לחם מימי עושה מצב רוח טוב

אני באירלנד, מדינת השדונים, האגדות והבירה. לפני שעזבתי את הארץ, במקרה (או שלא במקרה) למדתי שבירה הhא למעשה משקה בריא. כשטיילתי עם כלבתי בגן הציבורי, אחד השכנים ששמע שאני בדרכי לאירלנד סיפר שהמצרים העתיקים כינו את הבירה "לחם מימי". והנה אני כאן, מוקפת מספרי סיפורים עם כרס של בירה, שדות ירוקים מגשם (לאן נעלם הקיץ?)  וחברים שלקחו אותי לפאב המקומי לשתות פיינט של בירה. האמת, אני לא ממש אוהבת בירה וגם לא סיימתי את הפיינט (הייתי מסתדרת הרבה יותר טוב עם קפה או שוקולד) אבל לאלו מכם שאוהבים בירה, אולי תשמחו ללמוד כמה דברים אודות הלחם המימי עתיק היומין הזה.

אך בבקשה זכרו: איכות ומתינות הם בין סודות החיים.

אז למה בירה?

מחקרים שונים גילו ששתיית בירה איכותית, במידה, ועל בסיס קבוע למעשה יכול להיות דבר בריא:

ראשית כל, יש לוודא שהבירה באיכות גבוהה ולא עשויה מאורז או תירס

ערכים תזונתיים: עשירה במינרלים (מגנזיום, אבץ, אשלגן), ויטמינים – במיוחד ויטמינים ממשפחת B, פחמימות ונוגדי חמצון (מכילה כמות נוגדי חמצון דומה לזו שיש ביין אדום והרבה יותר מיין לבן)

משפרת את מחזור דם, מרחיבה את כלי הדם ולכן עשויה להיטיב עם מחלות לב עורקיות ולהקטין סיכויי שבץ

מקור עשיר של סיליקון ולכן עשויה לסייע במניעת אוסטיאופורוזיס

בעלת השפעה מרגיעה ולפיכך יכולה להפחית סטרס ולסייע בשינה

כששואלים את האירים מה שלומם, לעתים קרובות הם עונים:  "לא כל כך נורא, לא כל כך נורא… ". בירה היא אכן לא כל כך נוראית לשיפור מצב הרוח.

מאחלת לכולנו קיץ של ביר – ה – אות

מקור: https://www.essortment.com

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו