תה להגברת אנרגיה

מאת: פט קרוקר וסוזן איגלס מתוך הספר "להוציא את המיץ" בהוצאת פוקוס

זמן קריאה: < 1 דקה

קשה לייבש את עלי הריחן (בזיליקום) בבית. עלי ריחן מיובשים תוכלו לקנות בחנויות הטבע/הבריאות.

חומרים:

1 מנה עלי מרווה
1 מנה עלי רוזמרין
1 מנה עלי קורנית
1 מנה עלי ריחן
½ מנה שורש זנגביל מיובש וקצוץ (או ¼ מנה אבקת זנגביל)
½ מנה קליפת עץ הקינמון, כתושה קלות (או ¼ מנה אבקת קינמון)

אופן הכנה:

הכניסו לקופסת פח אטומה או לצנצנת כהה את המרווה, הרוזמרין, הקורנית, הריחן, הזנגביל והקינמון. ערבבו ואחסנו במקום קריר, יבש וחשוך.
להכנת תה, כתשו כמות קטנה מהתערובת עד שתתקבל אבקה.
השתמשו ב-1 כפית (5 מ"ל) מהאבקה לכל 1 כוס (250 מ"ל). הכניסו לקומקום תה מחומם מחרס, הוסיפו עוד 1 כפית (5 מ"ל) מהתערובת ושפכו מים רותחים
על צמחי המרפא. כסו את הקומקום והכניסו פקק לפיה.
השרו למשך 15 דקות וסננו לספלים.