מזון תעשיתי ורעלים

זהירות ירקות – תחקיר ערוץ 2

נדמה כי גלית גוטמן ועוד קומץ אנשים, הם היחידים שהופתעו מתוצאות תחקיר ערוץ 2 בנוגע לשאריות חומרי ההדברה שנמצאו על מבחר פירות וירקות, הנמכרים במרכולים, בשווקים ורשתות השיווק הגדולות

חלב ותופעות הלוואי

כולנו גדלנו על ברכי הרעיון שהוחדר היטב היטב למוחנו שדברי חלב חשובים ביותר לבריאותינו ובעיקר לצריכת הסידן וחוזק העצמות שלנו. האמנם?

ריטלין עם מיץ ענבים?

מרסקים כדורי קונצרטה וריטלין? נותנים לילד את הכדור עם כוס מיץ פירות? השילוב הזה עשוי להיות מסוכן, שימו לב ולמדו את מערכת היחסים בין התרופה למזונות שונים

אוהבים קפה עם סותר החומצה?

עדיף שתחשבו שוב... תרופות סותרות חומצה במערכת העיכול עשויות להתקל במגוון התנגשויות חזיתיות עם מזונות שונים, צמחי מרפא ותוספי מזון

על תרופות ועל רב המכר

איך תסמונות רפואיות הקשות לאבחון הינן דווקא תופעות לוואי של תרופות, לאו דווקא תרופות מרשם אלא גם תרופות הנמכרות על המדף, ותוספי מזון שכל אחד נוטל מדי פעם?

מזון ותרופות – שילוב מסוכן

רוב האנשים אינם סבורים שלמזון יש השפעה כלשהי על תרופות, אך למרות זאת, יש לזכור כי מזונות מסוימים משפיעים לרעה על תרופות מסוימות. מתוך הספר "כל האמת על התרופות"

שקר הפיצה הגדול

תחקיר המזון של ערוץ 2 – "מה באמת יש באוכל שלנו". פרק 3 - "שקר הפיצה" - כמה גבינה באמת יש על הבצק?

זהירות הנדסה גנטית

לאחרונה נוסף לזירה אויב חדש: המזון המהונדס גנטית. אולם את תוצאותיו ניתן לראות היטב במספר מטופלים הולך וגובר הסובל מבעיות עיכול שונות

תחקיר המזון של ערוץ 2

"מה באמת יש באוכל שלנו" פרק ראשון – מה מסתתר לנו בין עלי הירקות והפירות, חוץ מויטמינים ומינרלים?

בשבוע האחרון, הרשת הוצפה בידיעות על מחקר שמצא כי עוגיות אוראו עלולות להיות ממכרות יותר מקוקאין.במחקר מטעם מכללת קונטיקט, שבוצע על גבי עכברים, מצאו החוקרים כי העוגיות מגרות את המוח בדיוק כפי שסמים כגון קוקאין ומורפין עושים זאת.

זהירות מלח

מהם המזונות שבהם מסתתר הכי הרבה מלח? מהי כמות המלח שאנחנו צריכים ליום? ואיך לנטרל את הנזק של עודף מלח? גלית שלגי - עושה לכם סדר.