KAL_FLY
PASHUT_MIG

במיה בסגנון הודי

מאת: יעל ישראל

מצרכים:

חצי קילו במיה

3 כפות שמן קנולה

4 שיני שום קצוצות

ECO_2020_250

כף ג'ינג'ר קצוץ

כפית כורכום

חצי כף זרעי כוזברה

חצי כף זרעי כמון

צ'ילי חריף לפי הטעם, למי שאוהב

חופן כוסברה

מלח לפי הטעם

מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:

מטגנים את התבלינים כשלוש ארבע דקות. מוסיפים את הבמיה, שקצצנו קודם לפרוסות בעובי 3 מילימטרים. מטגנים את כל הכבודה על אש בינונית כעשר דקות עד רבע שעה. ניתן להוסיף בסוף מיץ מחצי לימון וכוסברה טרייה.

לאתר כמוני, רשת חברתית לבריאות

השאירו תגובה: