עוגיות שקדים נהדרות

מאת: ליב עזריה - מייסדת שיטת הסייקל הנשי לשחרור משקל ובניית מערכת יחסים מיטיבה עם האכילה

עוגיות שקדים מתוך הספר "100 מתכונים לנשים עסוקות". צילום: אינגה ל-Q Elite Beauty

זה לוקח פחות מ-20 דקות כדי להכין מגש של עוגיות שקדים מפנקות ובריאות.

המתכון שלקוח מתוך הספר "100 מתכונים לנשים עסוקות" הוא אלטרנטיבה נהדרת למשלוח מנות אישי ומפנק מכל הלב.

זה גם פתרון נהדר לשעות בהן הגוף מבקש משהו קטן ומתוק, ללא נקיפות מצפון מיותרות.

עוד מתכונים לעוגיות בריאות:

עוגיות טחינה סופר בריאות

עוגיות ארוחת בוקר

כדורי בצק שוקולד צ'יפס ללא אפייה

מתכון עוגיות שקדים

מצרכים

1/2 כוס ממרח שקדים
1/4 כוס סירופ מייפל טבעי
כוס וחצי קמח שקדים
כפית אבקת אפייה
1/4 כוס פרוסות שקדים
קורט מלח

הוראות הכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות.

שופכים לקערה את ממרח השקדים והמייפל ומערבבים.

מוסיפים את קמח השקדים, המלח ואבקת האפייה ומערבבים שוב.

נותנים לבלילה מנוחה של 5 דקות.

צרים מהתערובת כדורי בצק דביקים.

מעבירים את כדורי הבצק לתבנית מרופדת בנייר אפייה.

בעזרת כף, משטחים כל כדור לעוגייה שטוחה.

מוסיפים מעל כל עוגייה שקד פרוס.

מכניסים לתנור ל-8-10 דקות או עד הזהבה.

מוציאים מהתנור ונותנים לעוגיות להתקרר.

שימו לב! שמרו את העוגיות בקופסה אטומה. תוכלו להקפיא את העוגיות למשך חודש.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו