MycoRest_Fly
ReviveFoam_FlyL

רגישות לגלוטן

רגישות לגלוטן, או מחלת הצליאק, היא אלרגיה לגלאדין, רכיב בחלבון גלוטן אשר נמצא בדגנים שונים, כמו חיטה. התגובה האלרגית לגלוטן פוגעת ביכולת הספיגה של הגוף, ומתפתח מחסור בוויטמינים ומינרלים חיוניים. כתוצאה מכך, נמנעים החולים בצליאק מצריכת לחם, עוגות ושאר מאפים המתבססים על דגנים המכילים גלוטן. יחד עם זאת, תיתכן רגישות לגלוטן ללא מחלת הצליאק, שתתבטא בתסמינים רבים כמו הפרעת נשימה, הפרעה בעיכול, בעיות בפוריות, נשירת שיער, כאבי פרקים ועוד. ישנם כיום תחליפים רבים ומוצרים ללא גלוטן, לשימוש חולי הצליאק והרגישים לגלוטן.

חדש: סדנת אפייה קלה ללא גלוטן אצלכם בבית

מצאנו בילוי מושלם למשפחות שנמנעות מגלוטן – סדנת אפייה קלה ללא גלוטן, בפורמט דיגיטלי, אצלכם במטבח. מותאמת לילדים בכל הגילאים, כולל ההורים וסבא סבתא

רגישות לגלוטן
ReviveFoam_HP

  • חדש: סדנת אפייה קלה ללא גלוטן אצלכם בבית

     מצאנו בילוי מושלם למשפחות שנמנעות מגלוטן - סדנת אפייה קלה ללא גלוטן, בפורמט דיגיטלי, אצלכם במטבח. מותאמת לילדים בכל גיל, כולל ההורים וסבא סבתא

  • האם הימנעות מדגנים וגלוטן מסייעת למצבי דיכאון וחרדה?

     ד"ר דרו רמזי עוסק בשאלה האם יש הצדקה להוצאה של דגנים וגלוטן מהתזונה, בהקשר של שיפור הבריאות הנפשית

  • מה הבעיה שלכם עם גלוטן?

     אצל רבים רווחת התפיסה שגלוטן אינו בריא לכלל האוכלוסיה ולא רק לחולי צליאק. מה אומרים על כך המחקרים?

  • האם כדאי לכל אדם להימנע מגלוטן?

     האם כל אדם יפיק תועלת מהתנזרות מגלוטן? ומתי כדאי לחשוף תינוקות לגלוטן? כל מה שרציתם לדעת על גלוטן והטיפול התזונתי בצליאק - אי סבילות לגלוטן

  • רגישות לגלוטן, צליאק ושיבולת שועל - מותר או אסור?

     אם אתם רגישים לגלוטן או חולי צליאק (דגנת, כרסת) – אז כתבה זו היא בעיקר עבורכם: בשיבולת שועל אין גלוטן. אז למה אומרים לכם שיש? מכמה סיבות שיש להתחשב בהן

  • לאכול מאפים מקמח רגיל, ליהנות ולהישאר בריאים

     רוצים להמשיך ולאכול דברי מאפה מקמח רגיל ולא לצרוך דיאטה חסרת גלוטן אבל גם להימנע מתופעות הלוואי האפשריות? זה אפשרי. הסבר מעמיק ופתרונות פשוטים

  • כל הצרות שגורמת לכם אי-סבילות לגלוטן

     אי-סבילות לגלוטן אינה צליאק והיא קשה יותר לאבחון, אך מחקרים עדכניים מראים שהיא הסיבה העיקרית למחלות דלקתיות של המוח ומערכת העצבים: מצבי הרוח, מגרנות והרשימה עוד ארוכה. איך מאבחנים והאם צריך להימנע ממנו?

  • הקשר בין צליאק ודיכאון

     מדוע חולי צליאק רבים סובלים גם מדיכאון? מה הקשר בין ספורט וחשק למזון בריא? ולמה תשוקה למתוקים קשורה למצבי רוח? גלו איך משפיע 'המוח השני' על מצבי הרוח שלנו

  • הדבק שהמעיים שלכם לא סובלים

     אי-סבילות לגלוטן אינה צליאק והיא קשה יותר לאבחון, אך מחקרים עדכניים מראים שהיא הסיבה העיקרית למחלות דלקתיות של המוח ומערכת העצבים: מצבי הרוח, מגרנות והרשימה עוד ארוכה. איך מאבחנים והאם צריך להימנע ממנו לגמרי?

  • בישול בריא ללא גלוטן

     סוכרת, בעיות עיכול, מחלות אוטואימוניות, עייפות כרונית, מחלות עור, בעיות הורמונליות ועוד מגוון רחב של מחלות ותסמינים נקשרו בשנים האחרונות לצריכת גלוטן. כיצד חיים בלעדיו? סדנת בישול ללא גלוטן בהנחיית ענת גרינברג, נטורופטית, רפלקסולוגית והרבליסטית קלינית

  • חיים בריאים ונטולי-חיטה

     בדומה לניסיון לנקות את בגד הים שלכם מחול, ייתכן שתתקשו להשתחרר מההרגל לאכול מזון נפוץ זה, שנדמה כאילו הוא נצמד לכל פינה, סדק וחור בתזונה של העולם המערבי

  • יותר גלוטן, יותר צרבת

     מחקרים מראים בבירור קשר בין אכילת גלוטן לצרבות. אם גם אתם סובלים מצרבת, ייתכן שכדאי גם לכם להפסיק לאכול גלוטן, ויפה שעה אחת קודם. טעימה נוספת מספרה של ד"ר ליברמן
1 2
MycoRest_HP