Liat_Fly
Liat_Fly

במיה בסגנון הודי

מאת: יעל ישראל
זמן קריאה: < 1 דקה
LiveWell_Article

מצרכים:

חצי קילו במיה

3 כפות שמן קנולה

4 שיני שום קצוצות

כף ג'ינג'ר קצוץ

כפית כורכום

חצי כף זרעי כוזברה

חצי כף זרעי כמון

צ'ילי חריף לפי הטעם, למי שאוהב

חופן כוסברה

מלח לפי הטעם

מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:

מטגנים את התבלינים כשלוש ארבע דקות. מוסיפים את הבמיה, שקצצנו קודם לפרוסות בעובי 3 מילימטרים. מטגנים את כל הכבודה על אש בינונית כעשר דקות עד רבע שעה. ניתן להוסיף בסוף מיץ מחצי לימון וכוסברה טרייה.

לאתר כמוני, רשת חברתית לבריאות

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו