לחם קינואה-צ'יה
בלי קמח לבן, בלי תוספות מיותרות – הלחם הזה מכיל רק רכיבים טבעיים וטובים לגוף
סלט נבטים סינים ברוטב סאטה
אתם יודעים כבר עד כמה נבטים הם בריאים, אבל עדיין לא צורכים מהם מספיק בתזונה היומית? שילובם בסלט יכול להיות פתרון פשוט מצויין
לביבות קישואים אפויות ללא גלוטן
קישואים טריים, תיבול עדין, אפייה בתנור (בלי טיגון!) וטוויסט ללא גלוטן שהופך את הלביבות האלו לקלילות במיוחד
ממרח דלורית צלויה ושום קונפי
תנו לדלורית את המקום הראוי לה בשולחן השבועות שלכם
סלט אורז אדום וירקות שורש
מנת אורז אדום מעולה כתוספת ותכל'ס יכולה להיות גם ארוחה של ממש - משביעה, מזינה ומלאת טעם
עוגיות קוקוס שוקולד מטריפות לפסח (ולא רק)
גם אתם מחכים כל השנה לעוגיות קוקוס של פסח? קבלו גרסה טבעונית, ללא גלוטן ובלי תוספת של סוכר לבן – אבל עם כל הטעמים והמרקמים שגורמים לכולם לבקש עוד
סירות טבעוניות של קישואים במילוי פטריות וטופו
סירות קישואים טבעוניות שמשלבות בין הרכות של הקישוא האפוי לבין הקריספיות והעושר של המילוי, יוצרות מנה ראשונה חגיגית, מזינה ומלאה בטעמים
תבשיל טופו עם חומוס ותרד
מנה חגיגית, מזינה ומלאת טעמים, שמתאימה לכולם: טופו רך עם תרד טרי, גרגירי חומוס ותיבול לימוני עדין
פסח בסטייל: דג לברק בטחינה לימונית עם קראסט שקדים פריך
פסח זו ההזדמנות שלנו לצאת מהשגרה – גם בצלחת: גרסה אלגנטית וקלה להכנה למנת דג, עם טוויסט מרענן!
לחם ללא גלוטן מזרעונים וכוסמת מונבטת - לכבוד החג
לאחר ניסיונות רבים של מתכונים שונים שהיו לי בנמצא, חקרתי והנה התוצאה הכי נפלאה שיכולתי להשיג: מתכון משגע של לחם כוסמת שמתאים לפסח ולכל ימות השנה
עוגת וניל ופירות העונה ללא גלוטן
עם אננס, אפרסמון ללא קליפה או דומדמיות כמו בתמונה - עוגת וניל עם פרי העונה שהיא תמיד הצלחה!
תפוחי אדמה אדומים מתובלים
תפוחי אדמה יכולים להיות לא רק טעימים אלא גם בריאים ומזינים, במיוחד כשמכינים אותם נכון! במתכון הזה נשלב תיבול עשיר בטעמים ושיטת הכנה שמשמרת את האיכויות התזונתיות של תפוחי האדמה, מבלי לטגן או להעמיס עליהם שומנים מיותרים
