כדורי תמרים מצופים באורז וקוקוס
מאת: המתכון באדיבות המומחים של Beko - מותג מכשירי החשמל הבינלאומי
זמן קריאה: < 1 דקה
כדורי תמרים מצופים באורז וקוקוס. צילום באדיבות יח"צ Beko
במקום עוגיות או חטיפי אנרגייה קנויים, הרבה יותר בריא ומפנק להכין את כדורי התמרים הבאים.
הם יפים כל כך שמתאימים גם לאירוח וגם כמתנה בריאה למי שאוהבים.
לעוד מתכונים טעימים ובריאים שאפשר להכין מתמרים:
חצאי תמרים בשלושה מילויים אקזוטיים
כדורי תמרים מצופים באורז וקוקוס
מצרכים:
כוס אורז
כוס וחצי חלב שיבולת שועל
מקל קינמון
גרידת קליפת לימון (מלימון אחד)
8 תמרים מגולענים
חצי כוס של אגוזי מלך
מים
קוקוס מיובש מגורר לציפוי
הוראות הכנה:
משרים את האורז במים לכ-20 דקות. מסננים ושומרים בצד.
מרתיחים את החלב בסיר עם מקל הקינמון וגרידת קליפת הלימון.
מוסיפים לסיר את האורז המסונן וארבע כפות דבש.
מבשלים למשך כ-20 דקות.
טוחנים בבלנדר את האגוזים, התמרים וארבע כפות הדבש הנוספות.
לוקחים את תערובת האגוזים והתמרים ויוצרים ממנה כדורים.
מצפים את הכדורים בתערובת האורז ולאחר מכן בקוקוס מיובש.
