5 טעויות נפוצות שלא כדאי לך לעשות בדיאטה בריאה של אחרי החגים

"אחרי החגים" כבר כאן, והגוף מרגיש את זה. קצת כבדות, בטן נפוחה, תחושת חוסר איזון אחרי כל הארוחות, הקינוחים והנשנושים של הימים המיוחדים האלה.
אם את מרגישה שהגיע הזמן להתאזן, לחזור לשגרה ולפתוח דף תזונתי חדש, כדאי מאוד שתקראי את זה לפני שאת צוללת לדיאטה או לשיטה חדשה.
מהן המלכודות שמרחיקות אותך מהמטרה?
סטטיסטית, 95% מהדיאטות, כולל דיאטות שנחשבות בריאות, לא שורדות לאורך זמן.
הסיבה לכך היא לא חוסר משמעת או כוח רצון, אלא דווקא טעויות שנעשות מתוך כוונה טובה. גם נשים שמכירות היטב את עולם התזונה עלולות ליפול לחמש המלכודות הבאות, שמרחיקות אותן מהתוצאה שהן רוצות.
אלמוג גולד, נטורופתית ומומחית לתזונה ואסטרטגיות אכילה, בעלת תואר שני במדעי ההתנהגות, שתדבר בכנס "אוכלים בריא" על תזונה מותאמת אישית, מזהה את חמש הסיבות הנפוצות ביותר לכך שדיאטות לא מצליחות – ומזמינה אותך לבדוק: באילו מהן את מזהה את עצמך?
-
את מתחילה דיאטה בלי כיוון ברור
- רבות מאיתנו יוצאות לתהליך תזונתי עם רצון "לחזור לעצמי" , "לרזות" או "לאכול בריא", אבל בלי יעד מוגדר. זה כמו להקליד בוויז "חיפה" בלי לציין כתובת. לפי מחקרים, כדי להגיע ליעד, חשוב לנסח מטרה מדויקת וברורה: כמה את רוצה לרדת? בכמה זמן? איך תיראה האכילה היומיומית שלך כשתגיעי לשם? רק כך תוכלי למדוד הצלחה ולבנות תהליך שמתאים באמת לחיים שלך.

חשוב לנסח מטרה מדויקת וברורה. צילום: שרון שדה
-
יש לך יותר מדי דברים בריאים בצלחת – הרבה "דיאטה בריאה"
- נשמע פרדוקסלי, אבל לפעמים הבעיה היא דווקא עודף של דברים בריאים. למשל סלט ענק עם ירקות, עדשים, קינואה, סלמון, עלים, שומשום ואיזה מנגו אקזוטי נראה נפלא ברשתות החברתיות, אבל עומס כזה עלול להכביד על מערכת העיכול, לגרום לנפיחות ולעצור ירידה במשקל. מזון בריא הוא מושג יחסי. מה שטוב לאחרת לא בהכרח מתאים לך. שימי לב איך את מרגישה אחרי הארוחה: האם מופיעה עייפות, כבדות או צורך בקפה ומתוק? אם כן, ייתכן שהעומס גדול מדי עבורך.
את מקשיבה לאחרים יותר מלעצמך
- דיאטות ושיטות תזונה שעבדו נהדר לחברה, לקולגה או לשכנה שלך, אפילו אם הומלצו בחום על ידי אנשי מקצוע – לא תמיד יתאימו לך. לפני שאת מאמצת שיטה או תפריט חדשים שעבדו לאחרים, עצרי רגע ושאלי את עצמך: מה אני באמת צריכה? מתי אני רעבה? מה מזין אותי ומה מעייף אותי? את מכירה את עצמך הכי טוב, בעיקר אחרי מה שניסית ועשית. יש לך הרבה ידע פנימי, את רק צריכה לסמוך על עצמך ולהשתמש בו.
-
את עושה דיאטה בריאה אבל האוכל לא מותאם למזג הפיזיולוגי האישי שלך
- ברפואה הסינית כל אחת נולדה עם מזג ייחודי כמו יובש, לחות חום וקור. סוג המזון ואפילו שיטת ההכנה שלו צריכים להתאים למזג שלך כדי שתרגישי בריאה ומאוזנת. למשל אישה שסובלת מקור, חוסר בברזל או בטן נפוחה אחרי ארוחה, תרגיש טוב יותר עם מזונות חמים ומבושלים כמו בקר או דג טונה למשל, ופחות עם יוגורט, קטניות ירוקות. סלט ירקות טרי עלול דווקא להכביד על מישהי כזו, בעוד שמרק ירקות או אנטיפסטי ירקות יחזירו לה את האנרגיה ואת הנוחות בבטן.
עוד על התאמת תזונה לפי המזג הפיזיולוגי האישי בהרצאתה של אלמוג גולד, בכנס "אוכלים בריא" – "למצוא את האחת שלך: תזונה מותאמת אישית".

דיאטה בריאה עם תזונה מותאמת אישית. צילום: pexels
-
במקום לשים דגש על האפשרויות את מתמקדת במה אסור
- אסור”, “לא בריא”, “ממה להימנע” – מילים כאלה יוצרות התנגדות פנימית. גם אם מצליחים להחזיק מעמד תקופה מסוימת, בסוף מגיע רגע השבירה.
- במקום לחשוב "מה לא", נסי לשאול "מה כן". מה יתמוך ויקדם אותי? איך אני יכולה לגוון ולהעשיר את התפריט שלי? כשמשנים את השפה משתנה התפיסה והתודעה ומתפנה מקום לחופש, לסקרנות ולהנאה מאוכל. זו הנקודה שממנה מתחיל שינוי אמיתי.
קחי לך דקה ושאלי את עצמך: באילו מהסעיפים זיהית את עצמך? ומה תוכלי לשנות כבר מהיום?
לעוד תובנות וכלים לדיוק התזונה שלך, שמרי מקום בהרצאה.
אלמוג גולד תגיע להרצות בכנס אוכלים בריא 16 בנושא: "למצוא את האחת שלך: תזונה מותאמת אישית".
לתוכניית הכנס המלאה ולרכישת כרטיסים היכנסו לאתר אוכלים בריא 16.
לקבלת הנחה ברישום להרצאות וסדנאות הכנס הקלידו קוד קופון: 1313
לכתבות נוספות בנושא דיאטה:
השיטה שעדיין לא גיליתם לירידה במשקל
משמינים? זה לא אתם, זה החיידקים!


