השומן הבריא למוח להפחתת חרדה

השומן הבריא למוח להפחתת חרדה. צילום: pixabay

המוח שלנו עשוי בעיקר מחומצות שומן.

לכן, מזונות שעשירים בחומצות שומן בריאות ונוגדי חמצון בריאים ישמרו על חדות המוח ועל ייצור תקין של נוירוטרנסמיטרים – מוליכים עצביים להרגעת מערכת העצבים, לוויסות מצבי הרוח שלנו ולשינה טובה ורגועה.

למאמרים קודמים בנושא תזונה וחרדה:

כתבת וידיאו: מהי התזונה לטיפול בחרדה ודיכאון?

עצות המומחים להתמודדות עם חרדה

צמחי המרפא שיסייעו לנו להירגע

אלה הם המזונות שמומלץ לצרוך:

אגוזי מלך

אגוזי מלך תורמים לבריאות המוח. צילום: pixabay

מרגיעים את מערכת העצבים ומעודדים ייצור של מוליכים עצביים: סרוטונין, דופמין, אדרנלין וגבא המרגיעים את המוח, וגם שומרים על יציבות רגשית לאורך זמן.

אגוזי מלך מכילים את חומצת השומן אומגה 3 – המרגיעה ומפחיתה חרדה, מתח, דיכאון וגם משפרת את התפקוד המוחי.

כמו כן אגוזי מלך מכילים ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שעובדים בסינרגיה עם חומצת השומן אומגה 3, ויטמיני B, C, E, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, סלניום, אבץ, סיבים, חלבון וסידן.

*מינון: חופן של 50 גרם אגוזי מלך ביום כחטיף או בדייסת קוואקר או בסלט.

אבוקדו

אבוקדו מרגיע את מערכת העצבים. צילום: pexels

מרגיע את מערכת העצבים ומפחית חרדה.

זאת בזכות מולקולה טבעית ומרגיעה בשם בטא-סיטוסטרול הנמצאת בו בריכוז גבוה מאוד ועובדת בסינרגיה טובה עם רכיבים נוספים הנמצאים באבוקדו: חומצות שומן חד בלתי רוויות מסוג אומגה 6, נוגדי חמצון, חומצה פולית, נחושת, ברזל, זרחן, אשלגן, אבץ, וויטמיני B, C, E, K.

*מינון: אבוקדו קטן ביום או חצי אבוקדו בינוני כחטיף או על פרוסה או בסלט.

אלתית (סלמון)

סלמון – עשיר באומגה 3. צילום: pexels

מרגיע את מערכת העצבים ומפחית מתח וחרדה.

זאת בזכות חומצת השומן מסוג אומגה 3 הנמצאת בו בריכוז גבוה ועובדת מעולה בסינרגיה עם נוגד החמצון החזק בשם אסטקסנטין, חומצה פולית, סלניום, סידן, ויטמיני A, B12, D, E וחלבון, שמסייעים אף הם לתפקוד המוח ולהרגעת מערכת העצבים.

*מינון: 3 פעמים בשבוע או ליטול תוסף שמן דגים איכותי.

שמן זית

הוסיפו שמן זית לסלט. צילום: pexels

מרגיע את מערכת העצבים ומפחית מתח וחרדה על ידי ויסות של מוליכים עצביים במוח.

זאת בזכות חומצות השומן ונוגדי החמצון שמכיל.

העיקרית שבהן היא החומצה האולאית המהווה 73% משמן הזית ו-27% חומצות שומן רוויות אומגה 3 ואומגה 6.

*מינון: 2 כפות שמן זית ליום בסלט או על ירקות מאודים / אפויים (לא בטיגון).

שוקולד מריר עם אחוז קקאו גבוה

שוקולד מריר – מנחם ומרגיע. צילום: pixabay

מנחם ומרגיע בטעמו וברכיביו התזונתיים את מערכת העצבים.

את זה הוא עושה בזכות חומצת השומן האולאית (שנמצאת גם בשמן זית), חומצה סטארית וחומצה פלמיטית, בסינרגיה עם עושר גדול של:

• נוגדי חמצון למוח: פוליפנולים, פלבנולים, קטכינים
• מינרלים למוח: ברזל, מגנזיום, נחושת, מנגן, זרחן, אשלגן, אבץ, סלניום וסיבים מסיסים

זאת ועוד, משפר את זרימת הדם למוח, ובכך משפר את תפקודי המוח: קשב וריכוז, זיכרון ותפקודים קוגניטיביים.

מכיל גם קפאין ותאוברומין, ולכן ממריץ ומעורר את המוח לתפקודים בטווח הקצר.

*מינון: 3 קוביות ביום של שוקולד מריר עם אחוז קקאו גבוה 90% כחטיף יומי.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו