טעים להכיר את נטליה פטרוב

מרענן לארח אישה צעירה שחיה את עולם התזונה הבריאה. הכירו את נטליה פטרוב, בעלת הבלוג VegaNati, מנחת סדנאות בישול בריא ומפתחת מתכונים.

מה המאכל שאת הכי אוהבת לאכול?

קארי טופו ברוטב חמאת בוטנים.

מה האוכל המושלם לשבת בבוקר?

פנקייק בננה ושיבולת שועל עם מלא פירות יער, מייפל וחמאת בוטנים.

תארי את ארוחת הבוקר הממוצעת שלך: 

דייסת שיבולת שועל, עם פירות העונה, גרעינים/אגוזים, חמאת שקדים ושבבי קקאו.

איזה מיתוס הכי גדול על תזונה את מכירה?

בתזונה טבעונית אין מספיק חלבון. תמיד מצחיק אותי.

איזה מאכל מעלה לך הכי הרבה זיכרונות?

בלינצ׳ס ממולאים גבינה וצימוקים של סבתא שלי (וכן, יש גירסה טבעונית בבלוג של נטליה)

מה בחיים, אבל בחיים לא תאכלי?

מוצרים מן החי.

איזה אוכל תיקחי איתך ליום ארוך ולא צפוי?

חטיפי גרנולה.

מה החטא האהוב עליך?

לא מסתכלת על אוכל בתור ״טוב״/״רע״, אף מזון מן הצומח הוא לא ״חטא״.

במי לבחור, דיאטנית קלינית או נטורופתית?

דיאטנית, תמיד.

מה דעתך על המשפט? "זה לא מה שאת אוכלת אלא מה שאוכל אותך?"

מסכימה.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו