שומן, לשחרר רעלים הנמצאים עמוק ברקמות ולהזין את המוח והלב בצורה מיטבית. מהי הדרך הנכונה לבצע צום כזה?
ניסתם פעם לשנות הרגלים או לאמץ שגרה חדשה ומיטיבה וגיליתם שיש מי ש"שם לכם רגל" בדרך למטרה? יש לו שם – זה המוח הרגשי שלכם. אבל הוא גם יכול להטיס אתכם קדימה
לחומציות הגוף יש השפעה קריטית על תפקוד התאים, השרירים, השלד, מערכת החיסון. חומציות יתר אף עלולה להוביל למחלות כרוניות קשות, לכן כדי להקפיד על כמה הרגלים
מה נוכל לצפות מילדינו כאשר הם רעבים או ניזונים מתפריטים עתירי סוכר וריקים מדברים מזינים? שף הבית הלבן לשעבר וקובע מדיניות מזון, סם קס, מדבר על התפקיד שבתי ספר יכולים למלא בהזנת התלמידים, בנוסף להקניית השכלה
גם בעיות חיצוניות, כמו אקנה ובעיות עור - יכולות להיפתר ולהיעקר מהשורש באמצעות תזונה נכונה וכלים טבעיים פשוטים. הכירו את 3 שלבי הריפוי הטבעי לטיפול באקנה
לתזונת האם ההרה ולהנקה יש חשיבות מכרעת בקביעת חוסנו הגופני, השכלי והנפשי של התינוק ושל האדם שיגדל להיות. לכן יש לשים לב לתזונה לפני ההיריון, במהלכו ובזמן ההנקה
ככל שאנו מתבגרים חילוף החומרים שלנו הולך ומאט. לכן קשה יותר לרדת במשקל ע"י דיאטה ופעילות גופנית בלבד. 4 השיטות שלפניכם יעזרו לכם להמריץ את חילוף החומרים
משנכנס אדר מרבים בשמחה וזה הזמן לגייס את המזון למשימה: יש מאכלים שיסייעו בהגברת השמחה ויש מאכלים משביתי שמחה ואף מעוררי דיכאון. הכירו את הנפשות הפועלות
פעילויות ספורט חינמיות ויריד בריאות תוסס ב"פסטיבל אביב בריא". הרצאות מקצועיות של מיטב המומחים יחד עם סדנאות בישול מעשיות המעניקות כלים יעילים לשינוי תזונתי
מיכל צפיר, פאולה רוזנברג ודורון שפר ירצו בפסטיבל התזונה והבריאות הגדול בישראל אוכלים בריא ירושלים 3. פתרונות טבעיים לאורח חיים בריא ומסיבת זומבה סוחפת ללא תשלום
מי מאיתנו לא זוכר את הסיסמא הנצחית המאיצה בנו לאכול פירות, כי הם בריאים וטובים לנו? רבים מאיתנו, מנשנשים ואוכלים פירות בתור קינוח, אחרי ארוחות, בשעות הפנאי ומול הטלוויזיה – מתוך הרגשה שמדובר בפינוק בריא. האם זה טוב לנו?
דיאטת הפלא ששיגעה את העולם בחודשים האחרונים היא דיאטת התזונה הקטוגנית. לאחרונה רבים משווים בין הדיאטה הקטוגנית לדיאטת הפליאו, שכן התזונה במקרים מסויימים יכולה לעיתים לחפוף אך במקרים אחרים להיות ממש שונה
מתכוננים לחופשה? לצד הבגדים והציוד שאתם אורזים, שווה לעצור ולהקדיש מחשבה גם לנושא התזונה. טיפים לאכילה עם הגבלות בחופשה, בימי הקיץ המאתגרים ואפילו בתקופת החגים
לקראת יום כיפור בואו לקבל פרספקטיבה חדשה על הצום. אלירן דה-מאיו, מייסד מרכז הצומות והבריאות הראשון בישראל, מעניק מידע חדש ומרתק על הצום ואיך שהוא יכול להשפיע על בריאותנו
סוכות הגיע וזה הזמן לעשות כבוד לתמרים. סמדר פרימור, דיאטנית קלינית מכבי שירותי בריאות מחוז צפון ורכזת קבוצות תזונה ארצית, חולקת מחקרים מרתקים, טיפ ומתכון
בא לך להמשיך לישון בבוקר? קשה לך לעבור את היום בלי כמויות מטורפות של קפה? היית מעדיף לעשות שנ"ץ במהלך היום? אולי המיטוכונדריה שלך לא מתפקדים בצורה יעילה!
יותר ויותר חוקרים תמימי דעים: אוכלוסיית החיידקים בגוף שלנו לא רק תקבע איזה מזון נעכל בקלות ואיזה פחות, היא גם תשפיע על הנטייה שלנו לחלות במחלות מסוימות. איך מחזקים את המיקרוביום וכיצד כרוב מותסס בקדירת כבישה מסורתית יכול לתרום לזה
מרבית האנשים היום מתקשים ליישם אורח חיים בריא, לרדת במשקל ולהצר היקפים. מי יכול לעמוד בזה??? להצליח לשמור על תוצאות שהגענו אליהן – זו כבר משימה קשה פי כמה, אבל האמת היא שכמעט כל אחד יכול להצליח
היא רוצה לאכול צהריים כבר בשעה 10:30, מנסה להימנע מקפה ולא תאכל פירות ים - טעים להכיר את גלי הנדל - תזונה יצירתית. יועצת בריאות מוסמכת ומומחית לבלוטת התריס
לא צריך להיות גאון או רופא כולם יודעים שסקס מרגיש טוב, ועושה טוב למוח ולגוף. טוב לדעת שאנחנו יכולים לשדרג אותו באמצעות מה שאנחנו אוכלים. כדי להבין איך מתחילים לשדרג את חיי המין פנינו לנטלי גל (שוינקלשטיין), נטורופתית N.D המתמחה בטיפול בבעיות מיניות, חשק ותפקוד לנשים וגברים בעזרת צמחי מרפא ותזונה
מחקר מהרווארד ממליץ על 50% פחמימות מורכבות, מוצרי חלב מלאים (לא 0%) ואף על גלידת שמנת מידי פעם - שתגביר סיכויים להיכנס להריון. ד"ר אולגה רז ראש תחום תזונה קלינית הפקולטה למדעי הבריאות אוני' אריאל סוקרת עבורנו את כל ההנחיות וההמלצות
בעוד כמה ימים נעבור לשעון קיץ; אבל קשה לומר שנפרדנו מהחורף; התייעצנו עם שונית הראל, נטורפתית שהסבירה איך אפשר לעשות ניקוי רעלים אפקטיבי גם בימים קרירים יותר
גל שדות לוי, מי שעומדת מאחורי אחד מאתרי המכירה המצליחים בישראל, מספרת על המסע התזונתי שעשתה והפער בין אינסטגרם לחיים האמיתיים (ואיך שהוא סייע לה לשפר את אורח החיים)
זה לא משנה כמה כוח רצון יש לנו ובאיזה תפריט נבחר – שינויים קטנים בהתנהגות ובמחשבות שלנו עושים את כל ההבדל; כך טוענת מומחית הפסיכולוגיה החיובית, יהודית כץ, אז איך מתחילים שינוי שבאמת יחזיק מעמד?
"משנכנס אדר מרבים בשמחה" וזה הזמן לגייס את המזון למשימה: מסתבר שיש מאכלים שיכולים לסייע בהגברת השמחה ומהם נשתדל ליהנות ויש מאכלים משביתי שמחה שמהם נשתדל להימנע
בתור גורו תזונה שנחשבת למובילה בתחום התזונה הטבעונית לתינוקות, לנטלי יש הרבה מה לומר גם על תזונה למבוגרים. בואו להכיר את הגישה המרתקת של נטלי ולהתפנק עם המתכון שלה לשווארמה טופו ערמונים
הכורכום הוא אחד מהתבלינים המוכרים בעולם והוא משמש כמזון לבני אדם כבר אלפי שנים, טרם התגלו תכונותיו הייחודיות ויכולותיו בסיוע לשיפור תפקודי הגוף השונים.
סיקור הרצאתה של ד"ר קארין אלמן שינה – מומחית בנוירולוגיה והפרעות קוגניטיביות מכנס רפואה פונקציונלית - הדור הבא; בואו להבין איך מתפתחת ירידה קוגניטיבית ומחלת האלצהיימר ולקבל טיפים למוח בריא יותר
חג השבועות קרב ובא, חג מקסים של קיץ, ביכורים, שפע של אוכל … אלא שיחד עם השפע מגיעות גם חששות: מה נעשה עם כל הטוב הזה שיוגש על השולחן? איך נתמודד איתו? איך לעבור את החג בשלום?
הקיץ כאן וכולנו רוצים שהעור החשוף יראה במיטבו. שמעתם את הדיבורים על קולגן שהפך להיות טרנדי? הגיע הזמן להבין על מה כולם מדברים והאם יש דברים בגו? וגם: טיפים לתוספת קולגן באמצעות תזונה טבעית
עגול, ממריץ וטוב לבריאות: ב-03 ביוני מציינים ברחבי העולם את יום האופניים. בשנה שעברה הכריז האו"ם על 3 ביוני כיום האופניים הבין-לאומי וזוהי השנה הראשונה בה מצויין יום זה בישראל באירוע רכיבה בשבילי ודרכי תל-אביב
המודעות לאורח חיים בריא מושכת רבים להשקיע זמן גם באימונים. פנינו לתזונאית ספורט כדי להבין האם כדאי להיעזר במשקאות חלבון, מתי חייבים לאכול אחרי האימון ולקבל עוד טיפים לשיפור האימונים, ההרגשה והמראה
מהו שובע? האם זהו מצב פיסיולוגי או שאולי רק "הרגשה"?
האם השובע הוא בבטן או שהשובע הוא בראש?
מה גורם לשובע? האם כמות המזון או שלסוג המזון והרכבו יש השפעה גם כן?
הפילוסופים בימי קדם ראו בביצה את ארבעת היסודות המסמלים את החיים בצורה מוקטנת: הקליפה - היא האדמה, החלבון - הוא המים, החלמון - הוא האש והאוויר - נמצא בחלקה הקהה של הביצה.
אליה גבעון משתפת אותנו מחוויותיה בסדנת ניקוי מיצים בבית אורן שבהרי הכרמל עם זהר צמח וילסון, אביטל סבג ותמר עדי, ביומן אישי ומרגש. לכל מי שהתלבט לעבור חוויה דומה, יוכל להרגיש במעט מן החוויה דרך המילים והתמונות.
האם ראיתם פעם סרט ששינה את חייכם? האם סרטים בכלל יכולים לגרום לשינוי אישי חברתי וגלובלי? התשובה אינה חד משמעית אולם קשה לי להאמין שיש מישהו שלא נתקל במהלך חייו לפחות בסרט אחד שהשאיר בו חותם עמוק ועורר אותו לשינוי.
מתי בפעם האחרונה הייתם בחתונה שבה הגישו לכם מטעמי רואו פוד כמו קרקרים ירוקים עם פטה חמניות, לזניה מפוארת מדפי קישואים ולקינוח טארטלטים עם פירות חיים? ענבר רוגע הצטרפה לשף הרואו פוד דיאל ואספה ממנו כמה טיפים
גופנו הוא מקדשנו, ואם נזכך ונזין אותו במזון ובכבוד הראויים לו, הנשמה שלנו תאיר דרכו. תזונה נכונה היא תזונה מאוזנת (לא קיצונית) מתוך מודעות גוף-נפש, אכילה אינטואיטיבית והקשבה לצרכי הגוף
השפעת התזונה על ההריון היא אחד הנושאים המרתקים בתחום. לא במקרה חלה עלייה עצומה בשני העשורים האחרונים במספר מחקרים. מאמר בנושא מאת טובה קראוזה דיאטנית קלינית מתוך הספר "המדריך השלם לתזונה בהריון" בהוצאת ידיעות ספרים.
תופעת השמנת היתר בילדים נמצאת במגמת עלייה בארץ ובעולם. על הסיבות, המשמעויות הבריאותיות והפתרונות האפשריים בכתבתה של ציפי בר – מרצה ומטפלת בתזונה הוליסטית וסינית.
לאנשים יש נטייה למצוא נחמה במאכלים שאכלו בילדותם, ולכן המעבר לתזונה בריאה יכול לתבוע מכם מאמץ לא קטן. ד"ר ג'ואל פורמן (M.D) מספר לנו שילדים באופן טבעי, אוהבים מזונות טבעיים.
תזונה יוגית אינה רק סאטווית אלא גם פראנית, מלאת כוח חיוני הדרוש להמריץ את התודעה ואת הגוף העדין. במובן זה מאכלים שונים קשורים לפראנות שונות. מתוך חמש הפראנות, מאכלים פראניים הם בעיקר ירקות ירוקי עלים ונבטים שגדלים מהר, במיוחד באביב השופע בפראנה. כל אלה ממריצים, מקררים ומטהרים.
כפי שט"ו בשבט הוא יום ההולדת לאילנות, כך ראש השנה הנו יום ההולדת המקראי של אדם הראשון. דויד קאפח, מציג בפנינו נקודת מבט קצת שונה לגבי חשיבותה של תזונה נכונה בכל ימות השנה ובמיוחד בראש השנה.
השימוש בצמחי מרפא לטיפול בתינוקות ובילדים הוא עתיק יומין וקיים בכל התרבויות. בחודשים הראשונים לחיי הילד מצויים בגופו נוגדנים שונים שהועברו אליו מאמו דרך השליה. מה אופן השימוש בצמחים לילדים?
כתבתו של דויד קאפח מחבר הספר "טבעי-צמחי מרפא בשימוש ביתי".
ידוע שהסופגניה המסורתית הנוטפת שמן מחומצן, העוטף קמח דביק ומצופה וממולא בסוכר פשוט היא מזון מזיק. הנטורופתית מירה כהן שטרקמן מביאה לנו מתכון פשוט לאפיית סופגניות טעימות ומתוקות מקמח מלא ובהמתקה טבעית.
פורים מגיע ביחד עם האזני המן, כמו פסח עם המצות וחנוכה עם הסופגניות. ולצד ההנאה מתגנבות מחשבות כמו "לאכול או לא לאכול?" זה משמין? כמה קלוריות יש בכל אחד? כמה לאכול בחג? 150 קלוריות או 250 קלוריות?
יום העצמאות מתקרב ואיתו ההכנות למנגל הלאומי. בכדי להפוך את המנגל לבריא הרבה יותר, ובכלל את כל האירוע למהנה הרבה יותר, חשוב ליישם מספר דברים. טיפים בנושא מאת ד"ר איילת רוזנפלד, PhD, יועצת תזונה קלינית הוליסטית.
עם תזונה דלת ירקות אך עתירה בפחמימות מעובדות וחלבון מן החי, לא יעזור לנו כל הידע שבעולם על שמנים בריאים, תוספי תזונה חדשניים, או האם נכון לחתוך את החסה ביד או עם סכין.
צום תשעה באב מה הוא מביע? כאשר אנו מרגישים שנענשנו עקב מעשינו ורוצים לכפר על כך או כאשר אנו אבלים על אובדן משהו או מישהו יקר לנו, הדרך הטבעית ביותר לבטא זאת היא על ידי הימנעות מהנאות הגוף.
הממשלה בישראל מסבסדת מזונות הפוגעים בבריאות אזרחיה כמו לחם לבן, סוכר, ומוצרי חלב תעשייתיים. זהר צמח וילסון מציע רעיון מהפכני לסבסוד בחסות הטבע. חינם ובריא.
אנחנו בעיצומו של חג החנוכה המתאפיין בטיגונים לרוב. טיגונים אלו בהחלט לא מוסיפים לבריאותנו בלשון המעטה. אז מה חשוב לדעת על מנת לטגן ולהישאר בריא? איך לטגן בריא וגם טעים? להלן מספר טיפים לטיגון יעיל ונכון.
האספרטיים הוא הממתיק המלאכותי הנפוץ ביותר בעולם. הוא מצוי בכ-9,000 מוצרי מזון שונים. קבוצה גדולה של מדענים ורופאים מגדירה אותו כממתיק המסוכן ביותר הקיים היום בשוק.
אחת הבעיות המטרידות הורים לילדים היא המגוון המצומצם של מזונות שילדיהם צורכים. הדיאטנית ליאורה חוברה נותנת לכם 10 דרכים לשכנע את הילדים לאכול מזון מגוון ובעיקר ירקות ופירות.
"המחשבה על מזון כמשמין היא זו שמביאה להשמנה", מסבירה מירה כהן שטרקמן, ראש תחום המסלול ללימודי נטורופתיה בווינגייט, ומציעה מתן תשומת לב לחילוף חומרים תקין באמצעות צריכת שומנים ופחמימות, הפחתת סטרס, הקשבה למנגנוני הרעב והשובע ותרגול חשיבה חיובית.
ד"ר גיל יוסף שחר מתאר בכתבה הבאה את ימי ספירת העומר כימים בהם כדאי גם לקבל החלטות טובות יותר עבור בריאותנו, כחלק מההכנה הרוחנית, ונעזר בהמלצות מדברי הרמב"ם.
לקראת חג המדורות, שני ריף פרופסורסקי חוקרת את שורשיו ההיסטוריים של המרשמלו מצמח אלתאה, ומציעה לנו לחזור למקורות למדורה של פעם עם תפוחי אדמה ובצל בטעם אדמה (ללא אלומיניום) ושירים מסביב למדורה.
הילה נוה בטורה החדש, תתמקד בנושא שמטריד את כולנו, ההורים, איך ניתן לשפר את התזונה של ילדינו, כבר מהרגע הראשון, בשילוב עם סיפורי משפחות שעשו את השינוי ויוכלו לתת לנו טיפים מניסיונם ובליווי מתכונים טובים.
ד"ר גיל שחר בטורו משתף אותנו בסיפורו האישי של מטופל צעיר ובצורך של רופאים ומטפלים להיות מאין "מאמנים אישיים" שתומכים ומלווים ולא רק כותבים "מרשם" ושולחים את המטופל לדרכו.
הפעם ביקרתי אצל דני וגלית ממשפחת מרשק, זוג אמיץ ומיוחד, שכל אחד מבני הזוג זנח את עבודתו המכניסה, כדי לייצר גרנולה ביתית בביתם במשק המשפחתי במושב קדרון.
ביכורי קציר חיטים- לקראת חג השבועות, שני ריף - פרופסורסקי בחרה להתמקד באם החיטה, בשמרים ובלחם השאור. בנוסף שני תסביר לנו מדוע רבים מאיתנו רגישים לגלוטן ולחיטה. למתכון חגיגי תכין לנו שני סלסלת לחם מושקעת.
מיה בן אפרים תחשוף בפנינו כמה מסודותיה איך מפסיקים לקנות שטויות ומשנים את הרגלי התזונה של כל המשפחה. מספר עצות יעילות ופרקטיות, דקה לפני שאתם קופצים לסופר השכונתי. וכן, לשאלתכם, השינוי אפשרי.
תמי צרי יוזמת פרויקט עץבעיר תשתף אותנו מסיפורה האישי איך הפסיקה לצרוך מוצרי חלב ועברה לתזונה המבוססת על Raw Food. לכבוד חג השבועות תיתן לנו תמי מתכונים להכנת חלב מקשיו וגרנולה ביתית Raw משגעת.
דני מרשק מקדיש את טורו החדש לחשוף את רזי הגינון הביתי האורגני. בטור זה תקבלו את כל הטיפים איך מגדלים ירקות גם בעיר, אלו ירקות לשתול בעונה זו, בליווי תמונות, הגיגים ומתכונים מעוררי חשק. זה הזמן לשתול!
פרויקט בריאות חדשני בחסות אורגניק מרקט במהלכו קבוצת אנשים נבחרת עוברת יחדיו תהליך של שינוי תזונתי. הקבוצה נפגשת לארוחת בוקר של גרין סמודי וארוחת צהרים מהמטבח האורגני של אורגניק מרקט והרצאות בהנחיית יועצת בריאות.
הילה נווה סוקרת את המדפים אחר חטיפי בריאות שקיימים כעת בשוק ומבקרת את איכותם. הילה תלמד אותנו על מה לשים לב וממה להיזהר בקריאת תוויות מזון. לבסוף החטיף הבטוח והטעים ביותר הוא מה שנכין בעצמנו.
הפעם בביקור בית, עדי סוקול-קצירי ביקרה בביתם של יערה ומתן במושב בני ציון. בשטח ביתם מתן הקים משתלה אורגנית שמהווה מרכז הדרכה ובית חם וגינת ירק קסומה ליד. נפגשנו לשיחה אינטימית על קיימות, אכילה עונתית ועוד.
זה מתחיל בטיול בוקר קבוע בגינת הירק באחד מחודשי הקיץ החמים בו דני ובתו נתקלים במלפפון משונה... הפתעה שמחה לא צפויה. זאת ועוד טיפים על הצלה והדלייה ורעיונות להכנת קישואים.
אנחנו מקפידים לאכול בריא, אורגני ככל שניתן אבל משתמשים בקוסמטיקה מלאת כימיקלים ורעלים. הידעתם שהעור הוא איבר הנשימה הגדול ביותר בגופינו? בכתבה הבאה נלמד אודות קוסמטיקה טבעית ומעבר לבית ירוק, מזין ומטפח.
הילה נוה מנסה לסייע לנו ההורים בדילמה מה ניקח איתנו לילדים לדרך. סנדביץ' הוא המאכל הנפוץ והקל ביותר להכנה, אך רצוי שהסנדביצ'ים שלנו יהיו בריאים ומזינים יותר. הילה מציעה לנו מספר אופציות יצירתיות לתזונת ילדים בדרכים.
דני, הגנן החובב שלנו, מספר לנו כל מה שרצינו לדעת על קומפוסט וכיצד ניתן להתחיל לייצר אותו בעצמנו משאריות המזון האורגני שאנחנו אוכלים. כך הפסולת שלנו מייצרים תהיה מאוזנת עם הטבע כי בטבע הכל קשור בהכל.
צום מיצים לניקוי רעלים הוא אחד מהצעדים העוצמתיים והחשובים ביותר שאתם יכולים לעשות כאשר אתם מתכוננים להריון. המוטיבציה יכולה לנבוע מכך שקיימות בעיות פוריות או פשוט מרצון להיות במצב הבריאות המיטבי.
הפרסומת למקדונלדס אשר משווה בין 3 פריכיות אורז עם גבינה לבנה 5% לבין ארוחת מק-רויאל מבחינה קלורית ראויה להתפרסם? ההשלכות וההסבר האמיתי מאחורי המספרים מוצגים לפניכם
הצבעים תופסים לנו את העיניים, מפתים אותנו ומשפיעים על הבחירות והעדפות שלנו.ילדים מושפעים מאוד מהצורה ומהצבע של האוכל המוצע להם. לאורך השנים צבעו היצרנים את החטיפים והממתקים בצבעים האהובים על הילדים כדי שיתפסו את העין ויגרמו להם לבחור בהם. החל מדגני הבוקר הצבועים, הסוכריות ועד הבמבה שהפכה לאדומה.
דורית יוסף, בכתבה הרביעית בסדרת "מזונות על", נוגעת בכוחם המרפא של המים. על יתרונותיהם לתזונתינו ובריאותנו, האם לשתות מי ברז, מה הבעייתיות בבקבוקי פלסטיק, כל זאת בכתבה הבאה.
בני נחמני ינסה לענות לעומק על השאלה השנויה במחלוקת על הגידול האורגני ותועלותיו אל מול החקלאות הקונבנציואלית. בני יסביר מדוע האדמה שלנו כיום דלה מאוד במינרלים וכן ידון בנזקי ההנדסה הגנטית.
הצוות המקצועי של ח. תמציות צמחים סקר לנו את התופעות האופייניות לנשים בגיל המעבר ואת הטיפול הנטורופתי המומלץ, בדגש על צמחי מרפא סגוליים, תוספי תזונה והמלצות תזונה, במעבר לאורח חיים בריא.
אם אתם חזק בקטע של אקולוגיה או אוכל בריא אז כבר שמעתם עליהם, אבל אם רק לא מזמן שמעתם את השם גדילן מצוי אז הנה הכתבה בשבילכם. כתבת Eatwell יצאה לשטח וקיבצה עבורכם את מדריך צמחי הבר ללקט המתחיל.
אנחנו סופרים קלוריות, מדברים על שומן רווי ומה לא. אך על מדד הדלקת כבר שמעתם? מה הקשר בין עודף משקל לדלקת? מסתבר שלכל מרכיב בתזונה שלנו יש השפעה גם על תגבור או מניעת הדלקת, דבר המשפיע על בריאות הגוף כולו.
ארוחה טובה מחוץ לבית היא אחד האתגרים לשמירה על מערכת חיסונית בריאה. במסעדה עצמה, הזמנה נבונה ואכילה נכונה של המזון הן שאלה של כמות ואיכות גם יחד. הנה כמה עצות טובות שיש לזכור מאת ד"ר מארק ליפוניס.
כולנו יודעים שהפתגם העתיק נכון: "אתה מה שאתה אוכל". אולם, אנשים רבים לא מודעים לכך שלמזון שהם בוחרים לאכול יכולה להיות השפעה כמעט מיידית על הגוף ועל מצב הרוח היומיומי שלהם.
מלח. שום תבשיל אינו טעים בלעדיו, אבל צריכה רבה מידי עלולה לגרום לנזק בריאותי. לצרכנים הישראלים יש בהחלט מה לשפר. סיפור בטעם מלוח עם סוף טוב, מאת טליה לביא - תזונאית קלינית.
מהם חומרי היסוד שכדאי שיהיו בבית? מהי תזונה נכונה? מהם הכללים לתזונה נכונה ומאוזנת? מאמר ראשון בנושא מאת שרה חמו, מתוך הספר "שביל הזהב לריפוי טבעי" בהוצאת הבית הטבעי.
ליה שומרון פינדר קוראת לנו לעבור על רשימת הרכיבים של המוצרים בסופר ולהיות חשדניים. מהו סירופ תירס עתיר פרוקטוז? מדוע עלינו להיזהר ממנו בתזונה שלנו ובאילו מוצרים הוא מסתתר. כל זאת בכתבה הבאה.
בני נחמני בטורו החדש יחשוף בפנינו גילויים חדשים ביחס לפרוקטוז והשפעתו על העלאת חומצת השתן. בני יציג בפנינו מהם התחליפים המוצעים כיום בשוק לסוכרים ויציע לנו דרכים להפחית את צריכת הסוכר- המתוק הממכר.
שירלי בר הפעם תספר לנו על המעבר לתזונה מבוססת רו-פוד ותרומתה להרזייה, מתוך סיפורה האישי. שירלי מציעה לנו אלטרנטיבה לספירת קלוריות ומציעה לנו להכניס לגוף אוכל מזין ובריא ולעבור בהדרגה לתזונה המבוססת רו-פוד.
הפעם בביקור בית נבקר אצל תמי צרי, מגדלת עץבעיר, פרויקט לימודי לחיים אקולוגיים בעיר. תמי תספר לנו את סיפורה האישי המיוחד אל עבר הבריאות ועל בחירה בתזונה מבוססת Raw Food כדרך חיים אקולוגית ואיך נולד עץבעיר.
המונדיאל הוא זמן מצוין להפנות את הזרקורים האישיים שלנו למה שנקרא בשפה מדוברת "פיצוחים", קרי כל הגרעינים, אגוזים, שקדים, בוטנים ופיסטוקים. ליאורה סוקרת את יתרונותיהם הבריאותיים ומזכירה לנו את חשיבות השמירה על איזון.
אלפי חומרים מוכנסים למזון שלנו לשיפור המרקם והארכת חיי המדף, בלי שנדע מה מסתתר אחרי המספרים והאם הם באמת טובים לנו? ד"ר לוסי סלע, עושה לנו סדר ברשימת המזיקים מהם עלינו להימנע.
אלפי חומרים מוכנסים למזון שלנו לשיפור המרקם והארכת חיי המדף, בלי שנדע מה מסתתר אחרי המספרים והאם הם באמת טובים לנו? ד"ר לוסי סלע, עושה לנו סדר ברשימת המזיקים מהם עלינו להימנע ומזכירה לנו את החשיבות של קריאת רכיבי מזון על גבי האריזות.
ליה שומרון פינדר, תחקירנית השטח שלנו, שומעת את הפרסומת החדשה של נוטלה ויוצאת לחקור את האמת מאחורי הקביעות. ליה מסבירה לנו איך אפשר להיות צרכנים נבונים ולבדוק האם מה שנאמר לנו בפרסומות אכן מוכח במציאות.
לפניכם סיקור ההרצאה של ד"ר עדיאל תל-אורן שנערכה בתיאטרון גבעתיים ב-5.9.10. בהרצאה עדיאל מסביר לנו כיצד תזונה ואורח חיים משפיעים על הזדקנות העור ומה נוכל לעשות כדי להצעיר את מראה עורנו.
צום הוא תהליך שיחרור הרעלים הפיזיים, הרגשיים והמחשבתיים מהגוף, יותר מאשר צמצום או הפסקת האכילה. זהו כפי הנראה אמצעי הריפוי העתיק ביותר הידוע לאדם. ד"ר גבריאל קאזנס, מסביר לנו מהו צום רוחני.
אורי מאיר ציזיק לקח על עצמו אתגר גדול השנה. בטורו החדש, אורי ישתף אותנו מחוויותיו האישיות בשנת "האתגר המקומי". החל מהאביב אורי יאכל רק אוכל מקומי, אוכל שגדל בארץ ישראל וקשור למקום מבחינה היסטורית.
איריס פלג מביאה לנו את הראייה שלה מעולם הסוכרתיים, ומציעה לנו דרכים לנהל את הסכרת, במקום שהסכרת תנהל אותנו. עיקר הדגש של איריס הוא בתכנון מראש ולקיחת פחמימות לדרכים, כדי להימנע ממצבי היפו והיפרגליקמיה.
הילה נוה נוגעת בטורה האישי בנושא שיתכן ורלוונטי לרבים מאיתנו והוא: חומציות הקיבה. מה התפקיד של חומצת הקיבה וכיצד נדע אם חומצת הקיבה שלנו נמוכה? הילה מצביעה על רשימת תסמינים אפשריים לכך.
למדנו לחשוב על פירות כעל "חטיף", משהו מתוק, אולי כקינוח, או משהו קטן בין הארוחות כשאין דבר אחר לאכול. אבל, הייתי רוצה שתתחילו לחשוב על פירות כעל מזון אמיתי ואפילו כארוחה בפני עצמה.
זהר צמח וילסון נטול הטלוויזיה הטריח עצמו לבית הוריו כדי לצפות בתוכנית כולבוטק בנושא החלב. עם איזה טעם הוא חזר הביתה ומה סבתא שלו הייתה אומרת על כך? נשמח לתגובות מכל הצופים בתוכנית.
לאחרונה גיליתי שאני מאוד נהנה ללמוד וללמד בחברותא. משהו מרגיש לי נכון בזרימה הרב-כיוונית של הרעיונות והידע. אתמול היתה לי הזדמנות מרגשת לחוות את צורת הלמידה הזו ממש בשטח, בסיור ארכיאולוגי.
לוותר על בעיית המשקל בגיל מבוגר אומר כמעט תמיד להיפרד מן העבר, לסלוח, להתאבל. האם אתם מוכנים לזה עכשיו? רוני מייזליש ממשיך לחקור מדוע אנחנו אוכלים כשאנחנו לא רעבים
סלק חי לניקוי הדם, צנון, לפת וחזרת לניקוי מצבורים של מתכות כבדות, בבוקר מים חמים עם לימון ובין לבין הרבה ירוקים. הנטורופתית נירה שניידר עם תוכנית לשחרור הגוף מרעלים
בפסח לא אוכלים לחם אבל עדיין צורכים גלוטן, והרבה. מה עושים? עוברים למצות כוסמין. ציונה מלמן אספה כמה טיפים שיעזרו לכם לעבור חלק את החג. ויש גם מתכון לסלט קייל חגיגי
אפשר לנקות איתו אסלות, להוריד חלודה ממנעולים ישנים ולהסיר כתמי שמן וגריז מבגדים. ד"ר עידן סער מחזיר למשקה השחור את כבודו האבוד ומספר על כל מה שאפשר לעשות עם קולה, מלבד שתיה
כשמירב ולירון התייאשו מלמצוא גן מתאים לילדה שלהם בת ה-5 שאלרגית לחלב, הם הקימו גן כזה בעצמם. במקום מיץ פטל יש שייקים ירוקים ובמקום בייגלה מנשנשים ברוקולי. סיפור מרגש על מציאות שמולידה חלום
דמיינו מה זה אומר לאכול במשך 3 שעות, תוך התבוננות אינטנסיבית בכל דבר שאתם מכניסים לפה. רוני מייזליש נזכר ב"ארוחה מודעת" שהשתתף בה לפני 3 שנים בסן פרנסיסקו
מי אוכל? האם זה העוף הדורס שבתוכי, או הבהמה הטהורה? האם אני אוכלת בנחת, מתוך מודעות לשפע הקיים בעולם והמתחלק לכל הברואים או האם אני חוטפת את האוכל "שלי" ובולעת אותו
כבר ידוע שחיטה היא אלרגן נפוץ שעושה לנו הרבה בעיות. ממצאים חדשים חושפים שיש עוד לפחות 5 מזונות שעשויים לגרום לאותן בעיות בדיוק. במי מדובר ואיך מתמודדים?
אחרי שנים ארוכות של חרם מוחלט על סויה לימור עברון גילת התחילה שוב לפלרטט עם הקטניה השנויה במחלוקת. אז מה אתם אומרים - סויה זה טוב או רע? ויש גם 3 מתכוני טופו
מחקר: המחשבות שלנו על אוכל מסוים משפיעות על רמת השובע שלנו. במילים אחרות: כשאתם אוכלים סלט תדמיינו שזה פאי עתיר קלוריות. הורמון הרעב גרלין כבר יווסת את עצמו
רוב האנשים סובלים מבעיות עיכול מבלי שהם בכלל מודעים לכך. אם גם אתם שייכים למועדון הזה, הנה שתי בעיות עיכול נפוצות, הסיבות להן וגם כמה פתרונות פשוטים מהמטבח הביתי
השבוע החלטתי שתי החלטות אסטרטגיות חשובות: אני יורדת מארטיקי הדיאט כקינוח אחרי ארוחת צהריים וחותכת גם מהבשר (ותודה לגארי יורופסקי). כמות הקילוגרמים שהשלתי מתחילת הניסוי? קילו מאתיים
אז כמה ביצים באמת מותר לאכול בשבוע, לא כולל הביצים הסמויות שמסתתרות בכל מיני מאכלים ומאפים? אורית אופיר פותחת את הסוגיה הסבוכה וגם נותנת מדריך קצר לתחליפי ביצה
רגע לפני השנה החדשה זה זמן טוב לעשות הסכם חדש עם הגוף שלנו. כל שעליכם לעשות זה לקרוא את החוזה שכאן, להוסיף עוד כמה סעיפים אישיים ולחתום עליו בלב שלם ושמח
דיאטת סאות ביץ South beach diet - שיטת תזונה למניעת בעיות לב שונות, שמירה על משקל תקין והתמדה בדרך זו כדרך חיים. שלבים בדיאטה, יתרונות, איך מתחילים, תפריט מומלץ ומתכון
היא פותחה לצורך טיפול בילדים אפילפטיים, ונהפכה בשלהי המאה ה-20 לאחת הדיאטות המפורסמות והשנויות במחלוקת ביותר בעולם. התפריט של ד"ר אטקינס – כתבה שלישית בסדרת דברי ימי הדיאטות
בשנות ה-60 נפוצה במערב דיאטה מסתורית, המבוססת על תפישות אנרגתיות שמקורן במזרח. בניגוד לטרנדים אחרים, היא הוכיחה את עצמה גם מבחינה בריאותית. פרק רביעי בסדרת דברי ימי הדיאטות
מה ההבדל בין שייק פירות למיץ פירות, מה ההבדל בין בלנדר ל"מכונת מיצים קשים" ומה הסיפור עם הסיבים – אנחנו רוצים אותם במיץ שלנו או לא? מעיין שליבו עם ההסברים והמתכונים
החלטתם לנסות טבעונות? ברכותינו. תזונה טבעונית היא אכן בריאה יותר מכל תזונה אחרת, אבל רק אם מקפידים נכון על הכללים. עינת שגיא עם מדריך קצר לטבעוני המתחיל
נכון, הגוף שלנו צריך חלבונים אבל מי אמר שאפשר לקבל אותם רק מחיות? אומינה קדמי מזכירה כמה זה רע לגוף ולכדור הארץ לאכול חיות מתות ונותנת שלושה מתכונים צמחוניים עתירי חלבון ואנרגיה
גם אתם אוכלים את האוכל שלכם בעמידה, תוך כדי נסיעה או בעבודה מול המחשב? או שמא אתם משתייכים לאותו מיעוט שאוכל את מזונו בנועם, בישיבה נינוחה, לועס את המזון היטב בטרם נבלע דרך גרונו היישר אל מעמקי הקיבה?
צמחונות, טבעונות, אטקינס, רואו פוד - האם יש דיאטה אחת שמתאימה לכולם, תמיד, בכל גיל ובכל שלב בחיים? ד"ר עדיאל תל אורן מנפץ כמה מיתוסים חשובים וגם נותן את 10 המזונות
על הבמה של תיאטרון גבעתיים עלו שני לוחמים אמיצים לתת בראש לאויבת זדונית, הדלקת. משמאל ד"ר יוסי שבח ומימין, חמושה בתרווד, פיליס גלזר. הנה כל הטיפים שלהם
אפשר לספור על כף יד אחת את האנשים שלא אוהבים גלידה. מה מכילה גלידת שמנת ואיך אפשר להפוך אותה לבריאה ואף מזינה? ויש גם בונוס: מתכון בריא ומתוק לגלידה ביתית טעימה במיוחד
אל תאמינו לרופאים שמנסים לשכנע אתכם לקחת סטטינים להורדת כולסטרול מגיל 40 ועד יום מותכם. כולסטרול גבוה אפשר להוריד בקלות עם תזונה, זה רק לא מכניס מיליונים לאף אחד. צפו בסרטון
מדוע מומלץ להימנע מאיברים פנימיים, מה קורה כשאוכלים לבבות עוף, כמה פעמים בשבוע, אם בכלל מותר לאכול בשר ולמה עדיף עוף? כתבתנו חזרה מיום העיון בנושא מזון מן החי לאור הרמב"ם
דגים הם המזון המזוהם ביותר בכדור הארץ, וכבר לפני 800 שנה, הרבה לפני שהאוקיאנוסים היו מלאים בכספית, הרמב"ם המליץ בחום רב להימנע מאכילתם. מה הסיבה לכך ואיזה דגים בכל זאת אפשר
איך מורידים לחץ דם בדרכים טבעיות? מקטינים כמות פחמימות לטובת שומנים. כלומר יותר אגוזים, פחות לחם. נוטלים ויטמין ויטמיני E ו- C ושותים הרבה חליטות מעלי זית. גם אמבטיה חמה יכולה לעזור, למרות החום הכבד
הוא מתוק פי 1.5 מסוכר אך יש לו ערך גליקמי נמוך במיוחד, אין לו טעם לוואי והעובדה שהוא נוזלי במשך כל השנה מקלה מאוד על השימוש בו. אך האם סירופ אגבה אכן בריא כל כך כמו שמספרים לנו?
מה מתאים יותר מיום האהבה לדבר על המזון הכי מענג על הפלנטה. תפסנו שתי שוקולייטריות טבעוניות לשיחה על שוקולד, פוריות והתחלות חדשות. ויש גם טיפים מצויינים למתחילים ומתכון אחד פשוט
מדוע לא מומלץ לאכול דגנים לא מבושלים? למה לחם צריך לתסוס לפחות 20 שעות לפני שאופים אותו ומדוע חובה לאכול דגנים עם כמות מספקת של שומן לצידם. כמה דברים שלא ידעתם על דגנים בכלל וחיטה בפרט
זהו, אין יותר ארוחות חג כבדות באופק. חוזרים לאורז המלא ! איך נכנסים שוב לשגרה התזונתית, משאירים מאחור את הכבדות, האכילה הרגשית והקילוגרמים העודפים? הנטורופטית איזבל אדלר עם 10 טיפים
האם מותר לטגן בשמן זית? "בכל מטבח צריכים להיות שני שמנים בלבד: שמן זית לתיבול סלטים ושמן קוקוס לטיגון, בישול ואפייה" - זו המסקנה הסופית שד"ר גיל יוסף שחר סיים איתה את יום העיון המרתק שהעביר בנושא שמנים. שרי קפלן מביאה את הפרטים
כבר אין עוררין על כך ששמן הקוקוס הוא השמן הנעלה ביותר והבריא ביותר לבישול. עכשיו יש לנו על המדפים מתמודד נוסף – שמן קוקוס אורגני בתולי שמגיע מהפיליפינים, של חברת "אגס-שיווק מוצרי טבע". כתבה פרסומית
הסיבות למיגרנה הן רבות ומגוונות אבל יש גם כמה חשודים ערמומיים סמויים מן העין כמו למשל אספרטיים, סכרין והמונוסודיום גלוטומט הידוע לשמצה. אל תתפלאו אם אחרי שאתם שותים משקה דיאט, יש לכם כאב ראש
חילוף חומרים זה הרבה יותר מעיכול של אוכל בקיבה. בסדנה בת שש שעות שהוקדשה לנושא, ד"ר תל אורן הסביר איך עובד המנגנון הזה ומדוע שתן צריך להיות צהוב וחומצי ולמה לא צריך להיבהל מזה
בחורף יותר אנשים מדוכדכים וזוהי עובדה שקשה להתווכח איתה. דגנים מלאים ופעילות גופנית יומיומית הם אחת הדרכים לנצח את התופעה. ליאור ניר עם מתכון למרק קישואים שמחמם את הלב ולא מכביד את הגוף
הטרילותרפיה, שיטת טיפול המנסה לגשר בין הראש, הרגש והאמצע, עובדת גם כאשר מדובר באכילה רגשית. פרייה גליקמן ריכזה את כל הידע שלה לסדנה בת 8 מפגשים שבה עובדים על אכילה כפיצוי
טרנד חולף של חובבי בשר או אג'נדה תזונתית בריאה ומנומקת? סדרת מאמרים חדשה בה אבי גרוסמן, פליאוליסט אדוק, ילמד אותנו את עקרונות השיטה, שחסידיה אוכלים את מה שהאדם הקדמון נהג לאכול. פרק ראשון
אומינה קדמי, יועצת בריאות הוליסטית, מעבירה סדנאות ניקוי רעלים ולאחריהם ליווי אישי צמוד שפותח צוהר לחיים בריאים, מאוזנים ואנרגטיים. עכשיו - כי אין זמן אחר. כתבה פרסומית
כן, בהחלט אפשר להוריד כולסטרול גם בלי לבלוע סטטינים. איילת בוקר נוה קראה את ספרה החדש של ד"ר ברברה רוברטס, שיצא לאור בימים אלו בעברית, ומביאה את עיקרי המסקנות של ספר חשוב זה
בימים אלו נפתחת קבוצה ראשונה מסוגה בישראל, בה ד"ר רודריגז, מהרופאים הנודעים בישראל, ידריך קבוצה של משתתפים במסע בן 3 חודשים לשיפור דרמטי בבריאות, כתבה פרסומית
מבחינת הגישה הפליאוליתית, העובדה שהאדם חי, התפתח ושגשג במשך מיליוני שנים על תזונה שרובה שומן ובשר, היא הוכחה מספקת לכך שאכילת בשר אינה מזיקה לנו. כולסטרול? שומנים בדם? סרטן? לא בבית ספרם
הפליאוליתים אוהבים הרבה בשר. ואם אפשר אז גם עם שומן. אבל מה יש להם לומר בנוגע לטיעונים המוסריים בדבר הריגת חיות, התעללות וההרס האקולוגי, בעולם שבו יש לנו לא מעט אפשרויות אחרות?
גם אתם מאמינים שהמתקה עם ממתיקים מלאכותיים חסרי קלוריות דוגמת אספרטיים עוזרת לכם להשיל קילוגרמים? מחקרים מראים שלא רק שהם אינם מובילים להרזיה הם אפילו גורמים להשמנה!
מלח איכותי במידה לא גורם ללחץ דם. זהו המלח השולחני עתיר הנתרן שגורם לכך. יגאל קוטין מסביר מדוע מלח הסלעים נחשב לפי הרפואה האיורוודית למלח הבריא ביותר וגם נותן מתכון לאמבט מלחים מיוחד
אל תסתובבו בבית בטרנינג רחב – זה יגרום לכם לחשוב שאתם רזים וכך תאכלו יותר. תחליפו את הטיגון באפייה ותנסו לפחות פעם בשבוע לעשות ספורט. איילת אופיר מביאה טיפים מההרצאה של מיכל צפיר
מתי בפעם האחרונה הלכתם על קורת עץ? מתי בפעם האחרונה חיפשתם באדמה פטריות ואז הלכתם הביתה כדי לבשל אותן? חסידי שיטת הפליאו מקפידים לא רק לאכול כמו אבותינו הקדמונים אלא גם לנוע ולהתעמל כמוהם
תאכלו הרבה צימוקים, תכינו שוקולד מקקאו איכותי ותוסיפו לו צמחי מרפא פוטנטיים כמו מאקה או אסטרגלוס, תקפידו על מזונות בצבע שחור ואל תשכחו גם קצת מזון מותסס טבעי. טיפים של דיויד וולף, שביקר בישראל לפני שבועיים
אם אתם חושבים שכאשר אתם קונים לחם מלא איכותי בחנות טבע הוא אכן עשוי מ-100% קמח מלא – אין לכם מושג כמה אתם טועים. ד"ר אורי מאיר צ'יזיק מסביר איך עובד המנגנון שעובד על כולנו בעיניים, בחסות החוק.
ד"ר גבריאל קאזנס מסביר בסרטון וידאו תיעודי כיצד עובד תהליך ריפוי בצום מיצים ותזונה שהוא עורך בכל רחבי העולם ובחודש מאי גם בישראל, מהו צום מיצים טיפולי ומהו ההיבט המעודן והרוחני של הצום. צפו בסרטון. כתבה פרסומית
אין צורך ב-4-5 ארוחות ביום (האדם הקדמון לא הסתובב עם צידנית!), מותר לאכול לפני השינה ואין חשש להשמנה גם אם אוכלים סטייק נוטף שומן אבל בלי דגנים לצידו. אבי גרוסמן מסכם את סדרת הפליאו ומביא עוד כמה המלצות
שיטת MDT לניקוי רעלים, שאותה המציא מאסטר הרייקי שלמה דהרמה, נוגעת בארבעת הרבדים: הפיזי, המנטלי, הרגשי והרוחני. לכל זה מתווספת נטילה של תוספים. השבוע שלמה ירצה באוכלים בריא 5 ויסביר איך כל הדבר הזה עובד
הרעיון העומד מאחורי הנטורופתיה הוא לא רק לאכול על מנת להרגיע את הרעב. הנטורופתיה רואה בתזונה דרך לשמור על בריאות תקינה וכן דרך למניעת מחלות, אך לא פחות חשוב מכך - היא מהווה דרך טיפול בגוף באמצעות התזונה
מיכל צפיר היתה פעם שמנה. מאז שרזתה היא מצליחה ללמד נשים רבות לא רק להשיל קילוגרמים אלא גם לסגל אורח חיים שכולל ספורט ונשנושי ירקות במקום שוקולד. ליה שניידר לוי השתתפה בהרצאה שלה באוכלים בריא
על שולחן ארוך, בין קעריות של ירקות רעננים, דגנים ותבלינים שמשמשים כצמחי מרפא, הדגימו רומי חוכמה ועדנה מינץ מה היא תזונה לניקוי רעלים. הנה למשל דוגמא לאורז בוכרי ולסלט נבטוטים שיכול לשמש בימי ניקוי
אלפי אנשים בישראל נוטלים מדי יום תרופות לבלוטת התריס, בלוטה האחראית בין היתר לחילוף חומרים תקין בגופנו ולפריון. אז מדוע לא מספרים לנו שכאשר אנחנו שותים מיים עם פלואור אנחנו מפריעים לה לעבוד כשורה?
אנשים רגילים יכולים לייצר תוצאות בלתי רגילות - הכל תלוי בכמה עבודה הם מוכנים להשקיע. זה נכון בחיים, בקריירה, בזוגיות וגם כשמדובר ברצון להיות בריא ורזה. איילת אופיר חזרה מלאת כוח מההרצאה של אלון אולמן
בחירה באזור "משולש הקוקוס" בסרי לנקה, היא אחד הגורמים המשמעותיים שמקנים לשמן הקוקוס האורגני של ONE TRIBE את הטעם הנפלא ואת הערכים התזונתיים הגבוהים שלו
אוהבים פיצוחים? פאולה רוזנברג מזכירה לכם שהקלייה בחום גבוה מחמצנת את שומן האגוזים ויוצרת בגוף מצבי דלקת ומחלות שונות, וזה עוד לפני שהזכרנו את המלח הנחות. אז איך בכל זאת מפצחים? ממה נמנעים וכמה ביום מותר?
דיאטה ללא גלוטן שינתה את חייה של קרן לקריץ, ואפשרה לה לשנות את חייה ולרזות 45 קילוגרם בדיאטה ללא גלוטן עם מכון אברהמסון. כנסו לכתבה הבאה על מנת להכיר את קרן, ואולי תקבלו רעיונות
לא מצליחים לישון? מעלים במשקל במקביל? יש קשר בין השניים ופאולה רוזנברג מסבירה מדוע, ואף סוקרת מזונות שכדאי לאכול לפני השינה ואת אלו שכדאי להמנע מהם בשעות המאוחרות
האם השוקולד שלנו איכותי? איך נבחר חפיסת שוקולד שתהיה טעימה אבל גם בריאה ככל האפשר? איך נזהה מה המרכיבים המזיקים בשוקולדים ובממרחים שאנו אוכלים? מה כל כך טוב ומה כל כך רע בקקאו, ופעם אחת ולתמיד – האם אבקת החרובים באמת בריאה יותר?
במצב כיום, בו אנו נתונים לחסדיהם של המשווקים והחברות הגדולות בנוגע לצריכת המזון שלנו, אנו יכולים לנקוט משנה זהירות ולמצוא את הדרך לשמור על בריאותנו, גם בלב תרבות הצריכה
לא הייתם מכניסים מרצון למזון שלכם רעל כימי מזיק. אם כך, מדוע אנו מוכנים להכניס את הרעל הזה לתוך גופנו באמצעות מזונות כמו אורז, מיץ תפוחים או עופות? פאולה רוזנברג על הארסן
כשזהר צמח וילסון רואה מוצר עליו כתוב "ללא תוספת סוכר" הוא מוציא את הצ'קלקה של הניידת ונכנס לכוננות ספיגה. סוכר הוא בהחלט חומר המזיק לגוף, אך מוצרים המתהדרים בכיתוב "ללא תוספת סוכר" חשודים בעיניו שבעתיים.
אחד הגורמים החשובים ביותר שגורמים לנו לאכילה מוגזמת ומיותרת היא מהירות האכילה שלנו. במציאות של היום, אנחנו אוכלים פשוט מהר מידי ולכן גם יותר מידי, אבל מה עושים עם זה? איך מצליחים לאכול קצת יותר לאט ? בדיוק בשביל זה צילמו לכם האחים גיל את הסרטון הבא, צפייה נעימה
למה דיאטות כאסח הן בזבוז של הזמן והכסף היקרים שלכם? מה כן לעשות אם אנחנו רוצים לרדת במשקל? כמה עקרונות מאוד פרקטים ופשוטים והמשקל העודף פשוט יורד מעצמו
בשבוע האחרון, הרשת הוצפה בידיעות על מחקר שמצא כי עוגיות אוראו עלולות להיות ממכרות יותר מקוקאין.במחקר מטעם מכללת קונטיקט, שבוצע על גבי עכברים, מצאו החוקרים כי העוגיות מגרות את המוח בדיוק כפי שסמים כגון קוקאין ומורפין עושים זאת.
'להיוולד מחדש' כנהוג לתאר בדתות-המזרח מתאר את הגלגול הבא של הנשמה בגוף חדש.'להיוולד מחדש' באמצעות צום רפואי ורוחני מהווה חוויה חדשה וראשונית של נוכחות פיסית ורוחנית בגוף וברוח האדם הנוכחיים כפי שלא חווינו מעולם
כמה פרוסות לחם אפשר לאכול ביום? אילו פחממות בריאות יותר, למה חשוב לאכול פחמימות מלאות? גלית שלגי עונה על השאלות שלכם בעקבות הסרטונים הקודמים על הלחם הקל והלחם המלא.
המושג טבעוני בפורמט העכשווי משמעו אדם הנמנע מאכילת רקמות בע"ח. אולם במקור משמעות המונח "טבעוני" הייתה אדם השואף לאכול מהטבע, להתמקד בטבע ולחיות בו.
רשמים מכנס "אוכלי כל, צמחונים או טבעונים – כל ההשלכות, כל הטיעונים וכל התשובות"
21 נובמבר, 2013, תיאטרון גבעתיים
אין סכנה בפטרוזיליה כצמח תבלין שיפוזר על המזון במידה סבירה, אך נשים בהריון, נוטלי קומדין, נוטלי מטוטרקסט, צריכים לתת את הדעת בנוגע לכמויות של התבלין הנפוץ בעולם
כבר שכחנו את שיעורי הביולוגיה בבית הספר, התעמקנו בסוגיות אופנתיות בתזונה, ושכחנו להבין את אבות המזון. אז הנה הם לפניכם בלבוש קל ומודרני עם הארות מה בריא ולא בריא בכל בית אב
הסוכרת אינה מחלה חדשה היא מוכרת כבר מימי קדם, כיום רבים מאד חולים בה והיא נמצאת קבוע במגמת עליה. היא שכיחה בכל רחבי העולם במדינות מפותחות ובמדינות מתפתחות דבר שהביא להכרזתה כמגפה כלל עולמית.
מולאסה (דבשה בשמה העברי) שצבעה שחור Blackstrap, היא הסירופ שנותר מתעשיית הסוכר. הוא נוצר בהרתחה השלישית לאחר שנוצרו כבר הקריסטלים של הסוכר המזוקק. לכן הוא סמיך ודביק.
מעוניינים לשמוע על מגוון משקים ומשלוחי מזון אורגני טרי, בריא ובמחיר שפוי? מהשדה הישר אל פתח הבית. הרווח הנוסף הוא שיתוף פעולה חברתי וכלכלי בעשייה אקולוגית נפלאה
מה קרה שמתנפלים לפתע על החיטה, מזון בסיסי וסמל לבריאות ושגשוג? כיצד החיטה מגבירה תאבון, מכניסה אותנו למעגל קסמים של אכילת יתר ורכבת הרים של סוכר לאורך היום?
ד"ר רודריגז עלה על במת הכנס "לא לסוכרת" והקדיש זמן לא מבוטל לתיאור מצבו העגום של המזון הזמין לרובנו כיום. על פניו נראה שכולם בעצם כבר מודעים לכך, אולם למעשה יש להתעורר טיפה יותר מסתבר
נדמה כי גלית גוטמן ועוד קומץ אנשים, הם היחידים שהופתעו מתוצאות תחקיר ערוץ 2 בנוגע לשאריות חומרי ההדברה שנמצאו על מבחר פירות וירקות, הנמכרים במרכולים, בשווקים ורשתות השיווק הגדולות
שומן הינו אב מזון חיוני לבריאות ואין לחשוש ממנו (גם) כאשר מעוניינים לרדת במשקל. יש מזונות שומניים שאף עוזרים לירידה במשקל ומסייעים במצבים של עודף כולסטרול וטריגליצרידים (כדי לדעת מהם תצטרכו לקרוא עד הסוף...). כמובן שיש לצרוך שומנים טובים ולהימנע משומנים מזיקים וחשוב גם לדעת איך להשתמש בשמנים בצורה שלא תהפוך אותם למזיקים.
הנטורופתיה יכולה לתת מענה לבעיות הפוריות מתוך התייחסות לאספקטים רבים: עומס רעלים, חוסרים תזונתיים, לחץ נפשי, חוסר פעילות גופנית, שהם חלק מן ההסברים לבעיות הפוריות
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.png)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.png)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-212x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
.bmp)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
