סלט החסה האולטימטיבי

מאת: אפרת נבון, נטורופתית, מדקרת ואירידיולוגית - נטורופתיה, אירידולוגיה, דיקור. התמחות בטיפול במחלות כרוניות וסרטן, ניקוי גוף מרעלים, סדנאות בישול ואפיה בריאים

סלט החסה המושלם. צילום: pixabay

אתם כבר בטח יודעים עד כמה חשוב להגדיל את צריכת העלים הירוקים, אז הנה מתכון לסלט הירוק הכי טעים שיש.

הסלט הזה נהדר לכולם ועשוי לסייע במיוחד למי שסובל מעצירות, כולסטרול גבוה, חולשה, נשירת שיער ועוד.

לעוד מתכוני סלטים נהדרים:

סרטי גזר ועגבניות שרי

מושלם לילדים: סלט בטטה, בצל ועדשים

סלט עגבניות שרי וכרובית

המתכון לסלט החסה המושלם

רכיבים ל-5-8 מנות:

ראש חסה (מומלץ חסה סגולה מסולסלת)
עלים מחצי צרור פטרוזיליה
עלים מחצי צרור כוסברה
חבילת נבטים שאתם אוהבים (נבטי חמניה / צנונית / ברוקולי)
2 בצל ירוק קצוץ
שליש כוס אגוזים לבחירתכם (אגוזי מלך / פקאן טבעי  קצוץ / קשיו /  צנוברים)
2 כפות חמוציות ללא סוכר או גוג'י ברי מושרים במים מספר דקות ומסוננים  או צימוקים אורגניים חצויים

4 כפות שמן זית איכותי
מלח הימלאיה או מלח herbamare לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. שטפו היטב את העלים וייבשו אותם היטב
2. קצצו דק דק את הכוסברה והפטרוזיליה
3. קצצו את עלי החסה והנבטים
4. ערבבו את העלים והוסיפו בצל קצוץ
5. לפני ההגשה, הוסיפו את הפרי היבש והאגוזים הנבחרים, תבלו, ערבבו היטב והגישו

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו