ממש כמו בתאילנד, גם אתם יכולים לסור לסופרמרקט הקרוב לבית מגוריכם ולארכוש קוקוס צעיר, לנעוץ בו קש ולשתות את נוזליו הטעימים או להכין מהבשר הפנימי הלח שלו יוגורט טעים עם פירות יער.
את העוגיות האלה מכינים מכל השאריות של פירות ט"ו בשבט, אבל לא כדאי לחכות עד לחג הזה כדי ליהנות מהן. עשו טובה והשתמשו בפירות אורגניים שלא יובשו עם דו תחמוצת הגופרית ולא הוסיפו להם סוכר (בעיקר משמשים, צימוקים בהירים ושזיפים)
צ'פאטי הוא ה- Flat bread המושלם. הוא אינו מכיל שמרים ולא נדרש לתפיחה. בהודו מקובל להכין את הצ'פאטי בסמוך לארוחה, על מנת להפיק מהם את מלוא הפראנה, אנרגיית החיים. פעמים רבות הוא גם משמש כתחליף לסכו"ם.
עד גיל שלוש יכולתי להשקות את בתי בשייקים הכי ירוקים בעולם, להאכיל אותה בשוקולדים עם אצות ולשכנע אותה ללקק כפית של אבקת נוני. מגיל שלוש העניינים כבר התחילו להשתנות. הילדה הקטנה שלי התחילה לפתח טעמים והעדפות משלה ואילו אני נדרשתי ליותר ויותר תחכום על מנת להזין אותה בכל מה שאני חושבת שטוב לה. בתוך הפסטו אני מחביאה ברוקולי ותרד, השייק הפך מירוק לוורוד והארטיקים הפכו ללהיט.
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)