ממרח איולי טבעוני

ממרח איולי טבעוני. צילום: ויקי לב-רן

מתכון משנה חיים לאיולי טבעוני, כזה שיכול להפוך לבסיסי במטבח שלכם: רוטב לסלטים, ממרח לכריך או מטבל לכל מנה שרק תרצו.

תוך שתי דקות, הממרח מוכן!

המרקם קטיפתי והטעם ממכר.

לא להאמין כמה זה פשוט וטעים.

למתכונים שמתאימים במיוחד עם איולי טבעוני:

המבורגר פטריות וקינואה

לחמניות כוסמין ביתיות

צ'יפס בריא זה אפשרי

מתכון לממרח איולי טבעוני

מצרכים לחצי קילו ממרח:

500 גרם טופו אורגני משי רך

2 כוסות משקה שקדים

כוס קשיו מושרה

כוס מים

3 כפות מיץ לימון

כפית מלח

3 כפות חרדל חלק

הוראות הכנה:

מכניסים את כל המצרכים לבלנדר עד לקבלת מרקם קטיפתי.

מושלם למריחה על לחמניית כוסמין. צילום: בבי חורש סבג

המתכון לקוח מתוך סדנה במסגרת קורס הבישול "זן מסביב לשולחן" של אביטל סבג. ניתן לקרוא על הסדנה כאן.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו