מאפינס בננה ובוטנים לאוהבים
מאת: המתכון באדיבות יעל ענתי - בעלת הסטודיו "מרזות ונהנות" ברחובות
זמן קריאה: < 1 דקה
מאפינס בננה ובוטנים לאוהבים. צילום: דן לב
אין כמו להכין בעצמכם מחווה מתוקה ליום האהבה. וכשאוהבים מישהו באמת, דואגים שיהיה גם טעים וגם מזין…
כאן נכנס לתמונה המתכון למאפינס המעלפים של יעל ענתי, שמוכיח לנו שגם מי ששומר על הבריאות יכול להתפנק ולפנק אחרים, בלי רגשות אשמה מיותרים.
מתכונים מתוקים בריאים נוספים:
מתכון למאפינס בננה ובוטנים
מצרכים:
2 בננות (או בננה אחת ורסק תפוחים קטן אחד)
כף מייפל/סילאן/דבש
קינמון
כף חמאת בוטנים
3 כוסות שיבולת שועל
2 ביצים (עדיף ביצי חופש אורגניות)
כפית סודה לשתיה
כפית תמצית וניל
גביע יוגורט פרו 20 חלבון
כוס מים
אופציונלי: מעט שוקולד-צ'יפס 70% / אגוזים
הוראות הכנה:
למעוך את הבננה,
לערבב עם כל שאר המרכיבים,
ולהכניס לתנור מחומם ל-170 מעלות למשך כ-30 דקות.
להגיש באהבה!
,
