SHABAT_MIG_L

Powered by WP Bannerize

ecosapp_CU_R

Powered by WP Bannerize

משקה קקאו אצטקי

מאת: ניר לוי, שף
קקאו

צילום: 123RF

משקה קקאו אצטקי

משקה קקאו מרוכז, מעורר, מגביר אנרגיה – יכול להוות תחליף מצוין לקפה!

מצרכים:

• 3 כפות שבבי קקאו
• 2 כפות אבקת קקאו
• 2 תמרים
• 1 כף צימוקים שחורים
• 1 כף גוג'י ברי
• 1 כפית תמצית וניל
• קורט מלח
• קורט אבקת צ'ילי חריף
• חופן אגוזי קשיו או ‬שקדים‬
• 2 כוסות מים קרים (או מים רותחים, אם אתם רוצים משקה קקאו חם)
• 1 כף סירופ מייפל אמיתי
• 1 כפית מאקה
• 1 כפית לוקומה
קורט אבקת קינמון (אופציה)

ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר ליצירת מרקם חלק. אם רצונכם במשקה קר מאוד – הוסיפו כמה קוביות קרח.
ניר לוי
שף בישול טבעוני ורו-פוד

 

השאירו תגובה: