כל מה שרצית לדעת על אלרגיה לחלב
כל מה שרציתם לדעת על אלרגיה לחלב. צילום: pixabay
אלרגיה לחלב היא תגובה חיסונית לא תקינה לחלבוני חלב, אשר מופיעה בדרך כלל זמן קצר לאחר צריכתו.
תסמיני האלרגיה יכולים להופיע בדרגות חומרה שונות וכוללים:
- תפרחת מגרדת (אורטיקריה או סרפדת, כמו פגיעה מסרפד)
- נפיחות של השפתיים, הלשון או הגרון
- שיעול
- קוצר נשימה
- הקאות
במקרים חמורים, תגובה אלרגית יכולה להוביל גם לירידה ברמת ההכרה ואפילו לתמותה.
בשנים האחרונות, נפוצו מגוון של תפיסות ומיתוסים הקשורים לצריכת החלב ולגבי האלרגיה אליו.
במאמר זה עונה ד"ר רוסמן על מספר שאלות נפוצות לגבי אלרגיה לחלב ומוצריו.
למאמרים נוספים בנושא אלרגיות:
אלרגיה לחלב יכולה לסכן חיים?
התפיסה הכי מוכרת לגבי אלרגיה לחלב היא סכנת החיים שלצערנו, גם מאוד נכונה.
התבטאותה של האלרגיה יכולה להיות בהופעה של תפרחת מגרדת, תחושת חנק ובמקרים קיצוניים, אף לאובדן הכרה והפסקת נשימה.
לכן, בכל מקרה של אלרגיה לחלב, יש להימנע באופן מוחלט מצריכתו.
עם זאת, מבלי להמעיט בחומרת התגובה האלרגית, צריך להדגיש שתמותה מאלרגיה לחלב הינה נדירה ביותר ושיעורה מעורך לכ-3 מקרים למיליון אנשים אלרגיים בשנה.
האם יש לחשוש ממגע או הרחה של חלב?
חשיפה של העור לחלב, במקרה שהוא נשפך על הגוף או אפילו במקרה של נשיקה, יכולה לגרום לאודם מקומי באיזור המגע.
ריח של חלב עלול לגרום לגירוי לא נעים בפה ובאף.
יחד עם זאת, לא תועדו מקרים של תגובה מסוכנת לחשיפה עורית או לחשיפה לריח של מוצרי חלב ואין צורך שהאדם האלרגי ימנע מקרבתו אליהם.
נשיקה ממישהו שצרך חלב יכולה לגרום לאודם מקומי באיזור. צילום: pixabay
האם קיים חשש גם אם המוצר "פרווה"?
המילה "פרווה" יכולה להיות רלוונטית לשומרי הכשרות, אך מוצרים אלה עדיין יכולים להכיל חלבון חלב בכמות מזערית.
ההמלצה לאנשים שאלרגיים לחלב ולרכיבי מזון אחרים, היא תמיד להסתכל על האריזה של מוצרי המזון ולוודא שהמוצר לא מכיל ולא "עלול להכיל" חלב בכלל.
האם הנקה גורמת לתגובה אלרגית?
חלב-אם אומנם מכיל את חלבוני החלב הגורמים לאלרגיה, אך רק בכמות מזערית.
לכן, אין צורך שאישה שמניקה תימנע מצריכת מוצרי חלב או שתימנע מהנקת תינוקה, גם במקרה שידוע שהתינוק סובל מאלרגיה לחלב.
האם הנקה ממושכת מורידה שכיחות לאלרגיה לחלב?
בעבר, הגישה הרווחת הייתה שהנקה בלעדית מורידה סיכון להתפתחות אלרגיה לחלב ביילוד.
היום הגישה היא שדווקא חשיפה מוקדמת וקבועה למוצרי חלב יכולה להוריד סיכון להתפתחות של אלרגיה לחלב אצל תינוקות.
האם אלרגיה לחלב היא לכל החיים?
אלרגיה לחלב נפוצה בעיקר בקרב ילדים.
זוהי תופעה שחולפת עד גיל 5, באחוזים גבוהים מאוד.
מומלץ לכל ילד אלרגי לחלב להיות במעקב רפואי הדוק, על מנת לנסות ולזהות את הנקודה בה נראה כי האלרגיה לחלב חלפה.
במרבית הפעמים תחלוף האלרגיה לחלב עד גיל 5. צילום: pexels
האם אפשר להרגיל את הגוף לצריכת חלב?
באופן מחקרי ניתן לבצע דסינסיטזציה לחלב. הכוונה לחשיפה מדורגת למינונים נמוכים, הולכים ועולים של חלב – ויצירת סבילות לצריכת חלב.
עם זאת, מדובר בתהליך מחקרי, המבוצע במרכזים מסויימים בארץ ואך ורק תחת פיקוח רפואי צמוד.
חשוב להבהיר: אסור בתכלית האיסור לבצע ניסיונות חשיפה בבית, ללא השגחת רופא ותוכנית רפואית מתאימה.
חשיפות אקראיות עצמאיות למוצרי חלב מסכנות בתגובות אלרגיות קשות.
הימנעות מחלב יכולה לשפר אסתמה ונזלת?
ד"ר רוסמן טוען שמדובר במיתוס.
הימנעות ממוצרי חלב לא מעלה ולא מורידה מחומרת האסתמה, לא מפחיתה נזלת ולא נמצא קשר בין צריכת חלב לבין יצירת ליחה.
לדבריו, הימנעות ממוצרי חלב עלולה לגרום לחוסרים תזונתיים כולל חסר בסידן, ירידה בצפיפות העצם וסיכון מוגבר לאוסטאופורוזיס בגיל המתקדם.
