צ׳אראקה סאמהיטה, המורה הגדול של רפואת האיורוודה, טען שאין מחלה שמומיו לא יכול לה. אולי גם זאת הסיבה שיותר ויותר אנשים מתחילים להכיר ולדבר על הזהב השחור. אז מה בעצם מיוחד כל כך בחומר הזה? ואיך הוא יוצר תהליכי ריפוי ייחודיים?
אנשים רבים, שמתרגלים יוגה על בסיס קבוע, יעידו כי חל שיפור משמעותי בתחושה הכללית שלהם ברגע שהחלו להקפיד גם על התזונה הנכונה. איך עושים את זה ואיך שומרים על זה לטווח הארוך?
לתבלינים מקום חשוב מאוד במטבח ההודי ומיוחסות להם תכונות ריפוי כחליטות ותרופות. בבישול הם מוסיפים צבעים, ריחות וטעמים. הכירו 5 תבלינים מרפאים שכדאי לשלב בתפריט
כיצד החלוקה לחמשת היסודות שבבסיס הגישה האיורוודית עוזרת לנו להתמודד עם תקופות החיים השונות? מהם היסודות הדומיננטיים בכל אחת מהתקופות ומה מומלץ לנו דווקא כאשר אנחנו חוצים את גיל 60?
בפעם הבאה שאתם מבשלים, היזכרו באיכויות של התבלינים השונים ונסו להתאים את התיבול לצרכים הספציפיים שלכם, הן מבחינת הטעם והן מההיבט של איכויות רפואיות ומצב הדושות.
