Vinia_Migdal
Menta_Migdal

סלט ויאטנמי מרענן

הסלט הזה מהווה ארוחה קייצית, מרעננת ובריאה
סלט ויאטנמי. צילום: משק ויילר

סלט ויאטנמי. צילום: משק ויילר

אנחנו תמיד בעד סלט, אבל לפעמים מתחשק לנו לגוון בסלט הרגיל שלנו.

בדיוק בגלל זה שמחנו שהחבר'ה במשק ויילר החליטו לשתף אותנו במתכון לסלט ויאטנמי נהדר ובריא, כמו שאנחנו אוהבים.

לעוד מתכוני סלטים מרעננים:

סלט פאפאיה טבעוני מסורתי

ECO_C_Inside

חסה מש ועגבניות שרי

סלט נבטוטים וסלרי

מתכון לסלט ויאטנמי

מצרכים:

חבילת אטריות אורז

2 מלפפונים

טופו הבית של "משק ויילר"

רבע צרור כוסברה

3 כפות שברי בוטנים

לרוטב:

3 כפות חמאת בוטנים

2 כפות מירין

2 כפות רוטב סויה

3 כפות מים

2 כפות חומץ טבעי

אופן ההכנה:

מכינים את אטריות האורז לפי ההוראות שעל האריזה, שוטפים ונותנים להן להצטנן.

מערבבים בקערה היטב את כל חומרי הרוטב.

מקלפים את המלפפונים ומגרדים אותם.

חותכים את הטופו לקוביות.

שוטפים היטב את הכוסברה וקוצצים אותה דק.

מערבבים את האטריות, הטופו, המלפפונים והכוסברה.

שופכים על הסלט את הרוטב ומערבבים.

מפזרים מעל שברי בוטנים.

מגישים קר, בתיאבון!

השאירו תגובה: