מתכוני בריאות

מנה נהדרת לאירוח או לארוחה ביתית משביעה 

כדורי פלאפל אפויים על מצע עלים רעננים עם רוטב טחינה לימוני – ארוחה בריאה, מזינה, קלה להכנה ומלאה בטעמים ים-תיכוניים

תבשיל קדירה שמתאים בול לחורף

סלט צבעוני, פריך ורענן שמפגיש בין שעועית ירוקה, אפונת שלג, כרוב סגול, טופו ועגבניות מיובשות ברוטב לימוני פשוט עם זעתר ושמן זית

מרק עם טעים ומנחם במרקם קטיפתי, שמשלב כרובית עדינה עם שום פריך וטימין ארומטי – מושלם לארוחה קלילה ומזינה

סלט רענן, קליל ומלא טעמים מהמטבח הווייטנאמי

תבשיל אורז מלא עם כרשה, זוקיני, פטרוזיליה ותבלינים חמים. מנה ביתית, מזינה ומשביעה, שמתאימה כתוספת צבעונית או כארוחה קלה לצד סלט

סלט בורגול עם פטריות של השף ניר צוק שהוא ארוחה שלמה. מנה בריאה, טעימה ומנחמת, ולא פחות חשוב - קלה להכנה!

מנה מרעננת שאפשר לקחת בקלות לעבודה, מלאה בחלבון ונוגדי חמצון המסייעים בהפחתת הסיכון לסרטן

מתכון קליל לשולחן החג - גם מרשים, גם בריא וגם טעים

צ'יפס בטטה אפוי הוא תחליף נהדר לצ'יפס בטיגון עמוק (שיטה בה שמן מתחמצן), מנה שכל המשפחה תהנה ממנה

הפולנטה היא מנה שמחברת בין כולם - מושלמת לארוחות משפחתיות, מפגשים עם חברים או חגיגות מיוחדות

רולים צבעוניים ורעננים, עמוסים בירקות, עשבי תיבול ואבוקדו, לצד רוטב חמאת שקדים עשיר בטעמים – מתוך הספר "מה אני עושה עם העייפות הזאת"

שלושה מתכונים טבעוניים, זריזים ועשירים בחלבון מהצומח, שיהפכו את שולחן הנשנושים מול המשחק לצבעוני, טעים ומזין יותר

מנה נהדרת לאירוח או לארוחה ביתית משביעה 

רוצים לשדרג את ארוחת הבוקר שלכם ושל הילדים? טוחנים כמה רכיבים במעבד מזון, אופים בתנור - ויש לכם דגני בוקר קראנצ'יים טעימים ובריאים

הטריק של המתכון הבא טמון בשיטת ההכנה: מכינים את הגרנולה במחבת במקום בתנור, וחוסכים זמן יקר

מחפשים דרך להתחיל את היום עם אנרגיה טובה? קבלו מתכון נפלא לפנקייקים זהובים שיתאימו גם לילדים וגם למבוגרים, ויהפכו את הבוקר שלכם להרבה יותר מפנק ובריא

רולים צבעוניים ורעננים, עמוסים בירקות, עשבי תיבול ואבוקדו, לצד רוטב חמאת שקדים עשיר בטעמים – מתוך הספר "מה אני עושה עם העייפות הזאת"

מנה טבעונית עשירה בטעמים עם ניחוח אסייתי עדין 

מנה נהדרת לאירוח או לארוחה ביתית משביעה 

קינוחים טעימים ומזינים שאפשר להכין עם הילדים

קינוח מתוק, בריא וטעים שמכינים בקלי קלות

ראש השנה בפתח, ועוגת דבש היא חלק בלתי נפרד מהחגיגות... אבל מי אמר שמתוק חייב להגיע עם רגשות אשם?

תחליפי חלב בעידן ה-Clean Label (תווית נקייה) – פחות רכיבים, יותר שקיפות

אנחנו קמים עייפים, רצים לעבודה עייפים, חוזרים עייפים, ובין לבין עוצרים כדי למלא עוד כוס קפה. אחת בבוקר, אחת בצהריים, אולי עוד אחת "רק כדי להחזיק" ועם כמה שהקפה טעים, הוא לא בריא ואפילו מזיק!

משקה בריאות נפלא למבוגרים ולילדים! המתכון הותאם לטבעונים ולרגישים לחלב

לפני שתשאלו: "מה לעזאזל עושה פה אבוקדו?!", תזכרו שמדובר באחד השומנים הטובים והחשובים בתזונה שלנו, ושווה בהחלט לנסות לשלב אותו גם בקינוחים!

בלי קמח לבן, בלי תוספות מיותרות – הלחם הזה מכיל רק רכיבים טבעיים וטובים לגוף

בלי גבינה, בלי אפייה – עם הרבה טעם וערכים תזונתיים: עוגת "גבינה" טבעונית עם מאקה, קקאו ואוכמניות כחולות

קינוחים טעימים ומזינים שאפשר להכין עם הילדים

צ'יפס בטטה אפוי הוא תחליף נהדר לצ'יפס בטיגון עמוק (שיטה בה שמן מתחמצן), מנה שכל המשפחה תהנה ממנה

רוצים לשדרג את ארוחת הבוקר שלכם ושל הילדים? טוחנים כמה רכיבים במעבד מזון, אופים בתנור - ויש לכם דגני בוקר קראנצ'יים טעימים ובריאים

המבורגר טבעוני נא, עסיסי ומלא בטעמים – עם המון בריאות

ממרח מאגוזי מלך או מאגוזי פקאן, טבעוני, עשיר בערכים תזונתיים, שמתאים לאירוח קליל או כנשנוש בריא, כולל הדגמה בוידאו

שילוב מנצח שנותן בוסט טבעי של אנרגייה

מתכון אותנטי לפאקורה בצל - לביבות הודיות מלאות בניחוחות תבלינים משכרים. ולצד הלביבות - צ'אטני מרענן עם קוקוס, כוסברה ותבלינים שיקפיצו את החוויה

ניחוחות של הודו אצלכם בבית - לביבה הודית מסורתית ברוטב צ'אטני ירוק

גם מחמם ותורם לתחושת שובע וגם מסייע להגנה כנגד מחלות החורף

סלט צבעוני, פריך ורענן שמפגיש בין שעועית ירוקה, אפונת שלג, כרוב סגול, טופו ועגבניות מיובשות ברוטב לימוני פשוט עם זעתר ושמן זית

המבורגר טבעוני נא, עסיסי ומלא בטעמים – עם המון בריאות

מתכון מקורי ומיוחד ללביבות אפויות בתנור לכבוד החנוכה