סלט מנגו מרענן

סלט עם מנגו. צילום: הדס ניצן

אם עדיין לא ניסיתם להוסיף מנגו לסלט שלכם, לא תאמינו כמה טעם ועניין הוא מסוגל להוסיף לו, וזה עוד מבלי לדבר על הבריאות…

לחצו כאן ליתרונותיו הבריאותיים של המנגו

הסלט יפה וצבעוני ולכן מתאים מאוד לאירוח, אך אפשר גם להתפנק עליו ללא סיבה מיוחדת, פשוט כי הוא כל כך טעים ונהדר.

למתכוני בריאות נוספים עם מנגו:

ראפ מנגו במילוי ירקות

מעדן מנגו מקורמל

משקה מנגו

מתכון לסלט מנגו מרענן

מצרכים ל-2 מנות:

מנגו "חקלאי גרנות"

חצי שקית (75 גרם) עלי רוקט

6-8 עגבניות שרי

כף חומץ בלסמי מצומצם

2-3 כפות שמן זית איכותי

מעט מלח לבן או שחור

הוראות הכנה:

מניחים את עלי הרוקט בקערת הסלט.

פורסים את המנגו לפרוסות ומסדרים מעל העלים.

חותכים לרבעים כל עגבניית שרי ומפזרים מעל.

מתבלים בחוץ בלסמי, שמן זית ומלח

לאוהבים חריף, אפשר להוסיף מעט פלפל צ'ילי ו/או בצל סגול.

מערבבים ומגישים.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו