לכל אחד מחלקי הצמח חשיבות שונה לבריאותנו. אם נדע כיצד מרכיבים תזונתיים אלה מתנהגים בצמחים נוכל להבין כיצד משתמש בהם הגוף, ולהשכיל לשלב אותם בתבונה בתפריט היומיומי. אז מה מייחד את השורשים והאגוזים?
החג הלאומי מלווה בטקסים ממלכתיים, אך גם בטקסים עממיים שהשתרשו - המנגל הוא אחד מהם. האם זה כדאי לנו? ומה המחיר שאנו משלמים על כל הבשר הזה שאנחנו אוכלים?
American Dietetic Association: דיאטות צמחוניות או טבעוניות לגמרי, הן בריאות, מספקות מבחינה תזונתית, ועשויות לספק יתרונות בריאותיים במניעה של מחלות מסוימות ובטיפול בהן
כשחושבים על צמחונות וטבעונות, בדרך כלל חושבים על תזונה המבוססת על ירקות ופירות. תזונה שכזו – דינה להיכשל. קטע ראשון מתוך הרצאתו של אלירן דה-מאיו בכנס "אוכלים בריא 12"
אנשים רבים, שמתרגלים יוגה על בסיס קבוע, יעידו כי חל שיפור משמעותי בתחושה הכללית שלהם ברגע שהחלו להקפיד גם על התזונה הנכונה. איך עושים את זה ואיך שומרים על זה לטווח הארוך?
דיאטת הפלא ששיגעה את העולם בחודשים האחרונים היא דיאטת התזונה הקטוגנית. לאחרונה רבים משווים בין הדיאטה הקטוגנית לדיאטת הפליאו, שכן התזונה במקרים מסויימים יכולה לעיתים לחפוף אך במקרים אחרים להיות ממש שונה
באוכלים בריא האחרון התקיים פאנל מומחים בו השתתפו ד"ר גיל יוסף שחר, ד"ר גל דובנוב רז, מיקי בן דור וד"ר עדיאל תל אורן, אודות מזון מן החי. לאור העניין הרב ולכל מי שפספס - הנה סרטון בו תוכלו לצפות בדיון בשלמותו
כיצד החלוקה לחמשת היסודות שבבסיס הגישה האיורוודית עוזרת לנו להתמודד עם תקופות החיים השונות? מהם היסודות הדומיננטיים בכל אחת מהתקופות ומה מומלץ לנו דווקא כאשר אנחנו חוצים את גיל 60?
סוד החיים הבריאים והארוכים הוא לאכול תזונה שמותאמת באופן אישי לכל אדם, לפי הטיפוס הגופני-מנטלי שלו. אייל שפרינגר, מומחה לרפואות המזרח, פתח לכתבתנו את הראש באוכלים בריא
