BARA_FLYL

Powered by WP Bannerize

MY_P_FLYR

Powered by WP Bannerize

במיה בסגנון הודי

מאת: יעל ישראל

מצרכים:

חצי קילו במיה

3 כפות שמן קנולה

4 שיני שום קצוצות

כף ג'ינג'ר קצוץ

כפית כורכום

חצי כף זרעי כוזברה

חצי כף זרעי כמון

צ'ילי חריף לפי הטעם, למי שאוהב

חופן כוסברה

מלח לפי הטעם

מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:

מטגנים את התבלינים כשלוש ארבע דקות. מוסיפים את הבמיה, שקצצנו קודם לפרוסות בעובי 3 מילימטרים. מטגנים את כל הכבודה על אש בינונית כעשר דקות עד רבע שעה. ניתן להוסיף בסוף מיץ מחצי לימון וכוסברה טרייה.

לאתר כמוני, רשת חברתית לבריאות

השאירו תגובה: