מזונות בריאים

• 

  גבינות טבעוניות - עולם שלם של אפשרויות

  אוהבים גבינות אבל נמנעים בגלל כולסטרול, אלרגיות או שאתם נמנעים ממוצרים מהחי? יש פתרון טעים, בריא ובהישג יד. לא תאמינו כמה שזה טעים, בריא ומגוון באפשרויות
• 

  אורז בסמטי – 'מלך הדגנים' שיעשה לכם רק טוב

  אורז בסמטי אינו דומה לאף אורז אחר, יעידו זאת המחקרים שנעשו אודותיו והמיליונים שאוכלים אותו בכל הזדמנות. מה הופך אותו לאורז שהכי כדאי לנו לאכול?
• 

  12 סיבות מעולות למה כדאי לכם לאכול קינואה

  אם היא עדיין נראית לכם קצת מוזרה, או שניסתם פעם אחת ולא התאהבתם - כדאי לכם לנסות שוב! קינואה היא אחד מהמזונות העשירים והבריאים ביותר שאתם יכולים להעניק לגוף שלכם
• 

  תחת גפנו ותחת תאנתו

  עונת התאנים כבר כאן, ואנו נהנים מהפרי הנחשב לעשיר בויטמין C, בסידן, אשלגן ובברזל. התאנה נחשבת כמועילה לפריון, מטפלת בבעיות עצירות ועוד
• 

  מאש - להתאהב בקטניה הזו

  ניקוי אביב לכבוד הפסח, כולל מעבר לנקיונות הבית גם את ניקיונו של הגוף. הכירו את ה-POWER COUPLE של תזונת הניקוי: אורז בסמטי בשילוב שעועית מאש (vigna radiata)
• 

  סויה – מזון איכותי

  הנושא של צריכת סויה ומוצריה שנוי במחלוקת ובשנים האחרונות הסויה ומוצריה סבלו מ"יחסי ציבור" גרועים. במאמר הזה אנסה להפיג את החששות מאכילת סויה ולשם כך גייסתי חלק (מזערי) מאלפי המחקרים הקיימים בנושא.
• 

  דבש – הזהב הנוזלי

  בתרבות ההודית הכירו מזה אלפי שנים בערכה של הדבורה, בקדושתה ובחשיבות מוצריה. הזהב הנוזלי הוא הדבש, וישנן אפשרויות רבות לשימוש, מאכל וריפוי באמצעותו
• 

  משומשום ועד טחינה- כלבוטק

  תחקיר כלבוטק העלה את הטחינה, המלכה הלבנה של הבריאות המקומית על השולחן, ובדק היכן מצוי שומשום טהור והיכן מצויות תוספות אחרות. ריטה שטרן סוקרת את התחקיר
• 

  קוסמת הכוסמת הירוקה

  הכוסמת הירוקה היא לא רק "דבק" נהדר לקציצות. אפשר להכין ממנה מטעמים שגם שונאי כוסמת מושבעים לא ינחשו שזו היא. הילה נווה מגדילה ומכינה ממנה גרנולה בניחוח קינמון
• 

  דילמת הסויה: כן או לא?

  אחרי שנים ארוכות של חרם מוחלט על סויה לימור עברון גילת התחילה שוב לפלרטט עם הקטניה השנויה במחלוקת. אז מה אתם אומרים - סויה זה טוב או רע? ויש גם 3 מתכוני טופו
• 

  סיבות טובות לאכול במיה

  מהמרקם הרירי המיוחד שלה אי אפשר להתעלם. וטוב שכך: מחקרים מראים שבמיה יכולה לסייע במצבים של ריריות פגועות במערכת העיכול ואף למנוע סרטן המעי
• 

  איך מכינים חלב אורז?

  בחנות טבע תשלמו כ-17 שקלים על ליטר של חלב אורז. למה שלא תכינו בבית? כל מה שנדרש זה אורז מלא, מים, בלנדר וחתיכת בד. צפו בסרטון

הכי פופולרים

• 

  מה הסיפור עם החומצה פיטית?

  למה כל כך חשוב לא להתעצל ולהשרות את כל האגוזים והזרעים לפני אכילתם. ד"ר יוסף גיל שחר מסביר מה מיוחד באגוזים ובשקדים שמחייב השריה, מה זה חומצה פיטית ואיך מנטרלים אותה בקלות
• 

  סיבות טובות לאכול במיה

  מהמרקם הרירי המיוחד שלה אי אפשר להתעלם. וטוב שכך: מחקרים מראים שבמיה יכולה לסייע במצבים של ריריות פגועות במערכת העיכול ואף למנוע סרטן המעי
• 

  שעועית מש – להתאהב בה

  הזוג המושלם של המזונות הבריאים לניקוי הגוף - מאש ואורז בסמטי