"הייעוד שלי בחיים הוא להעלות את המודעות לתזונה בריאה"
בן יקיר: "הייעוד שלי בחיים הוא להעלות את המודעות לתזונה בריאה". צילום: יח"צ EatWell
בן יקיר, 49, הוא דמות ידועה בקרב שוחרי התזונה ואורח החיים הבריא.
על אף שאינו תזונאי או מטפל, אין כמעט מישהו שעוסק בתחום בארץ ואינו מכיר אותו.
מאז 2008 הוא הבעלים של פורטל EatWell בו אתם גולשים עכשיו, הפורטל המוביל בארץ לתזונה בריאה.
בנוסף הוא מקיים מידי שנה את כנס "אוכלים בריא" – הכנס הגדול בתחומו בארץ.
הכנס חושף בפני הקהל הרחב את כל המחקרים העדכניים בנושאי תזונה ובריאות טבעית ומעניק כלים פרקטיים לאימוץ אורח חיים בריא על ידי המומחים המובילים בארץ.
לכנס השנתי שמתקיים בגבעתיים, מגיעים אלפי אנשים מכל רחבי הארץ – כאלה שעוסקים בתזונה וכאלה שמתעניינים בתחום.
השנה חוגג הכנס "בר מצווה" ומתקיים בפעם ה-13!
זהו אירוע חגיגי לכל הדעות וסיבה מצויינת להיכרות מעמיקה עם בן יקיר בעצמו.
אבל קודם תוכלו לצפות בסרטון הברכות ששלחו עשרות קולגות מתחום הבריאות והתזונה:
המחלה שבזכותה הגעתי עד הלום
בבר מצווה נהוג להודות למי שהביאונו עד הלום.
במקרה של בן מדובר במחלת מעיים כרונית.
"בזמן השירות הצבאי שלי התחלתי לסבול מהתקפות של שלשולים דמיים וכאבי בטן", הוא מספר.
"ירדתי במשקל והרגשתי חולשה נוראית.
הרופאים איבחנו קוליטיס – דלקת כרונית במעי הגס איתה אאלץ לחיות כל חיי.
כששאלתי את הרופאים אם תזונה כזו או אחרת יכולה להקל עליי, הם אמרו שאני יכול לאכול הכל, ורק ליטול כדור שיטפל בדלקת.
באינסטינקט שלי ידעתי שאין בזה היגיון, אבל נטלתי את הכדור והמשכתי בחיי.
עד גיל 30 הספקתי להיות בצוות הבידור של קלאב מד בקריביים, לעבוד כמדריך סקי, להשלים תואר במנהל עסקים ולהתמנות לתפקיד מנהל שיווק בהייטק.
הסטרס הפך לאורח קבוע בחיי, ובגיל 30 החלטתי לעזוב הכל ולנסוע לשנה במזרח".
דברים שגיליתי בהודו
"בהודו התחלתי לחקור לעומק איזו תזונה מיטיבה עם מצבי ומה גורם לי להחמרה, לכאבי בטן ולשלשולים.
התנסיתי בטיפולים שונים ומגוונים.
העמקתי באיורוודה (רפואה הודית מסורתית), יוגה, בישול טיבטי ושיטות שונות להפחתת סטרס.
בתקופה הזו התזונה שלי השתפרה בצורה משמעותית.
נמנעתי ממאכלים עתירי פחמימות וגם ממוצרי חלב ובהתאמה הרגשתי שאני חווה פחות התפרצויות של הדלקת.
כשחזרתי הרגשתי שהייעוד שלי בחיים זה להעלות את המודעות לתזונה בריאה ולמה שהיא יכולה לעשות עבור הגוף והנפש שלנו"
נרגע בהודו… צילום: אלבום פרטי
ממנהל שיווק בהייטק לשגריר של בריאות
כשחזר לארץ הפך בן למנהל מגזין "דרך האושר" שעסק בבריאות וברוחניות.
לאחר שנתיים וחצי בניהולו הגיע המגזין ל-90 אלף בתי אב בישראל ובן עבר לאתגר הבא – פתיחת קורס בישול בריא במסגרת קמפוס ברושים לרפואה משלימה.
"במקביל, ביקשתי להמשיך להתפתח והלכתי ללמוד קואוצ'ינג במכללת CoachMe.
במהלך הלימודים, עבד כל אחד מאיתנו על הייעוד שלו וגיבש תוכנית פעולה להגשמתו.
ואז – פתאום הכל הסתדר לי. ידעתי איך זה אמור לקרות.
ראיתי בעיני רוחי אתר המרכז את כל המידע העדכני בתחום התזונה הבריאה וכנסים אליהם מגיעים אנשים שמעוניינים ללמוד יותר על הדרך בה תזונה יכולה לשפר את איכות חיייהם.
ברגע שהחזון היה לי ברור – עזבתי את קמפוס ברושים.
כך, בגיל 33 ללא סכום כסף להשקעה רצינית, אבל עם המון תשוקה ורצון להנגיש את הידע אודות התזונה לכל אחד בישראל, הקמתי את פורטל EatWell".
החזון שהתממש – בן יקיר על הבמה בכנס אוכלים בריא. צילום: ליאור שני
החלום מתגשם: הכנס הראשון בתחום התזונה הבריאה לציבור הרחב יוצא לדרך!
בחיפוש אחר שותף לדרך הגיע בן להוצאת ספרי הבריאות פוקוס.
ד"ר שאול טל, הבעלים של ההוצאה, איפשר לבן לפרסם תכנים מתוך הספרים באתר EatWell וכך נוצר מאגר תוכן איכותי הפתוח לקהל הרחב.
"החיבור שלי לתכנים של ספרי ההוצאה היה מיידי. היה לי ברור שהם חייבים להיות בכל בית בישראל, והפכתי במקביל למנהל השיווק של ההוצאה".
ד"ר טל גם הסכים להיות שותף לחלום הכנס וב-6 לנובמבר 2009 נקבע התאריך לכנס "אוכלים בריא" הראשון בתיאטרון גבעתיים.
"לא היה לי עד אז שום ניסיון בהפקת כנסים, אבל הנושא בער בעצמותיי.
במשך 3 חודשים עבדתי ימים כלילות, פניתי למרצים, רקמתי שיתופי פעולה והתחלתי לפרסם את הכנס ולהזמין אנשים להגיע.
הביקוש היה אדיר. כל הכרטיסים נמכרו מראש.
לילה לפני הכנס ישנו אצלי בבית קבוצת חברים טובים שהתגייסו לעזור לי בסידור וארגון המקום, ומוקדם בבוקר נסענו כולנו יחד בהתרגשות לתיאטרון גבעתיים.
בדרך לכנס התנגן ברדיו השיר "ככלות הקול והתמונה" כמסר מלמעלה.
"כל הכרטיסים נמכרו מראש", שר דני בסן והמשיך: "אל תתן לזה לעלות לך לראש…כי אחרי ככלות הקול והתמונה, מישהו יכול לשאול בלי כוונה, מתי בפעם האחרונה, עשית משהו בשביל מישהו?"
בן יקיר וד"ר שאול טל, מנכ"ל הוצאת פוקוס ושותף לדרך. צילום: יח"צ EatWell
לעשות משהו בשביל מישהו – זו המהות
התגובות אחרי הכנס היו נלהבות.
"אנשים סיפרו לי על אסימונים שנפלו להם במהלך הכנס, ושינויים שעשו בחייהם בעקבות ההרצאות והסדנאות, ששיפרו את בריאותם.
התחושה שלדבר שאני עושה יש השפעה לטובה על חייהם של כל כך הרבה אנשים היא שנותנת לי את הכוח להמשיך ולהפיק כל פעם את הכנס הבא.
בין הסיפורים ששמעתי מאנשים שהיו בכנסים, היו שינויי תזונה שהובילו לשיפור של הפרעות קשב וריכוז, אסטמה, סוכרת, סרטן ועוד ועוד.
בעקבות הסדנאות אנשים הצליחו להוביל שינוי תזונתי בבית ולהתגבר על אכילה רגשית ועודף משקל.
הסאונדמן של תיאטרון גבעתיים מזכיר לי כל פעם מחדש שאני אחראי על המעבר שלו לתזונה טבעונית, אחרי שבאחד הכנסים היה אמון על מערכת הסאונד בהרצאה של גארי יורופסקי, גורו הטבעונות, שידוע בהרצאותיו משנות החיים.
החלום שלי הוא לקיים את הכנס בעוד ערים רבות בישראל ולהנגיש את הידע לכמה שיותר אנשים – מהדרום ועד לצפון.
בן יקיר עם גורו הטבעונות גארי יורופסקי. צילום: יח"צ EatWell
"אני מרגיש שהשנה הולך לקרות משהו גדול"
מאז נובמבר 2009, התקיים מידי שנה כנס "אוכלים בריא" בתיאטרון גבעתיים. השנה יתקיים הכנס ה-13, ובן מתרגש באופן מיוחד.
"למספר 13 יש משמעות מיוחדת עבורי", חושף בן, "זו גם הסיבה שהחלטתי שהגיע הזמן להתראיין ולספר את הסיפור שלי.
זה אולי יישמע מוזר, אבל מגיל צעיר יש לי חיבור רוחני חזק עם המספר 13. כשאני שואל את הילדים שלי כמה אבא אוהב אתכם מ-1-10, ברור להם שהתשובה היא 13.
13 בגימטריה זה "אהבה" וגם "אבא גאה".
גם ביהדות יש יחס מיוחד למספר 13, גיל בר המצווה. בשיר "אחד מי יודע", המספר האחרון הוא 13 שמוקדש ל-13 מידות, שהן לפי פרשנים, 13 מידות הרחמים בהן מתגלה הקב"ה או 13 מידות שהתורה נדרשת בהן".
בין כך או כך הקשר החזק למספר 13 גורם לבן יקיר להאמין שהכנס ה-13 שמתקיים ב-24-25 לנובמבר השנה, יהיה משהו יוצא דופן בעוצמתו והשפעתו הרחבה, והוא גם דואג לכך שזה יקרה.
"אחרי שכבר קבעתי את התאריך והתחלתי לשתף בו אנשים, מישהי הסבה את תשומת לבי לכך שמדובר בתאריך של הבלאק פריידי.
ישר חשבתי שמדובר בהזדמנות מעולה לדאוג להנחות ענק ולמבצעים בלעדיים על מגוון של מוצרי בריאות מבוקשים".
ואכן – בכנס השנה תהיה חגיגת "בלאק פריידי" יוצאת דופן.
הכניסה למתחם הדוכנים הינה ללא תשלום.
כן! כל אדם מוזמן להגיע לשופינג של מוצרי בריאות במחירי "בלאק פריידי", ללא עמלות תיווך של חנויות, ללא עלויות משלוח ובלי לחכות למוצר שיגיע.
תוכלו לעיין כאן ברשימה חלקית של המבצעים שיוצעו בדוכנים השונים.
קהל בכנס אוכלים בריא. צילום באדיבות יח"צ EatWell
למאמרים נוספים בנושא:
חוגגים "בר מצווה" לכנס התזונה והבריאות הגדול בישראל
למה יצאתי המומה מכנס אוכלים בריא 12?
לסיום – הטיפ המרגש של בן לחיים בריאים
ב-3.5 השנים האחרונות, בן כבר לא נעזר בכדורים להתמודדות עם הקוליטיס ומעיד שאינו סובל עוד מדימומים.
"אני כבר עוד מעט בן 50, ברוך השם, והמצב רק הולך ומשתפר", הוא אומר.
ואם חשבתם שהכל רק הודות לתזונה, בן מפתיע:
"למרות שחשוב לי לאכול בריא, התזונה שלי היא לא כזו אדוקה. אני אוכל מהכל.
למדתי ללעוס נכון את האוכל, לאכול מסודר, לא לשתות בזמן הארוחה, אבל בעיקר… להוריד את הסטרס ולא להתעצבן מדברים שלא מסתדרים.
בנוסף, אני נמצא במערכת יחסים טובה ורגועה, מה שתורם גם לבריאותי ולהרגעת הדלקת.
לכן, העצה החשובה ביותר בעיניי היא ליהנות מהדרך.
כשאנחנו לא מאושרים, אנחנו נגררים לאכילה רגשית ולמאכלים שאינם טובים לנו.
כשאתה רגוע, הנפש שלך שמחה, ולא מחפשת פיצויים".
