שיטות להורדת רמות הכולסטרול

מאת: תזונה פלוס - כתב עת בנושא תזונה ובריאות טבעית

איך נפחית את רמות הכולסטרול בגופנו? איור: pixabay

לשם הורדת כולסטרול גבוה, יש לתת עדיפות ראשונה קודם כל לשינוי התפריט.

סילוק מזונות עשירי כולסטרול ושילוב מזונות כמו קוואקר ושעועית, הביאו ברוב המקרים להורדה של 10% עד 20% מן הכולסטרול.

במקרים רבים, אנשים שנצמדו לתפריט של מזון צמחי בלבד הורידו 50% מן הכולסטרול שלהם.

פרק הזמן הנדרש לטיפול עם מזון הוא בין 6-12 חודשים.

אם אין תוצאות בפרק זמן זה, יש מקום לטיפול תרופתי.

בין הטיפולים התרופתיים אותם מציע המחקר נכלל גם ניאצין.

הניאצין הוא למעשה ויטמין ואין התנגדות בריפוי הטבעי לשימוש בו.

להלן לקט מן הספרות המקצועית הנוגע לדרכים להורדת רמות הכולסטרול:

שום ושמן דגים במשולב, מורידים כולסטרול וטריגליצרידים

בניסוי נטלו חלק 50 איש שסבלו מרמות כולסטרול כללי, כולסטרול LDL וטריגליצרידים גבוהים.

לחלק מהאנשים נתנו שום, לחלקם שמן דגים מכיל EPA ולחלקם את שני המרכיבים יחדיו.

הכמויות שניתנו היו 900 מ"ג שום ו-12 גרם שמן דגים שהכיל 3.6 גרם חומצות שומן אומגה-3.

תוצאות הניסוי

השום הוריד כולסטרול כללי ו-LDL, שיפר את היחס של כולסטרול LDL/HDL וכן הוריד את רמת הטריגליצרידים.

שמן דגים הוריד את רמות הכולסטרול, אבל העלה את רמות הטריגליצרידים.

לקיחת שום ביחד עם שמן דגים עזרה הן להורדת הכולסטרול LDL, הן לשיפור היחס LDL/HDL והן להורדת רמות הטריגליצרידים.

שום – נמצא יעיל בהורדת הכולסטרול צילום: pixabay

אגוז המלך יעיל להורדת כולסטרול

בניסוי עם 18 אנשים בריאים נמצא שצריכה של כ-30 גרם אגוזי מלך ליום, מבלי להגדיל את כלל הקלוריות, עוזרת להורדת כולסטרול.

בתקופה בה אנשים אכלו אגוזי מלך חלה אצלם:

• ירידה ממוצעת של 22.4 מ"ג/דצ"ל בכולסטרול כללי
• ירידה של 18.2 מ"ג בכולסטרול LDL
• וירידה של רק 2.3 מ"ג בכולסטרול HDL

היחס בין LDL ל-HDL השתפר, וזהו דבר המקטין את הסיכון להתקף לב כלילי.

מומלץ להוסיף אגוזי מלך לתפריט. צילום: 123RF

למאמרים נוספים בנושא הורדת רמות הכולסטרול:

כולסטרול ברמה גבוהה – המלצות לתזונה בריאה

האמת על הסטטינים

מיתוס הכולסטרול – סרטון לצפייה

סובין קוואקר להורדת כולסטרול

מאחר ויש עוררין על ערכו של סובין קוואקר להורדת כולסטרול, כדאי לצטט מחקרים חדשים בנושא.

מחקר אחד כזה השווה את ההשפעה של הוספת 25 גרם סובין קוואקר ליום לעומת הוספת כמות דומה של קורנפלקס, על רמות הכולסטרול.

הניסוי נמשך כשבועיים.

יחסית לקורנפלקס, סובין קוואקר הוריד במידה משמעותית את רמת הכולסטרול הכללית ובמיוחד את הכולסטרול המזיק, LDL.

תרומתו של הניאצין

הורדת רמת שומני הדם על ידי תזונה ונטילת ניאצין, ממיסה פלאקים בכלי הדם.

נסיגה של הסתיידות עורקים פירושה שהקוטר הפנימי של כלי הדם שסבלו מהסתיידות, חוזר ומתרחב.

נמצא שתהליך כזה אפשרי ולמעשה הוא מתרחש כאשר נוקטים בטיפול עם מזונות מורידי כולסטרול ועם הוספת ניאצין.

טיפולים כאלו ממוססים לאט לאט פלאקים עשירי שומן בכלי הדם וכך פוחת הסיכון ללקות בכל המחלות שפלאקים כאלו מעורבים בהן.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו