הרגלי אכילה - עמוד 5 מתוך 8

לקראת החגים: מפרידים ומרזים

למה לא מומלץ לאכול פחמימות וחלבונים ביחד, מה עושים עם השומן ומתי אוכלים את הפירות. על שיטת הפרדת המזונות, שגם מסייעת בירידה במשקל

מאוכל טעים מדי לאוכל טעים דיו

מכירים את המונח שטבע ויניקוט "האמא הטובה דיה"? אחרי שנים של חקירות בתחום האוכל לימור עברון גילת, שרזתה 60 ק"ג, המציאה את המקבילה הקולינרית שלו: אוכל טעים דיו

כרוניקה של סוכר ידוע מראש

איך עודף סוכר גורם להחלשה של המערכת החיסונית ולמה כשמדברים על מדד גליקמי ממליצים לאכול לחם עם חמאה ולא לחם בלי חמאה. ד"ר עידן סער עם ההסברים

איך לאכול מה מאת מייקל פולן, הוצאת מודן

מה אוכלים ראשון?

מהו סדר האכילה הנכון? פחמימות, חלבונים ורק אחר כך שומנים? ולמה לא מומלץ להתקלח לפני האוכל? ולמה לא כדאי לקנח עם אבטיח ומלון? המלצותיו החכמות של הרמב"ם

כדאי שתחשבו על זה

מחקר: המחשבות שלנו על אוכל מסוים משפיעות על רמת השובע שלנו. במילים אחרות: כשאתם אוכלים סלט תדמיינו שזה פאי עתיר קלוריות. הורמון הרעב גרלין כבר יווסת את עצמו

שבוע הדיאטה הראשון שלי

השבוע החלטתי שתי החלטות אסטרטגיות חשובות: אני יורדת מארטיקי הדיאט כקינוח אחרי ארוחת צהריים וחותכת גם מהבשר (ותודה לגארי יורופסקי). כמות הקילוגרמים שהשלתי מתחילת הניסוי? קילו מאתיים

איך לבחור את המזון?

בחירות חכמות לגבי מה שאתם אוכלים כל יום יכולות להקטין בצורה משמעותית את הסיכון למחלות כמו לב, סוכרת, כולסטרול, סרטן והשמנה. ד"ר דן קרת מסביר איך לבחור את המזון שלנו בצורה מושכלת

מה בא לי לאכול?

נראה לכם שמדובר בהחלטה פשוטה? חוקרי מוח מלמדים שמדובר בהחלטה נוירולוגית מורכבת מאוד. החדשות הטובות הן שניתן להשפיע עליה בקלות לכיוונים חיוביים שיגרמו לנו לבחור באורז ולא בצ'יפס

זה טוב גם בשבילי?

לפניכם חמשת הכללים לבחירת איש מקצוע טוב עמו תוכלו להתייעץ על בעיה ולקבל את העצה הטובה והמקצועית ביותר עבורכם

תאכל מעט, תחיה הרבה

מה סוד אריכות הימים של האנשים שגרים באזורים הכחולים? איזה שמנים אסור לעולם לאכול ולמה טוב מדי פעם להיפצע? שרי קפלן חזרה מהסדנה של ד"ר תל אורן

אפשר גם בלי לחם

המעיטו בטחינה, שתו מעט יין דרך קבע, אכלו מעט בשר איכותי והכי חשוב: אל תרגישו מסכנים בגלל שאתם אוכלים בריא. שרי קפלן למדה מד"ר דן קרת איך לאכול