שתיית אלכוהול בפורים - המלצות חשובות לסוכרתיים ולכולם
לשתות עדלאידע. צילום: pexels
לרגל חג פורים, עינת מזור בקר, דיאטנית סוכרת ותזונה קטוגנית במרכז DMC לטיפול בסוכרת, ריכזה עבורכם מידע חשוב על אלכוהול, כולל המלצות קריטיות לשמירה על בריאותכם:
הערך התזונתי של האלכוהול
גרם אלכוהול מכיל 7 קלוריות.
לשם השוואה, גרם פחמימה או חלבון מכילים 4 קלוריות וגרם שומן מכיל 9 קלוריות.
רוצים לרדת במשקל?
אלו הצורכים אלכוהול באופן קבוע בכמות גדולה או מספר פעמים בשבוע ומעוניינים לרדת במשקלם עשויים להשיג את מטרתם אם רק יוותרו על האלכוהול (ולא יוסיפו במקביל קלוריות ממקור אחר).
בין המשקאות האלכוהוליים הפופולאריים:
- יין אדום – אחד המשקאות הנחקרים ביותר בהקשר של בריאות הלב וכלי הדם בזכות הכמות הגדולה של נוגדי החמצון שקיימת בו.
- בירה – סוג משקה המבוסס על לתת (שעורה) אשר שייך למשפחת הפחמימות.
לשתות בירה זה כמו לשתות לחם למעשה.
כמות הפחמימות הנצרכת משתיית בקבוק בירה של 330 מ"ל היא שוות ערך ל-15 גרם פחמימות, כמות פחמימות המצויה בפרוסת לחם אחת או ב-2 פרוסות לחם קל.
יחד עם זאת, בקבוק בירה לא יעלה סוכר משמעותית לחלק מהאנשים, יתכן וכתלות בהרכב הארוחה שנאכלת במקביל וכתלות בקריטריונים נוספים.
אלכוהול והשפעתו על הכבד
במידה ואתם סובלים מכבד שומני או כל מחלת כבד אחרת או מרמות גבוהות של טריגליצרידים (שומנים בדם) – מומלץ להימנע משתיית אלכוהול.
אלכוהול עלול להחמיר את מצב הכבד ותורם להעלאת השומנים בדם.
לחיים לכולם מותר לעשות, אבל לא לכולם כדאי לשתות. צילום: unsplash
השפעת האלכוהול על רמות הסוכר
האלכוהול עלול להוריד את רמת הסוכר בדם, עד למצבי היפוגליקמיה ועד מספר רב של שעות לאחר שתייתו.
זאת מכיוון שהוא חוסם שחרור גלוקוז מהכבד ומפריע לפעילות הורמונים המתנגדים לאינסולין בזמן היפוגליקמיה.
אלכוהול ותרופות
ישנן תרופות אשר אלכוהול עלול להפריע לפעילותן.
במידה ואתם נוטלים תרופות מרשם באופן קבוע ומעוניינים לשתות אלכוהול, ודאו עם הרוקח שזה אפשרי.
למאמרים נוספים בנושא תזונה בפורים:
איך מתמודדים עם משלוחי המנות שהילדים מקבלים?
הנחיות מיוחדות לסוכרתיים בנוגע לצריכת אלכוהול
שימו לב!
- אלכוהול אינו דורש אינסולין כיוון שאינו הופך לגלוקוז.
- יין יבש או חצי יבש מכילים מעט מאוד פחמימות ולכן גם עליהם אין לתת תוספת אינסולין. גם היינות עלולים להביא למצב של היפוגליקמיה כתלות בכמות שנצרכה.
- אל תשתו אלכוהול על בטן "ריקה", אלא אך ורק בליווי ארוחה מורכבת המכילה את כל אבות המזון – בעיקר פחמימות, אך גם חלבונים ושומנים.
סוכרתיים חייבים להיות זהירים במיוחד בעת שתיית אלכוהול. צילום: pixabay
מה כן לעשות?
1. נטרו את רמת הסוכר שלכם מספר פעמים לאחר שתיית אלכוהול
במיוחד אם מדובר בשעות הלילה ותוך כדי שינה. מומלץ להשתמש במד סוכר רציף ללא דקירות על מנת לבדוק את ההשפעה על רמות הסוכר.
2. אכלו ארוחה קטנה נוספת לפני השינה
זאת על מנת להקטין את הסיכוי לנפילת סוכר בשעות הלילה.
3. הטיפול במקרה של איבוד הכרה כתוצאה מהיפוגליקמיה קשה הנגרמת בעקבות אלכוהול הוא שונה מהרגיל בגלל השפעת האלכוהול
במקרה כזה זריקת גלוקגון לא תסייע אלא הזרקת גלוקוז ישירות לווריד. ודאו שסביבתכם מודעת להיותכם סוכרתיים.
4. שימו לב! תופעות שיכרות יכולות להיות דומות לתופעות של היפוגליקמיה (כאב ראש, בחילה, רעד והזעה)
לכן לאחר שתיית אלכוהול מומלץ לנטר סוכר. יש לשאת עליכם תמיד סוכר זמין ותעודה מזהה או צמיד כיוון שאנשים עלולים שלא לזהות אצל הסוכרתי את תופעת ההיפו בזמן השיכרות.
5. מומלץ להימנע ממשקאות אלכוהוליים בעלי ריכוז סוכר גבוה במיוחד
הימנעו מיינות מתוקים, שרי, סיידרים, קוקטיילים או ליקרים מתוקים
