PASHUT_MIG

סלט חסה, מנגו ורימונים

מאת: ציונה מלמן, שפית ומנחת סדנאות בישול בריא

סלט חסה, מנגו ורימונים



מצרכים:

לסלט  של 4 אנשים

חבילה אחת של חסה ערבית וירוקים מכל הסוגים. אני משלבת חסה ערבית, עלי בייבי וסוגי חסות כהות שונות. תוכלו גם להוסיף ארוגולה או רוקט אם תרצו .

1-2 מנגו (תלוי בגודל של הסלט), קלוף וחתוך לקוביות.

PASHUT_250insidepost

שליש כוס זיתים. גלענו את הזיתים וחתכו אותם מעט. אני השתמשתי בזיתים שחורים מושרים במלח. השתמשו בזיתים האהובים עליכם אך בסלט הזה עדיף להשתמש בזיתים שחורים

1 בצל ירוק או ¼ כוס עירית או בצל סגול קצוץ

 3 כפות שמן זית

מיץ מחצי לימון טרי

חצי כפית מלח איכותי

חצי כוס גרעיני רימון

 

אופן ההכנה

 

הכניסו את כל המרכיבים לקערה וערבבו היטב.

גיוון : 1 או 2 כפיות של זרעי כוסברה טחונים, פטרוזיליה טרייה, בזיליקום, צ 'ילי או כוסברה טריה.

מומלץ להגיש מיד.

השאירו תגובה: