מגנזיום באוכל - תכולת מגנזיום במזונות נבחרים
מאת: סימונה הרשקוביץ דיאטנית קלינית, סגנית מנהלת מחלקה לתזונה קלינית בקריה הרפואית רמב"ם
זמן קריאה: 2 דקות
מגנזיום באוכל
מגנזיום הוא מינרל חשוב לתפקוד תקין של הלב, כלי הדם, העצבים והשרירים. הוא מסייע לטיפול במחלות ריאה, ואף מזרז החלמה מניתוחים ומזיהומים.
אילו מאכלים מכילים מגנזיום, מה התזונה המומלצת, ובאיזה מינון? לא רק קמח כוסמת, בורגול או קינואה: הנה הרשימה המלאה של המזונות העשירים ביותר במגנזיום:
טבלת מגנזיום באוכל: מאכלים עם מגנזיום
| תאור המזון | גודל מנה בגר'/מל' | מנה | כמות מגנזיום מ"ג/מנה |
| קמח כוסמת | 120 גר' | כוס | 301 |
| בורגול יבש | 140 גר' | כוס | 230 |
| קינואה | 100 גר' | 210 | |
| דג הליבוט מבושל | 160 גר' | חצי פילה | 170 |
| חיטה מלאה | 120 גר' | כוס | 166 |
| תרד מבושל | 180 גר' | כוס | 157 |
| קמח תירס | 122 גר' | כוס | 155 |
| גרעיני דלעת | 30 גר' | 151 | |
| פולי סויה מבושלים | 170 גר' | כוס | 148 |
| שעועית לבנה משומרת | 260 גר' | כוס | 134 |
| אגוזי ברזיל | 28 גר' | 107 | |
| אנרג'י – חטיף דגנים בטעם שוקו בננה | 25 גר' | יחידה | 100 |
| עלי סלק מבושלים | 140 | כוס | 98 |
| במיה קפואה מבושלת | 185 גר' | כוס | 94 |
| שיבולת שועל מבושלת | 220 | כוס | 88 |
| כוסמת מבושלת | 170 גר' | כוס | 86 |
| שקדים | 30 גר' | 78 | |
| אגוזי קשיו | 28 גר' | 77 | |
| ארטישוק | 120 גר' | יחידה בינונית | 72 |
| אפונה מבושלת | 195 גר' | כוס | 71 |
| צנוברים | 30 גר' | 71 | |
| חלב סויה | 245 | כוס | 61 |
| בורגול מבושל | 180 גר' | כוס | 58 |
| תפוח אדמה אפוי עם קליפה | 200 גר' | יחידה | 57 |
| דג טונה טרי מבושל | 85 גר' | 54 | |
| אורז בר מבושל | 160 גר' | כוס | 52 |
| כרוב מבושל | 170 גר' | כוס | 51 |
| בוטנים | 30 גר' | 50 | |
| בשר בקר מבושל | 100 גר' | 50 | |
| גרגירי חומוס מבושלים | 100 גר' | 4 כפות | 48 |
| אגוזי אילסר | 30 גר' | 46 | |
| תירס גרעינים מבושלים | 165 גר' | כוס | 46 |
| בורגול מבושל | 140 גר' | כוס | 45 |
| תמרים | 100 גר' | 43 | |
| דגני בוקר- צ'ריוס – נסטלה | 30 גר' | 40.8 | |
| עדשים מבושלים | 100 גר' | 1/2 כוס | 35 |
| צימוקים | 100 גר' | 7 כפות | 32 |
| דגני בוקר- מולטי צ'ריוס – נסטלה | 30 גר' | 28 | |
| חטיף פינוקי בריאות – תלמה | 25 גר' | יחידה | 12.7 |
| דלעת מבושלת | 100 גר | 9 | |
| בטאטה מבושלת | 100 גר' | 8 |
מאמרים נוספים שיכולים לעניין אתכם:
8 דברים שאתם חייבם לדעת על מגנזיום באוכל
המינרל שאסור לכם להמעיט בחשיבותו – מגנזיום
האם יש לכם מספיק מגנזיום בתזונה?
נתוני התזונה נלקחו מה-USDA ונתוני החברות
אתר מעולה .מעוניינת לקבל מידע אעך לצמצם את צריכה הסוכר.
האם מחסור במגנזיום גורם להפרעות בקצב הלב כמו פעימות מוקדמות