טעים להכיר את אביבית מתכנית המלוכה

אביבית היא אישה שאורח חיים בריא הוא חלק בלתי נפרד מחייה. בתור מי שעומדת מאחורי תכנית בשם תכנית המלוכה, היא מחויבת לסטנדרט גבוה של בריאות ופינוק, לכן היה מסקרן לשמוע מה היא אוכלת בעצמה.

מה המאכל שאת הכי אוהבת לאכול?
סושי ללא כל ספק!
רול רינבואו על 3 סוגי דגים, אצה איכותית וביצי דגים  מועשרות באומגה 3 מעל
אם זה היה תלוי בי, הייתי אוכלת סושי 3 פעמים ביום ("אהבה ממבט ראשון" בזמן השהות הארוכה שלי בלוס אנג'לס).

מה האוכל המושלם לשבת בבוקר?
מאפה פנקייק קריספי ללא גלוטן עם ממרח קוקוס, שקדים וקקאו (ללא תוספת סוכר).

תארי את ארוחת הבוקר הממוצעת שלך
ארוחת בוקר מלכותית המורכבת מ 5 חומרי גלם מרכזיים
בזמן הכנה של 120 שניות בלבד:
2 פרוסות לחם "עוגתי" שווה ולא דל קלוריות
חביתה משתי ביצים שלמות עם שמן קוקוס
סלט ירוק אביבית (עשבי תיבול מפוצצים בוויטמין K וכלורופיל)
כף ממרח טחינה דיטוקס.

איזה מיתוס הכי גדול על תזונה את מכירה?
שצריך לסגור את הפה ולהימנע לגמרי מפחמימות כדי לרדת במשקל
בתכנית המלוכה יורדים במשקל עם תפריט ללא הגבלת ארוחות מלכות.
ואם משהו שלא ארצה לוותר עליו בתפריט היומי שלי, הוא לחם!!
אני מקפידה לאכול לפחות 2 פרוסות לחם ביום ולאחרונה גם הוספתי לתכנית אופציה שווה ביותר של מאפים/ללא גלוטן – מרגיש כמו פחמימה בפה ומתנהג לגמרי כמו חלבון (עשיר בחומצות אמינו) – המצאה גאונית לדעתי וזה אפילו מגיע עד פתח הבית (:

איזה מאכל מעלה לך הכי הרבה זיכרונות?
בלינצ'ס עם גבינה מתוקה, גרידת לימון וקינמון –
המתכון הזה מזכיר לי את הילדות, את הגנים והמקורות המשפחתיים שלי
וגם היום אני מתפנקת ומתקתקת "חביתיות" בגרסה בריאה ושווה הרבה יותר ובמקום גבינה, אשלב ממרח קקאו, קוקוס ושקדים (מרגיש ממש כמו "נוטלה" רק ללא סוכר)

מה בחיים, אבל בחיים לא תאכלי?
אוכל מטוגן, שרוף או מלוח מדי; כל אלו נכנסים לקטגוריה של "מזונות מספחים" (יוצרים תחושת "ואקום" בגוף ומובילים לתקיעות מטבולית והשמנה מהירה)
קוד מרכזי בתכנית המלוכה, ה"אוכל מהווה המנוע לירידה במשקל" – כל מה שאינו מלא בערכים תזונתיים ו/או כזה הפוגם בערכים תזונתיים, מחוץ לתפריט.

זה לא אומר שאי אפשר לאכול, פיצה או המבורגר, או אפילו גלידה, חטיפים שווים ושוקולד – רק בשילובים מולקולריים המבוססים על "מאיצים" (מנקים, מטהרים ומחזקים את מערכות הגוף).

איזה אוכל תיקחי איתך ליום ארוך ולא צפוי?
כריך שווה עם חביתה וירקות חתוכים
פרי עם חופן שקדים טבעיים/ללא מלח,
קופסה עם ארוחת מלכות (קציצות עוף או מאפה תרד וכרישה או שניצל מלכותי עם אנטי פסטי וסלט ירוק אביבית)
וחטיף בראוניז שוקולד (ללא תוספת סוכר) לקינוח (:

מה החטא האהוב עליך?
פיתה עם שווארמה!!!
את החטא הזה הפכתי ל"הרגל מגונה" ולגבי בריא בגרסה של
עאריס בפיתה כוסמין (אחד המתכונים השווים ביותר בספר ה 100)

במי לבחור, דיאטנית קלינית או נטורופתית?
לגמרי עניין סובייקטיבי,
אני בעד להתחבר לאנרגיה, לדינמיקה, לוויב, לחזון אותו אדם מביא עמו לעולם.
בעיניי, כדי להצליח בתהליך של ירידה במשקל ושמירה לכל החיים,
חובה לייצר הנאה אינסופית מהתהליך, תוך כדי גירוי (פיזי, רגשי ומנטלי) וקבלת תוצאות מהירות מתוך מקום של הבנה וידע (=קודים) ולא ממקום של "אסור או מותר" (=חוקים), דבר אשר יוצר הסתייגות מראש.
מה דעתך על המשפט? "זה לא מה שאת אוכלת אלא מה שאוכל אותך?"
אני דווקא מתחברת יותר למשפט:
You are what you EAT
ירידה במשקל יכולה להיות תהליך פשוט, קל ומהנה ביותר –
במקום להתעסק בספירת קלוריות, נקודות ולאכול כמה שפחות, המחשבה צריכה להיות סביב "דלק" (ערכים תזונתיים) הנכנסים לגוף שלנו בכל ארוחה ביום ואז אפשר "לאכול כמה שיותר".
הבנה של מערכת ההפעלה של הגוף שלנו ומהם שילובי המזון הנכונים תאפשר לנו לזכות באורח חיים בריא ונהנתן מבלי לוותר על ההנאה הגדולה ביותר שיש, אוכל!

המתכון המנצח של אביבית – עראייס

חומרים;

250 גרם חזה עוף טחון

קורט קינמון

1/4 כפית תבלין קציצות

ממרח ספירולינה דיטוקס

כפית פפריקה מתוקה

קורט מלח ורוד

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

1 פיתה 100% כוסמין חצויה ל 2

3 כפות שמן זית לתערובת

2 כפות שמן זית למריחה.

1 בצל קצוץ דק

חופן פטרוזיליה קצוצה דק

הכנה:

בקערה מערבבים את חזה העוף עם 3 כפות שמן זית , התבלינים הפטרוזיליה והבצל

את הפיתה חוצים לשניים בצד הפנימי מורחים ממרח דיטוקס ואת הצד החיצוני מברישים בשמן זית.

ממלאים את הפיתות בתערובת ועל מחבת פסים מוברש קלות בשמן זית "סוגרים" תחילה את החלק הפתוח ואז מניחים כל צד על המחבת כ 5 דקות.

מעבירים לתנור שחומם מראש 180 מעלות על תבנית עם נייר אפייה ואופים כ 10 דקות

מגישים עם סלט ירוק וטורפים כל ביס ללא ייסורי מצפון!

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו