Laisha_Fly
himalayaKrem_Fly

כך תכינו תה צמחי מרפא מעולה

מאת: - הוצאת ספרי הבריאות הגדולה בישראל
מתכונים נהדרים לתה ביתי מצמחי מרפא בעל יתרונות בריאותיים ייחודיים

כך תכינו תה צמחי מרפא מעולה. צילום: unsplash

himalayaKrem_IN

כמו שיצרני תה מסחריים מערבבים כמה סוגי עלים בכל סוג של תה, כך מומחים לצמחי מרפא משלבים עלים, פרחים וזרעים של צמחים שונים ומוסיפים תבלינים ולעיתים גם קליפות הדרים להפקת חליטות בעלות טעם עשיר ומיוחד.

לעיתים קרובות מוסיפים סייסלי מתוק (Myrrhis odorata) וסטביה (Stevia rebaudiana) לתערובות תה מרירות בשל מתיקותם.

כדי להכין תערובות תה

יבשו צמחי מרפא להכנת תה ותלו אותם הפוך במקום חשוך, חם ויבש, עד שהם יתיבשו ויהפכו לפריכים.

הורידו את העלים מהגבעול, אך נסו לשמור על שלמותם לצורך האחסון.

ערבבו עלים יבשים על פי הטעם והיצירתיות המיוחדים לכם או היעזרו במתכונים המובאים בזאת כדי להכין תערובת תה בעלת השפעה.

אחסנו את תערובות התה בקופסת פח אטומה עם תווית או בצנצנת כהה, בארון חשוך, קריר ויבש.

כדי להכין חליטת תה מעולה

הרתיחו מים טריים ונקיים.

כדי לחמם את הקומקום, שטפו אותו בחלק מהמים הרותחים (אל תשתמשו בקומקומי מתכת והקצו קומקום תה אחד להכנת תה מצמחי מרפא בלבד).

הכניסו לקומקום 1 כפית (5 מ"ל) צמחי מרפא כתושים לכל 1 כוס (250 מ"ל) מים.

אם אתם מכינים למעלה מ-2 כוסות תה, הכניסו עוד 1 כפית (5 מ"ל) מהצמח המיובש.

שפכו לקומקום מים רותחים ונקיים, כסו במכסה וסגרו גם את מכסה הפיה.

השרו במשך 15 דקות לפני שתסננו לספלים.

את תה הצמחים יש לשתות מייד לאחר החליטה, אחרת השמנים הנדיפים שבצמחים מתנדפים ומתפזרים בחלל החדר ולוקחים עמם את הטעם ואת סגולות הריפוי.

למאמרים קודמים בנושא תה:

6 סוגי תה מומלצים לבריאותכם

תה לטיפול בהצטננות ושפעת

על "תה על" כבר שמעתם?

מתכונים מומלצים לתה מצמחי מרפא

ההסברים והמתכונים הנבחרים לקוחים מתוך הספר "האנציקלופדיה של המיצים – מתכוני מיצים לבריאות וחולי", בהוצאת פוקוס.

תה לנשים

מצרכים:

2 כפיות זנב הארי (הצמח כולו, ללא השורש)

כפית גרגרי שיח אברהם

½ כפית זרעי שומר

כפית פרחי תלתן אדום

כפית אבקת שורש שוש

½ כפית שורש ג'ינסנג מיובש וקצוץ (או ¼ כפית אבקת שורש זנגביל)

הוראות הכנה:

הכניסו לקופסת פח אטומה או צנצנת כהה את זנב הארי, גרגרי שיח אברהם, התלתן האדום, השוש, השומר והג'ינסנג. ערבבו ואחסנו במקום קריר, יבש וחשוך.

להכנת תה, כתשו כמות קטנה מהתערובת עד שתתקבל אבקה.

השתמשו ב-1 כפית (5 מ"ל) מהאבקה לכל 1 כוס (250 מ"ל).

הכניסו לקומקום תה מחומם מחרס, הוסיפו עוד 1 כפית (5 מ"ל) מהתערובת ושפכו מים רותחים על צמחי המרפא.

כסו את הקומקום והכניסו פקק לפיה.

השרו למשך 15 דקות וסננו לספלים.

תה להזנת העצבים

מצרכים:

כפית פרחי קמומיל גרמני

כפית שורש שוש מיובש וקצוץ (או ½ כפית מאבקת השורש)

2 כפיות שיבולת שועל

כפית עלי רוזמרין

כפית עלי ורבנה רפואית

2 כפיות עלי מליסה רפואית

כפית עלי סקוטלריה

כפית פרחי פרע (אם אתם נוטלים תרופות מרשם, הוציאו מהמתכון את צמח הפרע)

הוראות הכנה:

הכניסו לקופסת פח אטומה או לצנצנת כהה את שיבולת השועל, המליסה, הקמומיל, השוש, הרוזמרין, הוורבנה, הסקוטלריה והפרע.

ערבבו ואחסנו במקום קריר, יבש וחשוך.

להכנת תה, כתשו כמות קטנה מהתערובת עד שתתקבל אבקה.

השתמשו ב-1 כפית (5 מ"ל) מהאבקה לכל 1 כוס (250 מ"ל).

הכניסו לקומקום תה מחומם מחרס, הוסיפו עוד 1 כפית (5 מ"ל) מהתערובת ושפכו מים רותחים על צמחי המרפא.

כסו את הקומקום והכניסו פקק לפיה. השרו למשך 15 דקות וסננו לספלים.

תה לחיזוק האדרנל

מצרכים:

2 כפיות עלי בוראז' (זיפן רפואי)

2 כפיות עלי סרפד

כפית עלי ריחן (בזיליקום)

2 כפיות שיבולת שועל

כפית עלי גוטו קולה

½ כפית שורש זנגביל מיובש וקצוץ (או ¼ כפית זנגביל טחון)

½ כפית שורש שוש מיובש וקצוץ (או ¼ כפית שוש טחון)

הוראות הכנה:

הכניסו לקופסת פח אטומה או לצנצנת כהה את עלי הבוראז', הסרפד, שיבולת השועל, הריחן, הגוטו קולה, הזנגביל והשוש.

ערבבו ואחסנו במקום קריר, יבש וחשוך.

להכנת תה, כתשו כמות קטנה מהתערובת עד שתתקבל אבקה.

השתמשו ב-1 כפית (5 מ"ל) מהאבקה לכל 1 כוס (250 מ"ל).

הכניסו לקומקום תה מחומם מחרס, הוסיפו עוד 1 כפית (5 מ"ל) מהתערובת ושפכו מים רותחים על צמחי המרפא.

כסו את הקומקום והכניסו פקק לפיה. השרו למשך 15 דקות וסננו לספלים.

רוצה פרטים נוספים על הספר?



    * שדות חובה




    רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו