טעים להכיר: חלי ממן

חלי ממן. טעים להכיר

גאים לארח את חלי ממן, מייסדת קבוצת תמיכה לאורח חיים בריא.

המאכל שאת הכי אוהבת לאכול?

המבורגר.

מה האוכל המושלם לשבת בבוקר?

האוכל המושלם עבורי בשבת בבוקר הוא סיר חמין. בסיר חמין יש גם ארוחת בוקר וגם צהריים. את הביצה של החמין אני אוכלת בבוקר עם תפוחי אדמה וסלט ירקות ובצהריים אני אוכלת את הקטניות וכך, נהנית מארוחה מלאה.
תארי את ארוחת הבוקר הממוצעת שלך:
פיתה קלה, ביצה קשה כפית כמויונז והמון ירקות.

איזה מיתוס הכי גדול על תזונה את מכירה?

לחם קל במצנם פחות משמין!

איזה מאכל מעלה לך הכי הרבה זיכרונות?

סיר קציצות עם רוטב עגבניות עשיר מעלה בי זכרונות ילדות.

מה בחיים, אבל בחיים לא תאכלי?

רגל קרושה.

איזה אוכל תיקחי איתך ליום ארוך ולא צפוי?

סנדוויצ'ים (כריכים) הם משביעים ואפשר לשלוף במהירות ולאכול.

מה החטא האהוב עליך?

במבה עם שוקולד פרה מזכיר לי תמיד ימי הולדת בגן ילדים.

במי לבחור, דיאטנית קלינית או נטורופתית?

אין תשובה חד משמעית. כל אחד ולמי הוא מתחבר. צריך לדעת שהדבר החשוב במהלך תהליך הוא למצוא אדם שאתה מאמין בדרך שלו.

חלי ממן. צילום: רונן פדידה.

מה דעתך על המשפט? "זה לא מה שאת אוכלת אלא מה שאוכל אותך?"

משפט מושלם!!! הכל תלוי במה אנחנו מספרים לעצמנו ומה אנחנו אומרים. ככל שנהיה חיוביים, כך יהיה יותר קל! הרבה פעמים הכעס על עצמנו ממה שאכלנו הוא יותר ממה שבאמת אכלנו.

המתכון המנצח שלך

מתכון למרק ירקות ("חינמי") של חלי ממן קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא.

משביע, טעים ובשעות משבר או רעב הוא הפיתרון המושלם!

מצרכים:
4 גזרים
4 קישואים
1 בצל גדול
1 צרור פטרוזיליה
¼ כרוב חתוך לרצועות
1 צרור שמיר
1/2 ק"ד דלעת
2 שומר
2 פרחי ברוקולי
חצי כוס ציר מרק עוף
פלפל שחור ומלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
מבשלים את כל הירקות בסיר מכוסה מים למשך 30-40 דקות.
מוסיפים את אבקת המרק והתבלינים וממשיכים לבשל לעוד כ- 10 דקות.
לאחר מכן מרסקים בבלנדר ומגישים חם.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו