אם אתם טבעונים בוודאי תהיתם כיצד עוגת דבש יכולה להיות טבעונית, אז להלן ההסבר: החלפנו את הדבש בסילאן שמספק את המתיקות והגוון המעולים של הדבש והופכים את העוגה למושלמת לשולחן החג (היא גם פרווה, כמובן)
לרגל שנת הלימודים שבפתח מגישה חברת שר (Schär), בשיתוף השף והדיאטן אודי ברקן, טוסט קל הכנה וטעים, עם לחם טרי ללא גלוטן. במתכון לחם אוורירי ורך מסוג "רוסטיקו", בשילוב גבינת עיזים של "ליב" וממרח פלפלים.
