סחוג יבש
מאת: אבי ציטרשפילר, חוות דרך התבלינים
זמן קריאה: < 1 דקה
סחוג יבש. צילום: pexels
מצרכים:
300 גר' זרעי כוסברה
100 גר' שטה שלמה
100 גר' עלי כוסברה מיובשים
60 גר' הל ירוק שלם
60 גר' מלח ים אטלנטי
60 גר' שום גבישי
הכנה:
טוחנים את כל המרכיבים יחדיו ליצירת סחוג יבש אותו ניתן לשמור למשך שנה. כאשר רוצים להשתמש בסחוג יש לערבב את הכמות הרצויה עם שמן זית ולערבב היטב לכדי משחה אחידה. כך מתקבל סחוג רטוב.
