ecosupp_FLY

Powered by WP Bannerize

11_flyR

Powered by WP Bannerize

כמה אתם חומציים?

מאת: נעמה לוי
כולם מדברים על איזון נכון בין חומציות לבסיסיות – אז איך בודקים בצורה פשוטה ויעילה מהי רמת החומציות בגוף ואיך דואגים לאיזון תזונתי בין חומצה לבסיס

הגוף שלנו הוא מכונה משוכללת מאין כמותה, אבל עם זאת, כשהוא אינו מקבל את הדלק הנכון, מהאיכות הנכונה ובכמות הנכונה, הפעילות שלו מתחילה להידרדר. נכון, זה יכול לקחת שנים רבות, ואצל אנשים עם גנטיקה מאוד טובה אפילו לא תורגש השפעה, אבל אצל רוב האנשים, דלק לא טוב, כלומר תזונה לא נכונה, בסופו של דבר תיתן את אותותיה. בין אם במחלות כאלה או אחרות או פשוט בחוסר אנרגיה כללי.

דרך חשובה מאוד לשמור על איכות "הדלק" שלנו היא איזון החומציות-בסיסיות.
כמעט כל המזונות שאדם ממוצע אוכל אוכל גורמים בדם, לאחר הטמעתם, לתגובה חומצית.  לעומתם, מרבית  סוגי הירקות וחלק ניכר מן הפירות  גורמים לסביבה בסיסית. הדרים ועגבניות משאירים סביבה בסיסית, למרות טעמם החמוץ או חמצמץ. הירקות הירוקים הם היותר בסיסיים, והם כוללים ירקות עליים לסוגיהם, נבטים וכן צמחי בר אשר עליהם אכילים.

בעבר מדדתי, בעזרת נייר לקמוס תגובת pH  של ירקות עליים מול צמחי בר אכילים. מרבית הירקות היו עם pH  של 7.5-8, צמחי הבר 8.5-9, הרבה יותר בסיסיים. אבקות של עלים  ירוקים, כמו אבקת שעורה מיובשת,  אף הם בעלי תגובה בסיסית גבוהה. המסקנה: כשיש באפשרותכם לאכול ירקות וצמחים שגדלים בר – העדיפו זאת.

למה חשוב שהדם לא יהיה חומצי מדי?

הרמה הנורמאלית של pH בגוף צריכה להיות 7.43. רמה נמוכה מזו מלמדת על יתר חומציות בגוף. pH  מעל ל-8.5 מלמד על בסיסיות יתר. הן חומציות יתר והן בסיסיות יתר גורמות לבעיות בריאות רבות מספור.

כאשר בגוף יש תגובה חומצית, נוצרות כדוריות דם לבנות חלשות וכך נפגעת המערכת החיסונית – והאדם הרבה יותר חשוף למחלות שונות.

מאחר והגוף לא יכול להתקיים בסביבה חומצית, כאשר ה – pH שלו יורד אל מתחת ל-7, הגוף מוציא סידן מן העצמות כדי לנטרל את חומציות היתר. העצמות מאבדות מן המסה שלהן ונעשות יותר חשופות לשברים. בסיסיות יתר עלולה לפגוע גם במוח ולגרום להפרעות נפשיות כאלה ואחרות.

מזונות עם תגובה חומצית הם כל סוגי הבשר, עופות, דגים, ביצים, מוצרי חלב, קיטניות,  דגנים, גרעינים וחלק ניכר מן האגוזים לסוגיהם. מזונות יוצרי תגובה בסיסית הם כאמור ירקות, ובעיקר עלים ירוקים, וכן חלק ניכר מן הפירות. מזונות יוצרי חומצה צריכים להוות 20% מכלל המזון הנאכל. כשאנחנו עוברים אחוז זה, ורובנו החיים על דיאטה מערבית עושים זאת, אנחנו כאמור מחלישים את מערכת החיסון שלנו וחשופים ליותר מחלות.

בשר מייצר חומציות

איך אדע מה רמת החומציות שלי?

אדם יכול לברר מהו מצבו מבחינת חומציות-בסיסיות על-ידי בדיקה פשוטה עם נייר לקמוס של השתן והרוק.  אם שניהם יראו תגובה של 6.5 או פחות, עליכם להגביר את הצריכה של ירקות ופירות מתאימים. לאחר שבוע יש לערוך בדיקה נוספת ולהיווכח האם השינוי שערכתכם בדיאטה שלכם היה מספק.

 

השאירו תגובה:
  1. שרון

    בעבר חיפשתי ברשתות כמו סופר פארם נייר לקמוס ולא מצאתי, היכן ניתן לקנות ?

    כמו כן, האם יש סוג מועדף לאבקת שעורה
    ?

  2. Limor

    יש אפשרות שלאחות במרפאת קופ"ח יש נייר לקמוס? אם לא, היכן קונים?

  3. שייקה

    במקומות שונים ראיתי הסברים לכך שבדיקת שתן אינה מדד לחומציות, בגלל שבדיקות הדם והשתן מראות את רמת החומציות כפי שהיא לאחר שהגוף איזן אותה.

    אשמח אם תתייחסו לנושא.

    קישור לדוגמא:
    http://brimona.blogspot.com/2007/05/blog-post.html

  4. ורד

    נייר לקמוס ניתן לקנות באתר באינטרנט שנקרא "אופק חדש" חנות למוצרי בריאות.
    את הנייר טובלים ברוק או בשתן ראשון של הבוקר ולפי הצבע שמתנה על פני נייר הלקמוס קובעים את רמת החומציות.

  5. יאיר

    שלוםשלחתי את המאמר המעניין שלך על החומציות לרופא העוסק גם בטיפול בשיטות אלטרנטיביות. לדבריו לגוף יש מנגנונים שונים לאיזון החומציות או הבסיסיות שיהיו בתחום הרצוי.הוא איננו מבין מנין הדעה על הוצאת סידן מהעצמות לתיקון מאזן חומציות-בסיסיות. הוא ישמח לקרוא אסמכתאות מדעיות לכך אם תשלחי , ואז כמובן ישנה את דעתו. תודה יאיר

  6. יאיר

    שלוםהמאמר שלך על חומציות מאד מעניין. רק שהתיעצתי עם ביולוג שאומר
    שלגוף יש יכולת אדירה לאזן את רמות החומציות או הבסיסיות-שבו -וששיטת הבדיקה בשתן איננה משמעותית לרמה בגוף. וכי למאכלים מעולם החי אין יכולת של פגיעה בחומציות .יש כן לבשר יכולת להעלות את היוריק אציד בגוף ,אם ישנה בעיה בגוף בקשר לכך או מחלת גאוט.החברים שלי השיגו נייר לקמוס ושלחו גם דם לבדיקת חומציות. ולא נמצא קשר. גם אכלו בשר ובדקו חומציות בדם,אך לא היה שינוי.

    אקווה שבמאמר הבא תסבירי את כל הדיסה הזו.
    חג שמח
    יאיר

  7. שרה

    אז המ המסקנה מהמאמר והתגובות ?

  8. Prestonsex

    Tune in for some of the boss and most needed sex clips online by simply browsing http://www.justporno.me, the number one place where you can watch any type of download free porn videos your mind desires in seconds. The sexy porn stars, the finest swingers and many more, all available to rock your sexual fancy with mind blowing anal porn videos. Only boss adult content in HD image and with the best options you can get, all for free at http://www.justporno.me, the only place to execute your fantasies in proper modes.

  9. DarylMor

    Tune in for some of the perfect and most wanted porn movies online by simply surfing http://www.nudevista.pro, the number one place where you can get any type of download porn videos your mind desires in seconds. The sexy porn stars, the finest amateurs and many more, all available to rock your sexual dreams with mind blowing x videos porn. Only perfect adult content in HD image and with the best options you can get, all for free at http://www.nudevista.pro, the only place to finish your fantasia in proper modes.