על קוקוס ואנשים רזים

על איכויותיו וסגולותיו הרבות של שמן הקוקוס דובר רבות וטובות, כולל באתר זה. מידע מחקרי חדש בדבר השמן המופלא הזה רק מחזק את ההמלצות הקודמות, וממשיך למצב את שמן הקוקוס בראש פירמידת השמנים.

שמן קוקוס מכיל חומצות שומן ממוצעות שרשרת. חומצות שומן אלו מאוד מוערכות ע"י תזונאים וספורטאים בכל העולם, שכן הן מתעכלות בקלות ומוטמעות במהרה. לשם עיכולן של חומצות אלו לא דרוש מיץ מרה – הן  מתפרקות במהירות ברוק שבפה ובמיצי הקיבה. אחרי עיכולן וספיגתן, הן מגיעות למיטוכונדריות שבתאים ומשמשות שם לייצור אנרגיה והן אינן נאגרות בגוף כשומן.

ולראייה: תושבי איי האוקיאנוס הדרומי אוכלים הרבה מאוד אגוזי קוקוס ומזונות טבעיים איכותיים נוספים, אולם קשה למצוא ביניהם אנשים שמנים. כאמור, גם אתלטים מרבים להשתמש בשמן קוקוס.

שמן קוקוס מוריד גם כולסטרול

חומצות שומן אלו עוזרות גם להורדת רמות הכולסטרול והסוכר בדם. יש להן יכולת נוגדת קרישה. בניסויים עם בעלי חיים הן נמצאו מורידות רמות כולסטרול וזאת משום שהן עזרו לפעולת הכבד.

משלל המחקרים על שמן הקוקוס מתברר גם כי שמן קוקוס טבעי ולא מחומם הוא התרופה הטבעית היעילה ביותר נגד מחלות ויראליות, כולל שפעת לכל סוגיה.

המעוניין לצרוך את חומצות השומן הללו המצויות בשמן הקוקוס חייב להתחיל עם כמות מועטה ובהדרגה לעלות במינון שאם לא כן, הוא עלול לסבול מבחילות. מתחילים עם רבע כפית, מספר פעמים ביום ובהדרגה אפשר להגיע אפילו למספר כפות ביום בלי בעיות.

חומצות השומן המצויות בשמן הקוקוס מופיעות בשני מקורות, חלב אם ואגוזי קוקוס. זוהי סיבה חשובה המסבירה מדוע אכילת אגוזי קוקוס תורמת לבריאות ולריפוי מחלות שונות. במדינות בהן מרבים לאכול אגוזי קוקוס, התחלואה במחלות של העולם המערבי נמוכה ביותר. כיום ניתן להשיג בבתי הטבע שמן קוקוס אורגני מכבישה קרה. שימו לב להקפיד על כך, לשמן המחומם אין ערך בריאותי.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו