תקווה חדשה למתמודדים עם מחלות אוטואימוניות
מחקר שפורסם לאחרונה ב-Cell Reports מציע הבנה מעמיקה יותר של האופן שבו בחירות תזונתיות משפיעות על מחלות אוטואימוניות, באמצעות יחסי הגומלין המורכבים בין גופנו לבין מיקרוביום המעי.
המחקר מדגיש את הדיאטה הקטוגנית ואת תפקידה בהגנה מפני דלקת עצבית אוטואימונית.
זאת תוך התמקדות מיוחדת במטבוליט חיוני בשם בטא-הידרוקסי-בוטיראט.
פוטנציאל ההגנה של הדיאטה הקטוגנית
הדיאטה הקטוגנית היא דיאטה עתירת שומן ודלת פחמימות.
הדיאטה גורמת לגוף להעביר את חילוף החומרים שלו מפחמימות לשומן.
הדבר מוביל לייצור גופי קטון, כולל בטא-הידרוקסי-בוטיראט.
מחקרים בבני אדם ובעלי חיים כבר הראו שדיאטה קטוגנית יכולה להפחית תסמינים הקשורים לטרשת נפוצה.
עם זאת, המנגנונים המדויקים נותרו לא ברורים, במיוחד אלה הנוגעים ליחסי הגומלין בין חילוף החומרים שלנו למיקרוביום המעי.
מה בדק המחקר?
המחקר החדש השתמש במודל עכבר "אנצפלומיאליטיס אוטואימוני", המחקה מאפיינים רבים של טרשת נפוצה.
החוקרים האכילו עכברים בתזונה עתירת שומן או בתזונה קטוגנית ובחנו את ההשפעה על הדלקת העצבית.
הם מצאו שהתזונה הקטוגנית הפחיתה את חומרת המחלה.
ההפחתה בחומרת המחלה לא הייתה קשורה רק לשינויים בחילוף החומרים של העכברים הנבדקים, אלא גם לשינויים משמעותיים במיקרוביום המעי שלהם.
כדאי להכיר: בטא-הידרוקסי-בוטיראט
ממצא מרכזי של המחקר היה שבטא-הידרוקסי-בוטיראט, מטבוליט המיוצר בכמויות גבוהות יותר בתזונה הקטוגנית, מילא תפקיד מרכזי בהגנה על העצבים.
עכברים שניזונו מדיאטה קטוגנית הראו רמות גבוהות של בטא-הידרוקסי-בוטיראט.
כאשר החוקרים נתנו את הבטא-הידרוקסי-בוטיראט בנפרד מהדיאטה הוא עצמו הספיק להגנה מפני האנצפלומיאליטיס האוטואימוני.
ממצא זה מצביע על כך שבטא-הידרוקסי-בוטיראט לבדו יכול לספק יתרונות טיפוליים! אולי, אף לשמש כחלופה פשוטה יותר לתזונה הקטוגנית המחמירה.
מעניין לציין שהאפקט המגן של בטא-הידרוקסי-בוטיראט הוכח כתלוי במיקרוביום המעי.
עכברים שהיו נטולי חיידקים או שמיקרוביום המעי שלהם רוקן באמצעות מתן אנטיביוטיקה, לא חוו את אותם יתרונות מגנים של הדיאטה הקטוגנית.
ממצא זה מדגיש את התפקיד הקריטי של מיקרוביום המעי בתיווך השפעות התזונה על תפקוד מערכת החיסון.
השפעת מיקרוביום המעי על מערכת החיסון
החוקרים בדקו כיצד בטא-הידרוקסי-בוטיראט משפיע על הרכב חיידקי המעי.
הם זיהו חיידקים ספציפיים הממלאים תפקיד מגן מפני דלקת עצבית.
הם גילו שבטא-הידרוקסי-בוטיראט משפר את הצמיחה של חיידקים מועילים כמו זנים מסוימים של לקטובצילוס.
חיידקים אלו מייצרים מטבוליטים, כגון אינדול-3-לקטט, אשר מסייעים לדכא מסלולים חיסוניים הקשורים לדלקת, במיוחד אלה הכוללים תאי Th17 (סוג של תאי דם לבנים השייכים למערכת החיסון) .
ידוע כי תאי Th17 הם תורמים מרכזיים למחלות אוטואימוניות כמו טרשת נפוצה.
על ידי העברת מיקרוביום המעי מעכברים שניזונו מדיאטה קטוגנית לעכברים אחרים שלא ניזונו מדיאטה קטוגנית, המחקר הוכיח שחיידקים מועילים אלה יכולים להעניק השפעות מגינות עצביות אצל העכברים שלא ניזונו מהדיאטה הקטוגנית.
ממצא זה מדגיש את הפוטנציאל של ביצוע שינויים במיקרוביום המעי כאסטרטגיה טיפולית למצבים אוטואימוניים.
פוטנציאל לטיפולים עתידיים
אחד ההיבטים המסקרנים ביותר של מחקר זה הוא האפשרות להשתמש בתוספי בטא-הידרוקסי-בוטיראט כטיפול נגיש יותר.
בניגוד לתזונה הקטוגנית, שיכולה להיות מאתגרת עבור אנשים מסויימים, תוסף בטא-הידרוקסי-בוטיראט יכול להציע חלופה מעשית.
ממצאי המחקר סוללים את הדרך למחקר עתידי שיחקור את השימוש בגופי קטון ואת האפשרות לביצוע שינויים במיקרוביום המעי בטיפול במחלות אוטואימוניות.
בנוסף, הזיהוי של זני לקטובצילוס ספציפיים והמטבוליטים שלהם פותח אפיקים חדשים לפיתוח טיפולים פרוביוטיים.
החוקרים הצליחו לבודד זן בשם Lactobacillus murinus, אשר, יחד עם המטבוליט אינדול-3-לקטט שמייצר זן חיידקים זה, סיפק הגנה משמעותית מפני דלקת עצבית במודל של אנצפלומיאליטיס אוטואימונית.
הדבר מדגיש את פוטנציאל השימוש בפרוביוטיקה לתמיכה בבריאות החיסונית בקרב אנשים עם מחלות אוטואימוניות.
למאמרים קודמים בנושא תזונה במחלות אוטואימוניות:
סיקור הרצאה: הקשר בין המעי ומחלות אוטואימוניות
סיכום והמלצות מעשיות
לסיכום, מחקר פורץ דרך זה מצביע על הקשר המורכב בין תזונה, חילוף החומרים ומיקרוביום המעי, ומציע תקווה לדרכים חדשות להילחם במחלות אוטואימוניות.
אם אתם מתמודדים עם מחלות אוטואימוניות או מחפשים דרכים לתמוך בבריאות החיסונית שלכם, מחקר זה מדגיש כמה אסטרטגיות מבטיחות.
שילוב אלמנטים של תזונה קטוגנית יכול לעזור, ואפילו ביצוע צעדים קטנים כמו הפחתת צריכת הפחמימות וחקירת מזונות ידידותיים למעיים העשירים בזני לקטובצילוס עשויים להועיל.
עם התקדמות המחקר, ייתכן ובעתיד ייעשה שימוש ממוקד בתוספי בטא-הידרוקסי-בוטיראט ובזני פרוביוטיקה ספציפיים.
מקורות
A diet-dependent host metabolite shapes the gut microbiota to protect from autoimmunity