ממש כמו בתאילנד, גם אתם יכולים לסור לסופרמרקט הקרוב לבית מגוריכם ולארכוש קוקוס צעיר, לנעוץ בו קש ולשתות את נוזליו הטעימים או להכין מהבשר הפנימי הלח שלו יוגורט טעים עם פירות יער.
את העוגיות האלה מכינים מכל השאריות של פירות ט"ו בשבט, אבל לא כדאי לחכות עד לחג הזה כדי ליהנות מהן. עשו טובה והשתמשו בפירות אורגניים שלא יובשו עם דו תחמוצת הגופרית ולא הוסיפו להם סוכר (בעיקר משמשים, צימוקים בהירים ושזיפים)
צ'פאטי הוא ה- Flat bread המושלם. הוא אינו מכיל שמרים ולא נדרש לתפיחה. בהודו מקובל להכין את הצ'פאטי בסמוך לארוחה, על מנת להפיק מהם את מלוא הפראנה, אנרגיית החיים. פעמים רבות הוא גם משמש כתחליף לסכו"ם.
-230x130.jpg)
