ויטמינים הם חומר אורגני הנחוץ לגוף האדם לשם קיומו. לויטמינים תפקידים רבים וחשובים בגוף, כמו חילוף חומרים, בניית כדוריות דם, עיכול, מניעת מחלות ועוד.
מינרלים היא קבוצה של יסודות כימיים אשר כל גוף חי זקוק להם לקיומו. הם מזרזים תהליכים כימיים בגוף, מסייעים באיזון החומציות בגוף, קשורים לפעילות העצבים, ועוד.
תוספי תזונה מכילים חומרים החיוניים לגוף, ונטילתם נועדה להשלים את מה שהאדם לא מקבל מהתזונה היומיומית. תוספי תזונה נפוצים כוללים ויטמינים ומינרלים שונים, פרוביוטיקה, חומצות שומן כמו אומגה 3, חומצות אמינו ועוד.