התזונה הטבעונית ותזונת הפליאו עומדות זו מול זו במרחק בטוח ומתקוטטות ביניהן על בריאות, צדק, יעילות והגיון. ד"ר גדעון רון ודעאל שלו התייצבו על הבמה כדי להכריע מי טובה יותר, אבל מצאו דווקא נקודת דמיון חשובה
על תזונת 80/10/10 כבר שמעתם? מהי השיטה? הטרנד מארה"ב הגיע לישראל ואיתו קהל גדול של "מאמינים". הוצאת ספרי הבריאות -פוקוס הרימה את הכפפה והוציאה לאור את הספר המיוחד והשערוריתי שזכה להרבה ביקורות
דיאטת הפלא ששיגעה את העולם בחודשים האחרונים היא דיאטת התזונה הקטוגנית. לאחרונה רבים משווים בין הדיאטה הקטוגנית לדיאטת הפליאו, שכן התזונה במקרים מסויימים יכולה לעיתים לחפוף אך במקרים אחרים להיות ממש שונה
לתבלינים מקום חשוב מאוד במטבח ההודי ומיוחסות להם תכונות ריפוי כחליטות ותרופות. בבישול הם מוסיפים צבעים, ריחות וטעמים. הכירו 5 תבלינים מרפאים שכדאי לשלב בתפריט
לכל אחד מחלקי הצמח חשיבות שונה לבריאותנו. אם נדע כיצד מרכיבים תזונתיים אלה מתנהגים בצמחים נוכל להבין כיצד משתמש בהם הגוף, ולהשכיל לשלב אותם בתבונה בתפריט היומיומי. אז מה מייחד את השורשים והאגוזים?
החג הלאומי מלווה בטקסים ממלכתיים, אך גם בטקסים עממיים שהשתרשו - המנגל הוא אחד מהם. האם זה כדאי לנו? ומה המחיר שאנו משלמים על כל הבשר הזה שאנחנו אוכלים?
American Dietetic Association: דיאטות צמחוניות או טבעוניות לגמרי, הן בריאות, מספקות מבחינה תזונתית, ועשויות לספק יתרונות בריאותיים במניעה של מחלות מסוימות ובטיפול בהן
אורי שביט, ממובילות המהפכה הטבעונית בישראל ומחברת רב המכר "המטבח הטבעוני שלי", עברה לטבעונות כדי לצמצם את פגיעתה בבעלי החיים. התוצאה – היא צמצמה משמעותית גם את הפגיעה בבריאותה. בקרוב תוכלו לפגוש אותה בהרצאה על הדרך הקלה והפשוטה לעבור לתזונה מהצומח
דיאטת הפלא ששיגעה את העולם בחודשים האחרונים היא דיאטת התזונה הקטוגנית. לאחרונה רבים משווים בין הדיאטה הקטוגנית לדיאטת הפליאו, שכן התזונה במקרים מסויימים יכולה לעיתים לחפוף אך במקרים אחרים להיות ממש שונה
האם מה שמכונה היום "דיאטת פליאו" באמת מבוססת על התזונה הפליאוליתית הקדומה? הרצאה מרתקת מאת ד"ר כריסטינה וורינר, מומחית לתזונה בימי קדם. ד"ר וורינר ביצעה חפירות ארכיאולוגיות בכל רחבי העולם, מהג'ונגלים של המאיה בבליז ועד הרי ההימלאיה של נפאל, והיא חלוצה בחקירות ביו-מולקולריות של אבנית שן קדומה, על מנת ללמוד מגמות ארוכות טווח על בריאות ותזונת אדם.
איך תורת הטיפוסים הסינית עוזרת לנו להבין את נושא השמנת היתר וכיצד מנקודת מבטה של הרפואה הטבעית יכול תהליך הדיאטה לקבל משמעות שונה בתכלית. הנטורופתית הילב לב מסבירה
הסינים בנו את שיטת תזונה המבוססת על האנרגטיקה של המזון. במקום לחלק את התזונה למזונות שגדלים בקיץ או בחורף, הסינים בדקו לאיזה אנרגיה משתייך המזון ואיך משפיע עליו הבישול
באוכלים בריא האחרון התקיים פאנל מומחים בו השתתפו ד"ר גיל יוסף שחר, ד"ר גל דובנוב רז, מיקי בן דור וד"ר עדיאל תל אורן, אודות מזון מן החי. לאור העניין הרב ולכל מי שפספס - הנה סרטון בו תוכלו לצפות בדיון בשלמותו
כיצד החלוקה לחמשת היסודות שבבסיס הגישה האיורוודית עוזרת לנו להתמודד עם תקופות החיים השונות? מהם היסודות הדומיננטיים בכל אחת מהתקופות ומה מומלץ לנו דווקא כאשר אנחנו חוצים את גיל 60?
סוד החיים הבריאים והארוכים הוא לאכול תזונה שמותאמת באופן אישי לכל אדם, לפי הטיפוס הגופני-מנטלי שלו. אייל שפרינגר, מומחה לרפואות המזרח, פתח לכתבתנו את הראש באוכלים בריא
-230x130.jpg)
