5 הבטחות תזונה שכדאי לך להבטיח לעצמך לשנה החדשה
מהם 5 הדברים המשמעותיים בתחום התזונה שכל אחד מאיתנו יכול להבטיח לעצמו לשנה החדשה?
בשנה החולפת פרסמנו מגוון מחקרים, מאמרים ועצות.
סיכמתי עבורכם (וכן, גם עבורי) 5 דברים שכדאי לכם לאמץ בשנה הקרובה, למען בריאותכם:
להפחית צריכת מוצרים מעובדים למינימום האפשרי
אם יש משהו משותף שכל המומחים תמימי דעים לגביו, זה הנזק של המזון המעובד לבריאותנו.
לא פשוט בעולם של היום להימנע מצריכת מזונות מעובדים, אבל אפשרי.
חולי צליאק מצליחים להימנע מגלוטן, אנשים דתיים מצליחים להימנע מצריכה של מזון שאינו כשר, טבעונים מצליחים להימנע ממזונות מן החי וכל אדם בעל אלרגיה מסכנת חיים, מצליח להימנע מצריכת המזון המסוכן לו…
כך, גם אנחנו נצליח להימנע ממזונות מעובדים רבים, שמזיקים לנו ולילדינו בטווח הארוך והקצר.
זה הרבה עניין של מודעות והחלטה.
אם אתם כאן – מודעות יש. נשאר רק להחליט.
לוסי רבין, מאמנת לאורח חיים בריא, מסבירה איך עושים את זה.
לבשל לעצמנו את האוכל שלנו
הכנת המזון בבית מאפשרת לנו לוודא שהאוכל שלנו עשוי מרכיבים איכותיים וללא תוספות מיותרות של סוכר או עודף מלח.
במדור מתכוני הבריאות שלנו תוכלו למצוא אלפי מתכונים בריאים שיבטיחו לכם תזונה איכותית.
המתכונים ממוינים לפי צרכים שונים והעדפות תזונתיות – למשל ללא גלוטן, צמחוני וטבעוני, רואופוד ועוד.
ומה עושים אם אין זמן לבשל? תוכלו לקרוא את הטיפים של מורן שטרום לבישול בריא לאנשים עסוקים.
לצרוך פירות וירקות אורגניים
ירקות ופירות עשירים בוויטמינים חשובים, אבל מה לעשות שמרבית הסחורה שנמצאת היום על המדפים מזוהמת בחומרי הדברה שאינם מיטיבים עם בריאותנו?
קנייה של תוצרת אורגנית היא השקעה טובה בבריאות שלנו וגם באיכות הסביבה.
יחד עם זאת, העלות הגבוהה יחסית של התוצרת האורגנית מונעת מרבים מאיתנו לבצע את המעבר בפועל. מה עושים?
מי מאיתנו שהתמזל מזלו ויש לו גינה בה הוא יכול לגדל לעצמו ירקות ופירות, זכה.
גם בבית אפשר לגדל בכיף ובלי הרבה מאמץ עלים ועשבי תיבול הנחשבים למזוהמים במיוחד בחומרי הדברה, כמו נענע, למשל.
ומה עם כל השאר?
כדי לקבל החלטה מושכלת בנושא תוכלו לקרוא על השיקולים השונים שכדאי להתחשב בהם, וכן לעיין ברשימה של הפירות והירקות המזוהמים ביותר ושל אלה שפחות במאמרה של ד"ר דלית דרימן.
להשקיע בשינה שלנו
מה הקשר בין שינה לתזונה? קשר הדוק.
השינה שלנו משפיעה על התזונה שלנו, והתזונה שלנו משפיעה על השינה.
כשאנחנו עייפים, למשל, אנחנו נגררים לאכילה פחות איכותית.
כשאנחנו נשארים ערים עד מאוחר ואוכלים מול הטלוויזיה, אנחנו מכבידים על מערכת העיכול.
ואלו רק שתי דוגמאות מתוך רבות.
מחקרים רבים מצאו כי לשינה השפעה קריטית על בריאותנו.
בשל כך, הפאנל המרכזי השנה בכנס "אוכלים בריא 13" מוקדש במיוחד לנושא זה.
הכניסה להרצאה היא חינם לתושבי גבעתיים, בהרשמה מראש.
לגולשי EatWell שאינם תושבי העיר, הכניסה בהנחה מיוחדת (₪40, במקום ₪50) בהקלדת קוד קופון: 1313 באתר אוכלים בריא 13.
להתייעץ עם איש מקצוע שסומכים עליו
זה נפלא וחשוב שכל המידע נגיש היום לכולם, אבל אין תחליף לייעוץ פרטני, עם איש מקצוע מנוסה, הבקיא באתגרים הבריאותיים העומדים בפניך.
תזונה שמתאימה לאחד, לאו דווקא תהיה טובה לאחר.
את התזונה ותוספי התזונה חשוב להתאים באופן מקצועי למצבו האישי של כל האדם, לגיל, למין, למצב הבריאותי, לתרופות שהוא נוטל ועוד ועוד.
תוכלו לבקש המלצות מחברים לאנשי מקצוע שסייעו להם וגם לאתר אנשי מקצוע באינדקס שלנו.