הפוגה מבורכת של בריאות
הפוגה מבורכת של בריאות בכנס "אוכלים בריא 14". צילום: ליאור שני
למשך יומיים שלמים היה נדמה שהשפיות והשגרה חזרו.
כוונות טובות, חיוך רחב, שפע של רצון לעזור, אמפתיה וחמלה יצרו יחד אנרגיות מיוחדות שליוו השנה את כנס "אוכלים בריא 14" שהתקיים בתיאטרון גבעתיים ב-11-12 לאפריל.
26 המרצים – רופאים, תזונאים, נטורופתים ומומחים נוספים – השקיעו השנה מעל ומעבר, כדי לספק להמונים שבאו לכנס, בתקופה לא פשוטה זו, ערך רב ככל האפשר.
מגוון הנושאים אותם כיסה הכנס היה רחב: החל מטיפים לשיפור בריאות מערכת העיכול, דרך כלים פרקטיים להגברת האנרגיה והחיוניות וכלה במידע חיוני לשמירה על בריאות המוח.
פאנל מערכת העיכול: ד"ר מיכאל הרלינג, התזונאית עדי זוסמן והנטורופתית תמרה צוברי בכנס אוכלים בריא 14. צילום: ליאור שני
לצד הרצאות ופאנלים מלאים בידע, התקיימו גם הרצאות וסדנאות יישומיות שתפקידן היה לאפשר לקחת את כל הידע הנרכש וליישמו בפועל.
"בסופו של דבר", אומר בן יקיר, "זה מה שמניע אותי לקיים את הכנס הזה מידי שנה: אנשים שעושים שינוי אמיתי בחייהם למען בריאותם, בעקבות הרצאה שהיו בה, מוצר שנתקלו בו או איש מקצוע שפגשו בו בכנס".
שירן אגמי הייתה בין המרצים שהעניקו כלים מעשיים לשינוי. צילום: ליאור שני
הזמן קצר והידע רב!
על אף שכל הרצאה ארכה בין שעה וחצי לשעתיים(!) ניכר היה שהקהל נשאר עם טעם של עוד והיה צמא למידע נוסף.
כתוצאה מכך מרבית המרצים נשארו זמן רב אחרי הרצאותיהם לדבר באופן אישי עם הקהל שהגיע להרצאה ולענות על שאלותיהם בפרטיות.
התגודדות יוצאת דופן נצפתה סביב ד"ר גיל יוסף שחר, שאחרי פאנל של שעתיים בנושא צומות ניקוי רעלים, היה מוקף עוד זמן רב באנשים, להם ענה בסבלנות רבה.
"הלוואי והפאנל היה נמשך יותר זמן", אמרה לי אחת הנשים שיצאה מהאולם.
"יש עוד כל כך הרבה מה ללמוד על הנושא…"
פאנל צומות ניקוי רעלים בהנחיית ד"ר גיל יוסף שחר ובהשתתפות אלירן דה מאיו ויגאל קוטין. צילום: ליאור שני
"תלונות" דומות שמעתי מקהל בהרצאות נוספות.
"מה, כבר נגמר?" אמר לידי מופתע גבר אמיץ שהגיע למופע מיוחד בנושא נשים בגיל המעבר, שעסק בה-כ-ל, בלי להתייפף: בריחת שתן, סקס ועוד… והציע פתרונות יצירתיים, חלקם בקריצה (ידעתם שזוגיות פרק ב' מטפלת יופי באובדן החשק המיני?)
בן יקיר בפתיחת המופע "תגבירו את המזגן, אני בוערת" שעוסק בגיל המעבר. צילום: גת וייס
חלק מהמרצים, כמו התזונאית עדי זוסמן שסיכום הרצאתה בפאנל מערכת העיכול מופיע כאן, אף היו זמינים למשך שני ימי הכנס לענות ולסייע לעוד ועוד אנשים.
בקרוב יעלו סקירות נוספות של הרצאות הכנס, כך שגם אם פספסתם חלק מההרצאות, תוכלו ליהנות מתמצית הידע הרב ששותף בהן.
התזונאית הקלינית, עדי זוסמן, בכנס. צילום: ליאור שני
בינתיים תוכלו לקרוא מאמרים קודמים של המרצים בכנס כמו:
7 כלים פשוטים להיפטר מהשמנה בטנית בגיל המעבר
מקום לגלות בו מוצרי בריאות חדשים
במתחם הדוכנים הססגוני ניתן היה ליהנות מטעימות ורכישות של מגוון מוצרי בריאות במחירים מיוחדים.
אנשים רבים בחרו לצאת עם ספר כדי להמשיך ולהעשיר את הידע שלהם בתחום.
רבים אחרים רכשו תוספי תזונה מומלצים, מוצרי קוסמטיקה מחומרים טבעיים, כלי בישול, מזונות בריאים לביתם ועוד, כאשר הספקים עצמם היו זמינים לכל שאלה ותהיה.
מתחם הדוכנים בכנס אוכלים בריא 14. צילום: ליאור שני
מודה שהופעתי לגלות שמוצרי קוסמטיקה טבעיים ובריאים אינם יקרים יותר, מאלה שנהגתי להשתמש בהם עד כה.
שמחתי גם לגלות טעמים חדשים כמו משקה הקמבוצ'ה שמזכיר בטעמו בירה (רק בריא יותר וללא אלכוהול) מאפים מקטניות מונבטות, מיץ הנוני ועוד.
את הרעב השקטתי בדוכן הבריא של "אבא גיל" שהציע שפע של מנות בריאות, טבעוניות ונטולות גלוטן.
טעימות בדוכנים. צילום: ליאור שני
הכנס המדויק בדיוק בזמן
הכנס הסתיים בהצלחה ביום שישי, וביום שבת כבר עמדנו כולנו לפני מתקפת הטילים האירנית.
"אני לא רוצה לחשוב מה היה עלול לקרות, אם המתקפה הייתה מתרחשת יום או יומיים קודם", אמר בן יקיר.
"הכנס הזה הרי כבר נדחה, לאור המצב, מנובמבר 2023.
תודה לאל על שהצלחנו לקיים לבסוף את הכנס ועל הקהל שהגיע בהמוניו".
הקהל בכנס אוכלים בריא 14 ממלא את האולמות. צילום: ליאור שני
מחכים כבר לכנס הבא? בצדק!
בן יקיר עמל בימים אלה, ביחד עם מכללת רידמן, על הכנס השנתי המיוחד למטפלים INSPIRATION 2024 שיתקיים בחודש מאי (29-30.5).
"קהל המטפלים זקוק גם הוא לתמיכה מיוחדת בתקופה זו, על מנת שיוכל להמשיך להעניק טיפול מיטבי לאנשים הרבים שזקוקים לו עכשיו", אומר בן.
INSPIRATION 2024 תוכנן כדי להעניק למטפלים ידע חדשני, כלים יישומיים ובעיקר ים של השראה, כדי למלא את האנרגיות ומאגרי המוטיבציה הנדרשים בתקופה זו.
בן יקיר, מפיק הכנס, עם המרצה והמומחית לארומתרפיה קטרינה ידלין. צילום: ליאור שני
בנוסף, בנובמבר השנה "בלי נדר", כמו שנוהג להגיד בן למוד הניסיון, מתוכנן שוב להתקיים כנס "אוכלים בריא" לקהל הרחב.
