מתכון צ'אטני עם שמן קטו-אויל (שמן MCT)
מאת: אומגה 3 גליל
- מומחיות רחבה ומוצרים ושירותים באיכות הגבוהה ביותר, בשקיפות, בהוגנות ובאהבה
צ'אטני הוא תערובת תיבול הודית מסורתית שמוגשת בדרך כלל לצד תבשילים במטבח ההודי, וניתן להוסיף ממנה לתבשיל כדי להעשיר את המנה.
יש כמה וריאציות של צ'אטני. במתכון זה בחרנו צ'אטני אדום על בסיס של עגבניות שרי.
עם מה תאכלו את הצ'אטני? הצעות למתכונים נוספים מהמטבח ההודי:
מה צריך להכנת צ'אטני?
חופן זרעי כוסברה
חופן זרעי חרדל
פיסת ג'ינג'ר מגורדת
בצל גדול קצוץ
חבילת עגבניות שרי חצויות
1-2 כפות חומץ תפוחים
2-3 שיני שום קצוצות
מלח, פלפל
פלפל חריף קצוץ
מסמר ציפורן
תרמיל הל
להוראות ההכנה צפו בסרטון:
צרו קשר עם אומגה 3 גליל