שייק פירות סגול-ירוק

שייק פירות סגול-ירוק

רכיבים:

2 כוסות מלון מתוק
2 תאנים טריות
1 מנגו
½ כוס דומדמניות
2 עלי מנגולד או 1 כוס עלי בייבי. ייתכן שתרצו לחתוך את הגזע הלבן של עלי המנגולד שיכול להיות מריר לפעמים. אם אפשר – השאירו חלק ממנו.

אפשרויות:
אפשר להשתמש בירקות ירוקים אחרים כמו מנגולד, רוקט, גבעולי סלרי (לא עלים), או kale (דומה למנגולד) שאפשר להשיג בכמה חוות אורגניות.  אפשר להוסיף גם כמה עלי נענע אם הילדים שלכם אוהבים את הטעם.

השתמשו בסוגים שונים של פירות ותהיו יצירתיים, שתפו את הילד בבחירת הפירות ובהכנת השייק.
אם השייק מיועד לאדם מבוגר, אפשר ליהנות מיצירת טעמים יותר מתוחכמים, למשל נסו להוסיף ג'ינג'ר, עלי אורוגולה, נענע או כוסברה.

אופן ההכנה:

ערבלו היטב בבלנדר איכותי, עד לקבלת מרקם מאד חלק. טעמו ו"תקנו" לפי טעמכם. השייק צריך להיות בצבע סגול יפהפה. אם אתם רוצים אותו קר, הוסיפו מעט קרח לבלנדר.
הגישו בכוס גבוהה. אם נותרו שאריות – הניחו את יתרת השייק בצנצנת זכוכית, רצוי למלא אותה עד הפקק, ושימו במקרר. תוכלו להמשיך וליהנות מהשייק עד יומיים מיום ההכנה.

לאתר של ציונה

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו