loading
loading

ארוגולה כבר אכלתם היום?

תזונה פלוס
מאת: - כתב עת בנושא תזונה ובריאות טבעית
נלחם בסרטן ומעורר תשוקה מינית - על הערכים התזונתיים והיתרונות הבריאותיים המיוחסים לצמח הארוגולה
הערכים התזונתיים בארוגולה. צילום: pexels

הערכים התזונתיים בארוגולה. צילום: pexels

loading

מוצאו של הירק ארוגולה הוא מאגן הים התיכון.

כיום מגדלים צמח זה, בן משפחת המצליבים, כירק תרבותי בכל רחבי תבל.

טעמו של ירק זה מיוחד, די זהה לטעם של רוקט, רק חזק יותר.

בתקופות קדומות, היוונים והרומאים הרבו להשתמש בו והתייחסו אליו כאל צמח מעורר מבחינה מינית ומגביר פוריות.

הרכיבים התזונתיים בארוגולה

הצמח עשיר ברכיבי תזונה ובפיטוכימיקלים בעלי יכולת אנטיאוקסידנטית.

הוא עשיר באשלגן, מגנזיום ומנגן וכן בויטמיני K ו-C.

ויטמין K שבו עוזר לשמור על צפיפות העצמות.

הודות לכמות המועטה של חומצה אוקסלית שיש בו  ספיגת הסידן בגוף לא מעוכבת.

הצמח מכיל כמות רבה של כלורופיל שבין השאר, עוזר לגוף להתגונן מפני רעלי עובשים שעשויים להיות במזונות שונים, בעיקר בדגנים.

ארוגולה וסרטן

לצמח זה יש יכולת למלחמה בסרטן בעיקר בזכות התרכובות הגלוקוזינולאטיות שבו.

חומרים אלו מצמצמים את הסיכון לסרטני שד, ערמונית, ריאות, מעי גס-חלחולת ולבלב.

היכולות נוגדות הסרטן של תרכובות אלו נבדקו מספר שנים.

מחקר אחד, ממושך, בדק את היכולת של תרכובות אלו, המצויות בירקות ממשפחת המצליבים ובכללם הארוגולה.

במחקר זה נטלו חלק 11,000  איש והוא נמשך יותר מ- 9 שנים.

נמצא בו שככל שאנשים אכלו יותר ירקות בני משפחת המצליבים, כך פחת אצלם הסיכון לחלות בסרטן הערמונית.

ארוגולה, תוספת בריאה לסלט. צילום: pixabay

ארוגולה, תוספת בריאה לסלט. צילום: pixabay

האם הארוגולה מגבירה את החשק המיני?

בעולם העתיק, העריכו את הצמח כבעל יכולות לעורר תשוקה מינית, נגד חרדה וכמעלה את החיוניות, הן אצל גברים והן אצל נשים.

דר' וולט לרינמור, רופא בעל שם בארה"ב, ערך רשימה של 7 צמחים  בעלי תכונות משפרות מיניות כאלו וארוגולה היא אחת מהם.

תכונותיו אלו של צמח הארוגולה כאפרודיזיאק נובעות מהרמה הגבוהה של מינרלים ונוגדי חמצון שיש בו.

למתכוני בריאות עם ארוגולה:

סלט למניעת סרטן

ממרח שעועית לבנה וארוגולה

גלילות חציל במילוי גבינת עזים

מקורות

http://www.stepintomygreenworld.com
http://www.naturalnews.com/033604_arugula_superfood.html
http://undergroundhealthreporter.com/natural-aphrodisiac#axzz2vIoXM5bZ
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19585501תחתית הטופס

: http://www.naturalnews.com/044310_arugula_anti-cancer_foods_anti-oxidants.html#ixzz2w778ISqp

צרו קשר עם תזונה פלוס



    * שדות חובה

    השאירו תגובה: