Humor_Fly
SexyDiet_Fly

שמונה סימנים שתזונה קטוגנית מתאימה לך

מאת: לירז בלומנפלד – נטורופתית מרצה ומייעצת מומחית בתזונה קטוגנית, תזונת פליאו ודלת פחמימות
זמן קריאה: 3 דקות
התזונה הקטוגנית (קטו, בקיצור) היא תזונה דלה מאוד בפחמימות (עד 50 גרם) ועתירת שומן בעלת יתרונות בריאותיים רבים. האם היא מתאימה לכם?

8 סימנים שתזונה קטוגנית מתאימה לך. צילום: unsplash

SexyDiet_In

התזונה הקטוגנית נקראת כך מכיוון שהיא מכניסה את הגוף למצב מטבולי בשם קיטוזיס.

זהו מצב בו הגוף עושה שימוש בשומן לאנרגיה במקום גלוקוז.

האנרגיה החדשה נקראת קיטונים (או גופי קטון) המספקים לגוף ולמוח אנרגיה איכותית יותר בהשוואה לגלוקוז.

שינוי מטבולי זה מייעל ומשפר תהליכים רבים בגוף בין היתר לטיפול בהפרעות מטבוליות ונוירולוגיות.

לקריאה נוספת אודות התזונה הקטוגנית:

המדע שמאחורי הדיאטה הקטוגנית

מהי התזונה למניעת תנגודת לאינסולין?

פיצה ובורקס דלי פחמימות? היום יש הכל

במאמר זה אפרט חלק מהמצבים וכיצד התזונה הקטוגנית מהווה פתרון עבורכם.

מיגרנות

הדלקת היא הליבה של מיגרנה, אך לא רק.

גם חוסר איזון כימי ופגיעה במטבוליזם האנרגטי במוח כחלק מהפרעה נוירולוגית זו.

עדויות מדעיות מצביעות כי תזונה קטוגנית מסייעת להפחתת הדלקת במוח עקב ההשפעה האנטי דלקתית של הקיטונים (האנרגיה החדשה).

הדבר מביא לסובלים ממיגרנות הקלה משמעותית בעוצמת הכאב, וכן הפחתה בתדירות עד להפסקת ההתקפים.

הקיטונים מספקים הרבה יותר אנרגיה למוח, מה שנחוץ ביותר לסובלים ממיגרנות.

חשוב לציין כי יש לשלב גם תוספים מותאמים אישית להשלמת הטיפול במיגרנות.

התזונה הקטוגנית יכולה לסייע לסובלים ממיגרנות. צילום: pixabay

התזונה הקטוגנית יכולה לסייע לסובלים ממיגרנות. צילום: pixabay

אקנה

הטיפול באקנה באמצעות תזונה קטוגנית מתרכז בכמה מישורים:

הפחתה ברמות האינסולין כגורם בולט ומשפיע על 1-IGF (גורם גדילה דמוי אינסולין) וכן, איזון הורמונים אנדרוגנים המעודדים ייצור מוגבר של חלב והתפתחות אקנה.

בזכות האפקט האנטי דלקתי של התזונה והשפעתה החיובית על ההורמונים, רואים שיפור דרמטי באקנה.

כחלק מהטיפול מומלץ לצרוך דגים המכילים אומגה 3, ירקות ממשפחת המצליבים ותה ירוק.

יש להימנע ממוצרי חלב (גם שמנים) ושוקולד.

סובלים מאקנה? התזונה הקטוגנית יכולה לעזור. צילום: pixabay

סובלים מאקנה? התזונה הקטוגנית יכולה לעזור. צילום: pixabay

משקל עודף

תזונה קטוגנית ידועה כיעילה מאד לירידה במשקל ונחקרה רבות בהקשר זה.

אנשים רבים בכל רחבי העולם התנסו בה בהצלחה רבה.

כמה טיפים חשובים כיצד לנהל אותה נכון לתוצאות:

הקפידו על מגבלת הפחמימות.

לא יותר מ-50 גרם פחמימות ביום.

אנשים מסוימים יצטרכו להגביל עד 20 גרם.

בנוסף, שילוב נכון של חלבון יחד עם השומן מונע רעב וחשקים.

יש להתאים את כמות השומן ולא לחשוש מפניו.

מי שאינו מקפיד על צריכה מספקת לא יקבל את היתרונות.

דבר נוסף, אין לאכול בין הארוחות, מומלץ להפסיק לאכול עד שבע בערב ואף בשש .

לסיום, שילוב צומות לסירוגין הכרחי, אך יש להתחיל בצורה הדרגתית.

אנשים שרוצים לראות תוצאות על המשקל, יכולים להשיג זאת באמצעות הדיאטה הקטוגנית. צילום: unsplash

אנשים שרוצים לראות תוצאות על המשקל, יכולים להשיג זאת באמצעות הדיאטה הקטוגנית. צילום: unsplash

שחלות פוליציסטיות PCOS

הטיפול הקונבנציונלי ב-PCOS מתמקד במתן תרופות כגון: גלולות למניעת הריון ופריון, שיעור יתר, תרופות לסוכרת ולעיתים גם לדיכאון וחרדה.

עם זאת, התרופות לא תמיד מסייעות.

במחקר פורץ דרך הגדירו את ה- PCOS כהפרעה מטבולית אשר ניתן לאזנה בקלות באמצעות קיטו.

הסממנים המובהקים של PCOS הם – רמות אינסולין גבוהות, תנגודת לאינסולין והשמנה בטנית.

תזונה קטוגנית היא התשובה להפחתת אינסולין, ירידה במשקל ואיזון הורמונלי, ולהקלה על תסמינים נלווים כאקנה, שיעור יתר ומצבים רגשיים.

הפרעות שינה וסטרס

שינה שאינה מרעננת מעלה את הסיכון לבעיות רבות וחושפת את הגוף לסטרס כרוני ולהתשת בלוטת האדרנל.

מצב זה לאורך זמן כאפקט דומינו משבש הורמונים רבים כמו האינסולין וגורם לרעב וחשקים מוגברים בעיקר לג'אנק.

כוחה של התזונה טמון ביכולת של הגוף להתמודד מול סטרס בצורה מיטבית, כך הגוף לא יושפע מכל מצב סטרס.

נקודה חשובה: צומות לסירוגין הם חלק בלתי נפרד להעצמת השיפורים כמו – אנרגטיות, חדות, ריכוז, איזון מצבי רוח ועוד.

הטיפול אינו שלם ללא שילוב אלקטרוליטים, ויטמינים בעיקר ממשפחת B ואדפטוגנים בהתאמה אישית.

התזונה הקטוגנית יכולה לסייע גם להפחתה של הפרעות שינה וסטרס. צילום: unsplash

התזונה הקטוגנית יכולה לסייע גם להפחתה של הפרעות שינה וסטרס. צילום: unsplash

איבוד מסת שריר ושיפור ביצועי ספורט

הדעה הרווחת היא כי לא ניתן להתאמן ללא פחמימות, האמנם?

ספורטאי עילית רבים מתנסים בתזונה זו במטרה לשפר ביצועים ובעיקר בענפי ספורט אשר דורשים אנרגיה וסיבולת למשך פרקי זמן ארוכים כמו בריצות למרחקים ארוכים.

מאגרי השומן בגוף הם עצומים והספורטאים יכולים להתאמן חזק יותר ופחות להתעייף בזכות כמות האנרגיה הבלתי נגמרת.

בנוסף, שילוב נכון של צומות לסירוגין יעלה באופן משמעותי את הפרשת הורמון הגדילה המעודד עלייה במסת שריר.

תזונה קטוגנית עבור ספורטאים צריכה להיות מותאמת ובגישה קצת שונה בשם -Keto Target העונה על הצרכים של ספורטאים בהתאם לענף הספורט.

ספורטאים יפיקו תועלת מתזונה קטוגנית מותאמת. צילום: pixabay

ספורטאים יפיקו תועלת מתזונה קטוגנית מותאמת. צילום: pixabay

סובלים מדלקות בגוף

מאמר הזה עוסק לא מעט באפקט האנטי דלקתי של הקיטונים בהשוואה לגלוקוז מה שהופך את התזונה הקטוגנית לקלאסית עבור מצבים דלקתיים רבים כמו – קרוהן, קוליטיס, גאוט, פרקים ועוד.

ניתן לזקוף זאת גם לטובת הדגש לצריכת מזון אמיתי אשר אינו מעובד ומתועש.

עצם הסרתם של מזונות דלקתיים כגון: דגנים המכילים גלוטן, תירס, סויה, סוכרים
מזוקקים וכו' תביא להפחתה ברמות הדלקתיות בגוף.

סוכרת סוג 2

הגעתם למקום הנכון!

מחקרים רבים נעשו ומצאו כי תזונה קטוגנית מפחיתה משמעותית ברמות
האינסולין, המוגלובין A1c, טריגליצרידים ולחץ דם גבוה.

בנוסף נצפתה עלייה חיובית בכולסטרול HDL כולסטרול "טוב".

אין צורך יותר רק "לנהל" את הסוכרת שלהם ככל שהיא מתקדמת.

במקום זאת, הפחיתו את רמות הסוכר בדם בקלות באמצעות תזונה בלבד ותמנעו הידרדרות בריאותית ועד הפסקת תרופות (גם אינסולין).

תזונה קטוגנית מסייעת לסוכרתיים. צילום: pixabay

תזונה קטוגנית מסייעת לסוכרתיים. צילום: pixabay

לסיכום – חושבים שהתזונה הקטוגנית מתאימה עבורכם?

בין אם החלטתם לעשות את התזונה בשביל להיכנס שוב לבגדים הישנים שלכם, או בכדי לטפל בבעיית בריאות – אי אפשר להתעלם גם מהעובדה כי התזונה הקטוגנית היא תזונה טעימה ומספקת מאוד.

כאשר נחשפים לראשונה לשפע שהתזונה הקטוגנית מציעה אשר נחשבים "מחוץ לשולחן" השינוי הופך לפשוט יותר וגם כיף.

הקיטו הינו כלי חזק יעיל ועוצמתי בניהול התשוקה והחשקים למזון מזיק.

השליטה על הגוף חוזרת לידיים שלכם והפעם אתם אנרגטיים, חזקים והמוח חד.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו