בראוניס חרובים ואגוזי מלך
מאת: אלומה גלזר-דותן, יועצת לתזונה טבעית, צמחי מרפא, צמחי באך ובוטניקה כללית
זמן קריאה: < 1 דקה
בראוניס חרובים ואגוזי מלך
חומרים:
3/4 כוס דבש
1/2 כוס שמן
2 כפיות תמצית וניל טבעי
3 ביצים (רצוי אורגניות)
3 כפות מים
6 כפות אבקת חרובים
קורט מלח
1/2 כוס קמח מלא (או 70% מלא) מנופה
1/2 כפית סודה לשתיה
1/2 כוס אגוזי מלך
אופן ההכנה:
1. טורפים את הדבש עם השמן, מוסיפים את הווניל והביצים, ומערבבים היטב.
2. בקערה קטנה מערבבים מים פושרים ואבקת חרובים עד שאין גושים.
3. מנפים את הקמח, ומוסיפים את הסודה לשתיה והמלח.
4. מערבבים הכול יחד.
5. מוסיפים את אגוזי המלך.
6. יוצקים לתבנית מרובעת, ואופים 20 דקות בתנור בחום בינוני (180 מעלות).
7. מצננים מעט וחותכים לריבועים.
לאתר של אלומה