להרגיע את הרעב שבבטן

להרגיע את הרעב שבבטן. צילום: unsplash

כשתביטו בתמונה של אורנה, לא תאמינו, אבל…

אורנה ירקון, כיום מאמנת לבריאות ושינוי הרגלים, שקלה בעבר למעלה מ-100 ק"ג.

איך היא הצליחה להפחית 32 ק"ג ממשקלה בשנה ושומרת על התוצאה כבר 6 שנים?

הסוד טמון בשינוי התזונתי אותו עברה וגם במוצר אחד שיש לו, לדבריה, חלק נכבד בהצלחה.

"אם את רוצה להיות שבעה, ולא מפחמימות ריקות וג'אנק, כדאי לך להכיר את נופלוס", היא אומרת.

אורנה ירקון, כיום מאמנת לבריאות ושינוי הרגלים, הפחיתה 32 ק"ג ממשקלה. צילום: רבקה לנצ'נר

"הנופלוס הוא מוצר שמזין את הגוף בפחמימות מורכבות וחלבונים.

הוא עשוי מ-5 סוגים של שעועית, בטטה סינית, פולי סויה וצמח שנקרא דמעות איוב.

הוא מלא בנוגדי חמצון, ומהווה פתרון פשוט וקל להזנה איכותית, בלי מאמץ מיותר", היא מספרת.

"הנופלוס מגיע בצורת אבקה ואת האבקה הזו, פעם אחת ביום, אני מוסיפה לאוכל שלי. זה מאוד קל, לא מכביד ומשביע אותי לזמן ממושך.

היום, למשל, חזרתי מפגישות בצהריים ולא היה לי כוח לבשל. פיזרתי את האבקה על יוגורט, הוספתי כמה אוכמניות קפואות מלמעלה, כמה אגוזי מלך ואבקת פרוביוטיקה.

מבחינתי, מדובר בארוחת מלכים, שמשביעה אותי לשעות.

יש בכמה טעמים, אבל הכי אני אוהבת בטעם תפוח-קינמון, וש איתי שקית נופלוס כזו תמיד בתיק.

אם אני רעבה, אני מוסיפה לי את השקית לתה וזה ממש משביע אותי.

אם אני הולכת למסעדה עם חברות, אני בדרך כלל אזמין סלט, אפזר למעלה את האבקה ואני שבעה ורגועה שאכלתי טוב ואיכותי.

אני ממש מרגישה איך זה עושה לי טוב בגוף, ובטוחה שהיה לזה חלק בירידה במשקל שלי ובשמירה על הבריאות שלי".

"הפסקתי עם הנשנושים"

אסתי קמר מספרת שנופלוס הוא חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי שלה.

"הוא מכיל חלבון מהצומח, שעועית מסוגים שונים, אך ללא תופעת הלוואי של הנפיחות, צמח "דמעות איוב", פולי סויה ועוד.

זה מוצר שאפשר להוסיף להמון מזונות והוא קיים בכמה טעמים.

את הטעם של עשבי התיבול אפשר להוסיף, למשל, למרקים ובקציצות.

בעידן בו האוכל שלנו הוא אולי אוכל, אבל לא מזון לגוף, נופלוס הוא אחד המזונות המזינים והמשביעים שמצאתי.

אני מוסיפה אותו לשייק, למיצי פירות, לדייסת שיבולת שועל ואז יש לי ארוחה מלאה.

זה מחליף לי את כל הנשנושים.

בבית קפה, למשל, אני מוסיפה את זה למיץ גזר, וזה מחליף ארוחה.

מבחינה קלורית זה רק 60 קלוריות לשקית".

אסתי קמר: "נופלוס הוא אחד המזונות המזינים והמשביעים שמצאתי". צילום: הילה סלוצקי שפירו

"אפשר לעשות ספורט בלי לאכול אחר כך ללא שליטה"

חמד חמדאן, רוקח ראשי, מאמן כושר ומדריך כדורגל, נוהג לצרוך גם הוא נופלוס, ומספר:

"הנופלוס הציל אותי. ממש ככה.

בתור מאמן כושר אני חייב לצרוך הרבה חלבון באימונים.

כרוקח בהכשרתי אני יודע שאבקות החלבון הקיימות בשוק הן ברובן סינתטיות או מהונדסות ובסופו של דבר פוגעות בגוף ומעמיסות על הכבד והכליות.

הנופלוס מכיל חלבון טבעי שנספג טוב בגוף ופחמימה מורכבת שלא מעלה את רמות הסוכר בדם במכה.

הוא תמיד איתי בכיס כעזרה ראשונה, אם אין לי זמן לאכול מסודר בין האימונים.

מאז שהתחלתי לקחת נופלוס אני מרגיש שהגוף שלי בתפקוד אופטימלי ואני לא מתפתה לג'אנק פוד. אני צלול וממוקד, וההספק שלי הרבה יותר טוב.

אני באופן אישי צורך את האבקה ישירות לתוך הפה, וממליץ לכל המתאמנים שלי לצרוך את האבקה ישר אחרי האימון, ואז לא מתפתים לאכול בלי שליטה".

חמד מגיע למקום השני בריצת 10 קילומטר במרתון המדבר של אילת. צילום: אלבום פרטי

"היה לי חשוב למנוע חוסרים בהריון"

ספיר יהנה, בת 28, עוסקת בשיווק דיגיטלי, ומעידה על עצמה שהיא פשוט לא אוכלת מספיק טוב, בגלל לחץ ומרתון החיים.

"אני מכירה את המוצרים של סאנריידר מגיל 4, מהבית, אבל למעשה הפעם הראשונה שהתחלתי לצרוך נופלוס הייתה בהריון.

כשנכנסתי להריון סבלתי מבחילות.

היה לי קשה לאכול ורציתי להבטיח שהגוף מקבל את מה שהוא זקוק לו. לאחר מכן המשכתי גם בתקופת ההנקה.

גיליתי שזה נעים וטעים, והיום אני ממשיכה לצרוך נופלוס גם בשגרה.

בתקופות שאני צורכת נופלוס אני מרגישה מאוזנת יותר, ואוכלת פחות שטויות ומתוק.

זה משרה מעין שלווה כזו בגוף.

גם לילדים אני מכניסה אבקת נופלוס איפה שאפשר, נגיד לפנקייקים מקמח כוסמין, כי זה מזין ומשביע".

ספיר יהנה עם הילדים. צילום: אלבום פרטי

רננית הילה פלדמן, דיאטנית קלינית מוסמכת, נטורופתית ואירדיולוגית, מסבירה על המוצר:

"מי מאיתנו אוכל שלוש ארוחות מלאות ביום שמכילות את כל אבות המזון?

וגם אם אנחנו אוכלים… המזון היום דל במינרלים כי הוא גדל על אדמות מדוללות.

נופלוס הוא מזון מלא שמורכב מפחמימות מורכבות.

יתרונן של הפחמימות המורכבות הוא שהן מתפרקות בצורה איטית בגוף, כך שרמת הסוכר נשארת יציבה בדם. הדבר מייצר שובע לאורך זמן.

היתרון בנופלוס הוא שמאוד קל לשלב אותו בתזונה. זה מגיע באבקה בשקית ואפשר להוסיף למים, למיץ וכד'.

הוא מתאים מאוד לאנשים שמעוניינים להפחית במשקל, לסוכרתיים ולטרום-סוכרתיים, לספורטאים, לנשים שמתכננות הריון, לאנשים שמדלגים על ארוחות ולא מספיקים לאכול טוב ומסודר, לאנשים מבוגרים ועוד.

אני מטפלת הרבה באנשים שסובלים מבעיות עיכול וספיגה, כגון מחלות מעי דלקתיות והנופלוס נספג בצורה טובה.

בעבר עבדתי במחלקה האונקולוגית באיכילוב ובסורוקה, ובדיעבד אני מבינה עד כמה היה אפשר לסייע באמצעותו גם לחולים אונקולוגיים שמתקשים בבליעה וקשה להם לאכול אוכל רגיל.

רננית הילה פלדמן. צילום: אלבום פרטי

בין מרכיבי הנופלוס שאולי לא הכרתם…

שורש וזרעי לוטוס

"הלוטוס", מספרת לנו רננית, "צומח מהביצה ויש בכך מן הסמליות שגם ממצבים קשים, אפשר לצמוח. הזרעים ושורש הלוטוס טובים למערכת הדם ועשירים בוויטמינים מסוג B"

ומה אומרים המחקרים?

כמעט לכל רכיב בצמח הלוטוס שימוש טיפולי ברפואה המסורתית ומחקרים שבוצעו מצאו כי הפוליסכרידים שבו משמשים כנוגדי חמצון טבעיים המסייעים לוויסות רמות הסוכר[1], בעלי השפעות חיוביות על תסמיני אלרגיה[2] ובעלי פעילות אנטי-סרטנית.[3]

זרעי קויקס

זרעי קויקס. צילום: pixabay

"זרעי הקויקס, צמח הנקרא גם דמעות איוב, עשירים בחלבון מלא, ונחשבים כמסייעים למניעת עייפות ולחיזוק הטחול והכליות", משתפת רננית.

בסקירת מחקרים על זרעי הקויקס[4] נידון הפוטנציאל העצום שלהם, הן בהזנה איכותית של האוכלוסייה והן בטיפול במגוון מצבים בריאותיים.

על פי הסקירה, זרעי הקויקס הם בעלי ערך תזונתי גבוה ומכילים חומצות אמינו וחלבונים, שמנים, ויטמינים, מינרלים, פוליסכרידים ופוליפנולים.

בנוסף, מחקרים מצאו כי הם ניחנו בתכונות אנטי-דלקתיות, אנטי-ויראליות, אנטי-בקטריאליות ואנטי-גידוליות והם מסייעים בשמירה על רמת סוכר יציבה וויסות מערכת החיסון.

מחקר נוסף שבחן את השפעת זרעי הקויקס על חיידקי המעי[5], הדגים כי לצריכה במשך שבוע אחד בלבד של 160 גרם זרעי קויקס מבושלים ליום, הייתה השפעה משמעותית על המיקרוביוטיקה במעי.

לדברי החוקרים, גילוי זה עשוי לשפוך אור על המנגנון באמצעותו עשויים זרעי קויקס לסייע להתמודד עם זיהומים.

למאמרים נוספים בנושא:

משחקי הרעב

איך מתגברים על תשוקה לסוכר ופחמימות?

10 צעדים פרקטיים ליישום אורח חיים בריא

מקורות

[1] Wu H, Shu L, Liang T, Li Y, Liu Y, Zhong X, Xing L, Zeng W, Zhao R, Wang X. Extraction optimization, physicochemical property, antioxidant activity, and α-glucosidase inhibitory effect of polysaccharides from lotus seedpods. J Sci Food Agric. 2022

[2] Mayumi Kaneyasu, Maki Nagata, Hiromi Ikeda, Koichiro Ohnuki & Kuniyoshi Shimizu (2019) Anti-allergic activity of lotus root (Nelumbo nucifera) powder in TDI-sensitized nasal allergy model mice, Food and Agricultural Immunology

[3] Po Hu, Xiao Ge, Ming-Tong Gao, Xin-Zhu Wang, Ying-Ying Zhang, Yun Li, Jing Xiao, Ye-Wen Ni, Qing-Long Guo, Yang Pan,

Nelumbo nucifera Gaertn: An updated review of the antitumor activity and mechanisms of alkaloids,

Pharmacological Research – Modern Chinese Medicine, 2022,

[4] Weng Wen F., Peng Yan, Pan Xin, Yan Jun, Li Xiang D., Liao Zhi Y., Cheng Jian P., Gao An J., Yao Xin, Ruan Jing J., Zhou Mei L. "Adlay, an ancient functional plant with nutritional quality, improves human health", Frontiers in Nutrition, 2022

[5] Jinnouchi M, Miyahara T, Suzuki Y. Coix Seed Consumption Affects the Gut Microbiota and the Peripheral Lymphocyte Subset Profiles of Healthy Male Adults. Nutrients. 2021

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו