Focus_Doctor_fly
Bari_17_fly

סלט כרוב חגיגי

מאת: רותם ברנר
זמן קריאה: < 1 דקה
סלט הכרוב המסורתי קיבל חיזוק של זרעי צ'יה, שקדים וחמוציות. זרעי הצ'יה מהווים מקור מצוין לאומגה 3, עשירים בנוגדי חמצון, ובסיבים אשר מגבירים את תחושת השובע וכן מסייעים במניעת עצירות.

סלט כרוב חגיגי, צילום: רותם ברנר

מצרכים

חצי כרוב בינוני
1-2 כפות שמן זית
מיץ מלימון שלם
כף וחצי חמוציות
כפית צרעי ציה
1/4 כוס שקדים פרוסים מולבנים
קורט מלח

הוראות הכנה

1.חותכים את הכרוב לרצועות דקות ומעבירים לקערה
2.מוסיפים את שמן הזית, הלימון, חמוציות, שקדים וזרעי הציה ומערבבים.
3. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.

רותם ברנר – מומחית לתזונה טבעית ואורח חיים בריא

Focus_Doctor_IN

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו