סלט טאבולה על בסיס כרובית

סלט טאבולה על בסיס כרובית. צילום: יח"צ

דרך נהדרת וטעימה ליהנות מכל היתרונות הבריאותיים של כרובית טרייה.

הקפידו לשטוף היטב את הכרובית לפני ההכנה.

למתכוני בריאות נוספים על בסיס כרובית:

"אורז" כרובית ואפונה

פיצה קראנצ'ית מכרובית

כרובית בתנור עם "כמו פירורי לחם"

מתכון סלט טאבולה מכרובית

מצרכים:

כרובית קטנה

בצל ירוק

צרור פטרוזיליה

מלח לפי הטעם

מיץ לימון

כף שמן זית

כמה עלי נענע

הוראות הכנה:

מפרקים את הכרובית הטרייה לפרחים קטנים, שוטפים ומנגבים היטב.

מרסקים אותה במג'ימיקס, עד שהיא מתפוררת ודומה לבורגול.

מעבירים לקערה.

קוצצים דק את הבצל הירוק והפטרוזיליה, מוסיפים את כל הרכיבים לקערה ומתבלים.

מגישים ואוכלים כשהסלט טרי.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו